CEASUL BIOLOGIC vs FARFURIE

Momentele în care alegem să mâncăm pe parcursul unei zile ne pot dicta longevitatea. O amplă cercetare medicală, efectuată pe un eșantion de peste 31.000 de persoane, arată o legătură directă între obiceiurile alimentare târzii și o speranță de viață redusă.

În stațiunea buzoiană Sărata Monteoru, clienții își încep diminețile cu mese îmbelșugate, însă medicii avertizează că ritmul biologic nu trebuie ignorat. Analizele arată că amânarea primei mese după miezul zilei crește riscul de deces prematur cu 29% față de un mic dejun luat la primele ore. De asemenea, cei care obișnuiesc să cineze după ora 24:00 înregistrează o rată a mortalității cu 27% mai mare, comparativ cu persoanele care termină de mâncat înainte de ora 20:00.

În timp ce unii români nu concep să plece de acasă pe stomacul gol, alții recunosc că sar peste această masă ori își stabilesc programul în funcție de tratamentele medicale. Nici programul cinei nu este respectat cu strictețe de toată lumea.

Nutriționiștii recomandă porții moderate la începutul zilei și o pauză alimentară de câteva ore înainte de culcare. Specialiștii recomandă pentru prima parte a zilei consumul de fibre, proteine și glucide, iar seara eliminarea glucidelor. De exemplu, o omletă din două ouă, conține minim 12 grame de proteine, adică exact aportul necesar pentru o dimineață.

Pentru menținerea unui echilibru perfect, un adult are nevoie, în medie, de un aport cuprins între 2.000 și 2.500 de calorii în fiecare zi. Valoarea finală depinde însă direct de vârsta fiecăruia, de afecțiunile existente, dar și de efortul fizic depus. Respectarea unui orar corect al meselor rămâne, așadar, cel mai simplu mod de a ne proteja organismul pe termen lung.

Momentele în care alegem să mâncăm pe parcursul unei zile ne pot dicta longevitatea. O amplă cercetare medicală, efectuată pe un eșantion de peste 31.000 de persoane, arată o legătură directă între obiceiurile alimentare târzii și o speranță de viață redusă.

În stațiunea buzoiană Sărata Monteoru, clienții își încep diminețile cu mese îmbelșugate, însă medicii avertizează că ritmul biologic nu trebuie ignorat. Analizele arată că amânarea primei mese după miezul zilei crește riscul de deces prematur cu 29% față de un mic dejun luat la primele ore. De asemenea, cei care obișnuiesc să cineze după ora 24:00 înregistrează o rată a mortalității cu 27% mai mare, comparativ cu persoanele care termină de mâncat înainte de ora 20:00.

În timp ce unii români nu concep să plece de acasă pe stomacul gol, alții recunosc că sar peste această masă ori își stabilesc programul în funcție de tratamentele medicale. Nici programul cinei nu este respectat cu strictețe de toată lumea.

Nutriționiștii recomandă porții moderate la începutul zilei și o pauză alimentară de câteva ore înainte de culcare. Specialiștii recomandă pentru prima parte a zilei consumul de fibre, proteine și glucide, iar seara eliminarea glucidelor. De exemplu, o omletă din două ouă, conține minim 12 grame de proteine, adică exact aportul necesar pentru o dimineață.

Pentru menținerea unui echilibru perfect, un adult are nevoie, în medie, de un aport cuprins între 2.000 și 2.500 de calorii în fiecare zi. Valoarea finală depinde însă direct de vârsta fiecăruia, de afecțiunile existente, dar și de efortul fizic depus. Respectarea unui orar corect al meselor rămâne, așadar, cel mai simplu mod de a ne proteja organismul pe termen lung.