[analyse_image type=”featured” src=”https://sansanews.ro/wp-content/uploads/2026/09/WhatsApp-Image-2026-09-04-at-02.07.30.jpeghttps://sansanews.ro/wp-content/uploads/2026/09/WhatsApp-Image-2026-09-04-at-02.07.30.jpeg”]
O idee pornită din nostalgie și din dorința de a
avea pe masă produse sănătoase, făcute în propria gospodărie, s-a transformat
într-o inițiativă prin care semințele de floarea-soarelui sau de rapiță pot
deveni, în aceeași zi, ulei și șrot pentru animale. Inițiativa aparține
familiei Spânu din Gherăseni, care, în urmă cu șase ani, a produs prima sticlă
de ulei artizanal, iar din această toamnă vrea să le ofere oamenilor
posibilitatea de a veni cu propriile semințe la presă. Practic, clientul aduce
materia primă, iar după câteva ore de procesare pleacă acasă cu uleiul și
șrotul rezultat.
„Inițiativa asta am avut-o de la începuturi, dar abia anul acesta mi-am luat inima în dinți și am zis: «Hai să încerc să fac și lucrul ăsta». Ideea a fost de a readuce cumva o tradiție în statul românesc, în care ne-am născut și am copilărit cu toții, astfel încât oamenii să aibă două beneficii: adică să aibă și uleiul, dacă au semințele de la cultura lor, dar și șrotul care rămâne, pe care să-l folosească în creșterea animalelor și păsărilor. Este un concentrat foarte bun”, a spus Gigi Spânu.
Povestea celor doi soți, Claudia și Gigi Spânu, a
început în 2017. Producătorul din Gherăseni ne-a povestit că totul a pornit
„dintr-o nostalgie” și care, cu timpul, s-a transformat într-un hobby de
weekend.
„Totul a plecat de la ideea de a face ceva util pentru noi: să avem un ulei de calitate și, în al doilea rând, să avem și acea materie pe care să o folosim în hrana păsărilor și animalelor. Ideea a venit de la un click, ca să zic așa: mama povestea cât de bun era uleiul când îl aducea, când lucra la Cooperativa Agricolă de Producție, cum se numea înainte. Le dădeau cote de ulei, respectiv acel ulei brut de la fabrica de ulei. Și zic: «Mă, ce-ar fi să încerc să fac chestiunea asta?» Și de aici a plecat toată povestea.
Practic, dintr-o nostalgie care s-a transformat
într-un hobby care necesită foarte multă atenție. Este o activitate de weekend.
N-aș putea să mă laud că produc mii de tone și așa mai departe. Vindem și avem
legătură cu câteva băcănii, în care apreciază foarte mult uleiul”, ne-a povestit
producătorul din Gherăseni.
În ultimii ani, povestea lor s-a dezvoltat frumos.
Uleiul presat la rece de la Gherăseni a devenit tot mai cunoscut, iar acum
ajunge la sute de români, care îl pot achiziționa din băcănii sau de la
târgurile Slow Food, de la care soții Spânu sunt nelipsiți. Printre
degustătorii cei mai cunoscuți se numără și celebrul jurnalist britanic Charlie
Ottley.
Aduci semințele, pleci cu ulei și șrot
Din această toamnă, soții Spânu vor să le ofere
posibilitatea celor care cultivă floarea-soarelui sau rapiță ori au o sursă
sigură de semințe să-și producă propriul ulei presat la rece. Practic, oamenii
duc semințele și pleacă acasă atât cu un ulei de calitate, nerafinat, bogat în
nutrienți, cât și cu șrot pentru animale. Pentru tot plătesc doar 90 de lei.
„Oamenii trebuie să vină cu floarea-soarelui sau cu rapița. O aduc la presă, îi facem o selecție a semințelor, pentru că avem un selector care mai scoate diferite semințe, ierburi, resturi de plantă și așa mai departe. Le băgăm în presă și așteptăm să se facă presarea. După aceea, pleacă acasă cu uleiul și cu șrotul. Nu trebuie să facă nimic special. E ca la moară, dacă vreți să facem o comparație. Costurile la 100 de kilograme vin undeva la 90 de lei”, a spus Gigi Spânu.
Producătorul a lansat deja anunțul pe pagina de
Facebook, iar cei interesați trebuie să facă o programare. Pentru o sută de
kilograme de semințe se pot obține circa 30-40 de litri de ulei și aproximativ
50 de kilograme de șrot.
„Randamentul este discutabil, pentru că depinde de cultură, de soiul de floarea-soarelui, de câtă irigație au și de alți factori. Ca estimare, este între 30 și 40%. Concret, cu 100 de kilograme de semințe se obțin 30-40 de litri de ulei și, în funcție și de umiditate, poate să rămână undeva la 50 de kilograme de șrot. Cam acesta ar fi randamentul.”
Uleiul fabricat prin tehnologia presării la rece
este un produs natural, bogat în elemente nutritive, vitamine și minerale.
„Acest ulei nu se rafinează. El rămâne pur și simplu exact cum a ieșit din stoarcerea semințelor și atât. Nu-i face nimic altceva. Uleiul de floarea-soarelui este foarte bogat în Omega 6 și 9. Este foarte bogat și în vitamina E, iar cel de rapiță are un randament foarte bun de Omega 3. Eu sunt și înregistrat sanitar-veterinar, adică am toate autorizațiile necesare”, a spus Gigi Spânu.
Uleiul produs de soții Spânu se distinge de cel
clasic printr-o aromă mult mai puternică, dar și prin faptul că, spun
producătorii, păstrează mai bine caracteristicile naturale ale semințelor.
O idee pornită din nostalgie și din dorința de a
avea pe masă produse sănătoase, făcute în propria gospodărie, s-a transformat
într-o inițiativă prin care semințele de floarea-soarelui sau de rapiță pot
deveni, în aceeași zi, ulei și șrot pentru animale. Inițiativa aparține
familiei Spânu din Gherăseni, care, în urmă cu șase ani, a produs prima sticlă
de ulei artizanal, iar din această toamnă vrea să le ofere oamenilor
posibilitatea de a veni cu propriile semințe la presă. Practic, clientul aduce
materia primă, iar după câteva ore de procesare pleacă acasă cu uleiul și
șrotul rezultat.
„Inițiativa asta am avut-o de la începuturi, dar abia anul acesta mi-am luat inima în dinți și am zis: «Hai să încerc să fac și lucrul ăsta». Ideea a fost de a readuce cumva o tradiție în statul românesc, în care ne-am născut și am copilărit cu toții, astfel încât oamenii să aibă două beneficii: adică să aibă și uleiul, dacă au semințele de la cultura lor, dar și șrotul care rămâne, pe care să-l folosească în creșterea animalelor și păsărilor. Este un concentrat foarte bun”, a spus Gigi Spânu.
Povestea celor doi soți, Claudia și Gigi Spânu, a
început în 2017. Producătorul din Gherăseni ne-a povestit că totul a pornit
„dintr-o nostalgie” și care, cu timpul, s-a transformat într-un hobby de
weekend.
„Totul a plecat de la ideea de a face ceva util pentru noi: să avem un ulei de calitate și, în al doilea rând, să avem și acea materie pe care să o folosim în hrana păsărilor și animalelor. Ideea a venit de la un click, ca să zic așa: mama povestea cât de bun era uleiul când îl aducea, când lucra la Cooperativa Agricolă de Producție, cum se numea înainte. Le dădeau cote de ulei, respectiv acel ulei brut de la fabrica de ulei. Și zic: «Mă, ce-ar fi să încerc să fac chestiunea asta?» Și de aici a plecat toată povestea.
Practic, dintr-o nostalgie care s-a transformat
într-un hobby care necesită foarte multă atenție. Este o activitate de weekend.
N-aș putea să mă laud că produc mii de tone și așa mai departe. Vindem și avem
legătură cu câteva băcănii, în care apreciază foarte mult uleiul”, ne-a povestit
producătorul din Gherăseni.
În ultimii ani, povestea lor s-a dezvoltat frumos.
Uleiul presat la rece de la Gherăseni a devenit tot mai cunoscut, iar acum
ajunge la sute de români, care îl pot achiziționa din băcănii sau de la
târgurile Slow Food, de la care soții Spânu sunt nelipsiți. Printre
degustătorii cei mai cunoscuți se numără și celebrul jurnalist britanic Charlie
Ottley.
Aduci semințele, pleci cu ulei și șrot
Din această toamnă, soții Spânu vor să le ofere
posibilitatea celor care cultivă floarea-soarelui sau rapiță ori au o sursă
sigură de semințe să-și producă propriul ulei presat la rece. Practic, oamenii
duc semințele și pleacă acasă atât cu un ulei de calitate, nerafinat, bogat în
nutrienți, cât și cu șrot pentru animale. Pentru tot plătesc doar 90 de lei.
„Oamenii trebuie să vină cu floarea-soarelui sau cu rapița. O aduc la presă, îi facem o selecție a semințelor, pentru că avem un selector care mai scoate diferite semințe, ierburi, resturi de plantă și așa mai departe. Le băgăm în presă și așteptăm să se facă presarea. După aceea, pleacă acasă cu uleiul și cu șrotul. Nu trebuie să facă nimic special. E ca la moară, dacă vreți să facem o comparație. Costurile la 100 de kilograme vin undeva la 90 de lei”, a spus Gigi Spânu.
Producătorul a lansat deja anunțul pe pagina de
Facebook, iar cei interesați trebuie să facă o programare. Pentru o sută de
kilograme de semințe se pot obține circa 30-40 de litri de ulei și aproximativ
50 de kilograme de șrot.
„Randamentul este discutabil, pentru că depinde de cultură, de soiul de floarea-soarelui, de câtă irigație au și de alți factori. Ca estimare, este între 30 și 40%. Concret, cu 100 de kilograme de semințe se obțin 30-40 de litri de ulei și, în funcție și de umiditate, poate să rămână undeva la 50 de kilograme de șrot. Cam acesta ar fi randamentul.”
Uleiul fabricat prin tehnologia presării la rece
este un produs natural, bogat în elemente nutritive, vitamine și minerale.
„Acest ulei nu se rafinează. El rămâne pur și simplu exact cum a ieșit din stoarcerea semințelor și atât. Nu-i face nimic altceva. Uleiul de floarea-soarelui este foarte bogat în Omega 6 și 9. Este foarte bogat și în vitamina E, iar cel de rapiță are un randament foarte bun de Omega 3. Eu sunt și înregistrat sanitar-veterinar, adică am toate autorizațiile necesare”, a spus Gigi Spânu.
Uleiul produs de soții Spânu se distinge de cel
clasic printr-o aromă mult mai puternică, dar și prin faptul că, spun
producătorii, păstrează mai bine caracteristicile naturale ale semințelor.
[analyse_source url=”https://sansanews.ro/video-initiativa-inedita-la-gheraseni-din-semintele-tale-sotii-spanu-fac-ulei-si-srot-30-de-litri-doar-90-de-lei/”]