Șeful CJ Timiș, Alfred Simonis, nu a ratat ocazia de a face o baie de mulțime de 1 Mai. Simonis a fost la Gaiu Mic, la sărbătoarea papricașului. Dacă de obicei politicienii aleg târgurile sau piețele unde se vând mici, Simonis spune că a fost în locul care îi dă de înțeles din prima clipă că e în Banat.

Iată ce mesaj transmite șeful CJ Timiș:

„Nu peste tot micii au fost astăzi la putere. La noi, în Timiș, ceaunele au spus povestea zilei. La Gaiu Mic, comuna Moravița, am numărat peste 50 de ceaune la deja cunoscuta sărbătoare a gulașului, papricașului și tocăniței, organizată de primarul Răzvan Brăzdău. Bucătari din tot Timișul, dar și din Caraș-Severin și chiar din Serbia au pus pe foc ‘rețete’ care nu se găsesc în meniuri, ci se transmit din generație în generație.Am fost astăzi acolo, la „Ceaunul Gastronomic”, printre oameni, printre ceaune, printre arome care îți ‘spun’ din prima clipă că ești în Banat. Mâncarea a fost gătită pe îndelete, fără grabă, exact așa cum trebuie. Am trecut pe la fiecare dintre cele peste 50 de standuri și cu greu m-am abținut să nu gust din bunătățile oferite de fiecare bucătar. Deși au existat premii, deși a fost un concurs, toți cei care au venit astăzi la Gaiu Mic merită, fără îndoială, o medalie. Pentru că și astăzi a fost vorba despre noi toți, despre bănățeni, despre poveștile și tradiția care sunt păstrate și duse mai departe.Felicitări tuturor participanților și celor care continuă să organizeze astfel de evenimente. Datorită lor, în 2028, vom putea arăta că Banatul își merită pe deplin titlul de Regiune Gastronomică Europeană”.