Potrivit specialistilor citati de eatingwell.com, doar doua portii pe saptamana sunt suficiente pentru a sustine functiile cognitive. Studiile arata ca persoanele care includ in dieta aproximativ 150 de grame de peste saptamanal pot avea un risc cu pana la 30% mai redus de declin cognitiv.In special pestele gras, precum somonul, sardinele sau macroul, este o sursa excelenta de acizi grasi omega-3, dar si de vitamine si minerale esentiale. Acesti nutrienti contribuie la buna functionare a creierului si la mentinerea sanatatii generale.De ce este pestele atat de important pentru creierChiar daca beneficiile sale sunt bine cunoscute, pestele nu este consumat suficient de des. Totusi, expertii subliniaza ca introducerea lui in alimentatia obisnuita poate aduce imbunatatiri semnificative.Unul dintre efectele cele mai importante este sustinerea memoriei. Acizii grasi omega-3 ajuta la o mai buna circulatie a sangelui catre creier si contribuie la reducerea inflamatiilor din organism, factori esentiali pentru functionarea optima a sistemului nervos.Recomandat de specialistiDesi sunt necesare cercetari suplimentare pentru a intelege pe deplin legatura dintre consumul de peste si sanatatea creierului, exista indicii ca acesta ar putea reduce riscul de aparitie a boala Alzheimer.Pe langa aceste beneficii, nutrientii din peste pot influenta pozitiv si starea de spirit, contribuind la o dispozitie mai buna. In ansamblu, includerea pestelui in dieta este o alegere simpla, dar valoroasa, motiv pentru care nutritionistii din intreaga lume recomanda consumul sau regulat.Ce este dieta ,,Curcubeu”: Secretul alimentatiei care iti mentine sanatatea si supletea