[analyse_image type=”featured” src=”https://s2.ziareromania.ro/?mmid=640ad56b20a604ed13″]
Cel mai simplu sandwich cu brânză pe care Harrison Ford îl adoră. Ingredientul neașteptat dezvăluit chiar de fiul actorului
Harrison Ford este cunoscut pentru rolurile sale legendare din Indiana Jones și Star Wars, însă puțini știu că actorul are un preparat preferat extrem de simplu, pe care îl pregătea adesea acasă. Rețeta a fost dezvăluită chiar de fiul său, Ben Ford, chef de profesie, care spune că acest sandwich îi amintește de copilărie și rămâne unul dintre preparatele sale preferate.
Deși este vorba despre un banal sandwich cu brânză la tigaie, Harrison Ford îi dă un plus de savoare printr-un ingredient la care puțini s-ar gândi: sosul Worcestershire. Ben Ford a povestit pentru EatingWell că tatăl său pregătea sandwich-ul folosind pâine integrală, cheddar matur, felii de roșii și câteva picături din celebrul sos britanic, care oferă preparatului un gust intens, ușor acrișor și bogat în umami.
„Îmi pregătea acest sandwich cu brânză la tigaie folosind pâine integrală, un cheddar matur de foarte bună calitate, roșii și, surprinzător, sos Worcestershire”, a povestit Ben Ford despre rețeta pe care tatăl său obișnuia să i-o prepare.
Chef-ul spune că acest sandwich are o valoare sentimentală pentru el și că, deși tatăl său gătește și alte preparate, acesta rămâne primul la care se gândește atunci când își amintește de copilărie.
„Este preparatul care mă poartă mereu înapoi în copilărie. Nu este cea mai reușită rețetă a tatălui meu, dar o iubesc și îmi trezește o mulțime de amintiri. Mi-ar plăcea chiar să o includ, cândva, în meniul unui restaurant”, a spus Ben Ford.
Cum prepari sandwich-ul preferat al actorului
Rețeta este una dintre cele mai simple și poate fi pregătită în doar câteva minute.
Ingrediente: