Invazia roșiilor „vopsite” în piețe și supermarketuri

Românii consumă multe roșii, iar piețele și supermarketurile sunt acum pline, motiv pentru care cumpărătorii sunt uneori tentați să aleagă cele mai frumoase tomate.

Anul trecut, roșiile – unul dintre cele mai consumate produse vegetale în sezon – au înregistrat cel mai mare număr de neconformități, respectiv 23. Specialiștii atrag atenția că de cele mai multe ori, agricultorii aleg să folosească pesticide pentru a grăbi procesul și pentru a crește producția.

La Banca de Resurse Genetice Vegetale din Buzău, specialiștii verifică roșiile cu ajutorul testelor de laborator. „Determinăm concentrația de nitriți. Dacă cultura a fost fertilizată în exces cu azotat sau cu formule de azot, putem vedea dacă avem o concentrație ridicată, peste nivelul optim”, a explicat Costel Vînătoru, cercetător la Banca de Resurse Genetice Vegetale din Buzău, într-o intervenție la Digi24.

De asemenea, cercetătorii buzoieni sunt de părere că tomatele care au aspectul aproape perfect ar trebui imediat să ne pună pe gânduri, mai ales că cele venite din import sunt tratate pentru a rezista mai mult. „Am putea să avem suspiciuni atunci când vedem tomate cu calotă verde, cep lemnos, fără sămânță. Tomatele din import sunt tratate să reziste o perioadă lungă, fie la transport, fie la depozitare sau comercializare”, mai spune cercetătorul Costel Vînătoru.

Tomata, planta cu cele mai multe boli

România importă tot mai multe semințe pentru a susține producția agricolă și din acest motiv plantele devin dependente de chimicale. „Nicio plantă de cultură din România nu are mai multe boli și dăunători decât tomata. De aceea a ajuns să fie o mare aventură să cultivi tomate în România și suntem în situația aceasta și de aceea sunt și rezultatele pe care le vedem în piață”, a mai spus Vînătoru.

Fitosanitarii, acțiune de control dedicată roșiilor și castraveților

În perioada 11 mai – 30 iunie, Autoritatea Națională Fitosanitară va desfășura o nouă acțiune tematică de control, care va viza roșiile și castraveții românești timpurii. Pe lângă probele prelevate în mod obișnuit în cadrul Programului Național de Monitorizare, această acțiune va include o suplimentare cu 400 de probe de tomate și 100 de probe de castraveți, precizează ANF.

ANF consideră necesară această acțiune, deoarece anul trecut au fost constatate multe neconformități la tomate, fiind și printre cele mai analizate sortimente. „După încheierea acestei etape, ANF va continua controalele în zona tomatelor printr-o nouă acțiune tematică dedicată tomatelor de sezon, cultivate în câmp”, mai anunță ANF.

Obiectivul pentru anul 2026 este depășirea pragului de 1.000 de probe de tomate prelevate și analizate, astfel încât unul dintre cele mai consumate produse de către români să fie verificat atent și să poată ajunge pe piață în condiții de siguranță.