Elevii din Pufești primesc o masă caldă și în viitorul an școlar

Autoritățile din Pufești continuă și în acest an programul de tip catering pentru furnizarea de suport alimentar-masă caldă pentru preșcolari și elevii din instituțiile de învățământ din comună. Astfel, sunt luați în calcul copiii din cinci unități școlare din Pufești, în total 418 școlari și preșcolari, cu condiția ca aceștia să vină zi de zi la cursuri.

Valoarea estimativă a contractului care se dorește a fi încheiat pentru asigurarea unei mese calde este de 3.324.354 lei, sumă care acoperă pregătirea, prepararea și livrarea zilnică a suportului alimentar pentru 163 elevi de la Școala Gimnazială Pufești, 153 la Școala Generală Domnești Târg, 33 la Grădinița cu program normal Pufești, 42 la Grădinița cu program normal Domnești Târg și 33 la Grădinița cu program normal Ciorani.

„Scopul prezentei achiziții este acela de a oferi fiecărui elev un suport alimentar – masă caldă în cadrul proiectului „Masă sănătoasă” în scopul sprijinirii accesului la educaţie al tuturor copiilor prin crearea motivaţiei pentru studiu, menţinerea echilibrului socioemoţional, întărirea stării de bine şi dezvoltarea igienei muncii intelectuale a preşcolarilor şi elevilor şi prin oferirea unei alimentaţii sănătoase care să susţină învăţarea.

Programul contribuie la formarea unor obiceiuri alimentare sănătoase, precum adoptarea unei diete diversificate, echilibrate şi sănătoase, respectiv sustenabile – precum reducerea risipei alimentare, reducerea cantităţii de deşeuri, colectarea şi valorificarea deşeurilor alimentare”, se explică în caietul de sarcini.

Primul contract subsecvent se va încheia pentru perioada 07 septembrie – 31 decembrie, în condițiile în care numărul estimat de porţii, calculat pentru perioada septembrie 2026 – decembrie 2029, este de 229.900 porții. Iar masa caldă va fi compusă dintr-un fel principal și un fruct.

Iar în caietul de sarcini sunt date și 15 variante orientative de meniu care includ sugestiile Institutului Naţional de Sănătate Publică: șnițel de pui cu cartofi la cuptor; legume cu piept de pui/ carne slabă de porc la grătar; paste cu sos roșu și piept de pui; mâncare de mazăre cu piept de pui/ carne slabă de porc/ vită; chiftele de piept de pui la cuptor cu piure de mazăre; pilaf cu legume şi ficăţei de pui; piept de pui cu linte; piure de morcov cu grătar de pui/ carne slabă de porc; pulpă de pui dezosată la gratar și cartofi gratinați; piure de cartofi, salată cu piept de curcan; pulpă de pui la cuptor cu piure și salată de varză; piept de pui la grătar cu piure de cartofi; piept de pui grill cu legume; chiftele de pui cu sos roșu și piure de cartofi sau tocăniță de cartofi cu carne de vită.