Alin Zamfira, Abatorul Periş: Am deschis o fabrică în Marea Britanie, unde vrem să ducem know-how-ul dezv

Abatorul Periş, unul dintre producătorii de carne şi produse din carne de pe piaţa locală, a deschis recent o fabrică în Marea Britanie, unde compania îşi propune să valorifice experienţa şi know-how-ul dezvoltate în România. Noua unitate de producţie face parte din strategia companiei de a se dezvolta pe pieţele externe, într-un context în care exporturile către Regatul Unit au devenit mai dificile după Brexit, spune Alin Zamfira, acţionar la Abatorul Periş.

„Am deschis o fabrică în Anglia, tocmai din dorinţa de a arăta că ceea ce producem aici, local, se poate duce şi în afara ţării. Acolo ne-am dus cu know-how-ul de aici, pe care l-am dezvoltat. Într-adevăr, e destul de greu, că a trebuit să împărţim din echipa pe care o avem aici, dar putem spune că atunci când ai curaj să te duci pe alte pieţe, cu siguranţă găseşti şi dezvolţi noi oportunităţi”, a declarat Alin Zamfira a evenimentul ZF Cele mai dinamice companii din România: De la creştere la campioni.

Ce a mai spus Alin Zamfira:

♦ Cred că sunt trei elemente esenţiale care contribuie la dezvoltarea unei companii. Primul este competiţia, care ne motivează permanent să devenim mai buni şi să creştem. Al doilea este ieşirea din zona de confort, pentru că nu te poţi dezvolta dacă rămâi în aceeaşi zonă şi nu îţi asumi noi provocări. Iar al treilea, şi poate cel mai important, este motivarea echipei. Fără o echipă puternică, flexibilă şi capabilă să se adapteze la proiecte noi şi la cerinţele clienţilor, o companie nu poate să se dezvolte într-un ritm susţinut.

♦ Principalele pieţe pe care le vizăm sunt cele în care există comunităţi importante de români. Ne dorim să ducem către aceste comunităţi produsele cu care oamenii sunt obişnuiţi din România. Ce ne bucură însă este că produsele noastre sunt apreciate nu doar de românii din diaspora, ci şi de consumatorii locali.

♦ În Marea Britanie, de exemplu, vedem că tot mai mulţi consumatori apreciază gusturile specifice produselor româneşti şi balcanice. În Germania, micii sunt foarte căutaţi, înregistrăm o creştere lunară de 4,3% şi am reuşit să intrăm în reţelele de retail modern. Pentru noi, aceasta este o confirmare că produsele româneşti pot avea succes şi în afara ţării, nu doar în comunităţile de români.

♦ Tinerii îşi doresc să lucreze, însă observăm că vin cu aşteptări foarte mari încă de la început, în condiţiile în care nu au întotdeauna şi experienţa practică necesară. Cred că universităţile ar trebui să fie mai bine conectate la realităţile actuale din industrie, pentru că tehnologiile şi metodele de lucru s-au schimbat foarte mult. Tocmai de aceea, am încheiat parteneriate cu universităţi din Iaşi şi Cluj, prin care ne propunem să le oferim studenţilor posibilitatea de a lucra cu tehnologii noi şi de a înţelege cum funcţionează o fabrică modernă.