Budincă de cozonac cu afine și căpșuni. Rețeta simplă care îți transformă preparatul tradițional rămas de la Paște într-un desert fin și delicios

INGREDIENTE: 3-4 felii de cozonac200 ml smantana de gatit neindulcita5 oua200 g afine proaspete100 g capsuni proaspete1 lingurita extract de vanilieun praf sareMOD DE PREPARARE: Preincalziti cuptorul la 190?C.Taiati cozonacul in cuburi potrivite.Intr-un bol, mixati spuma ouale, adaugand un praf de sare, apoi adaugati smantana si extractul de vanilie. Adaugati cuburile de cozonac peste compozitia de oua si amestecati ca sa absoarba bine lichidul. Ungeti formele de copt cu putin unt. Cu ajutorul unei linguri, puneti cate putin din compozitia de cozonac cu oua in formele de copt.Adaugati afine deasupra compozitiei, apoi mai puneti cateva cuburi de cozonac, apoi incheiati cu afine.Turnati in forme restul compozitiei lichide.Coaceti budinca in cuptorul preincalzit la 190 grade, timp de aproximativ 20 de minute sau pana cand devine aurie.Dupa coacere, decorati cu zahar pudra si bucati de capsuni. Lasati sa se raceasca putin inainte de a servi.Savurati aceasta delicioasa budinca cu cozonac, afine si capsuni alaturi de cei dragi!Este o desert perfect pentru a impresiona la orice ocazie sau pur si simplu pentru a va rasfata cu ceva dulce si delicios.Incearca si reteta de Tiramisu la pahar cu cozonac, un desert pregatit din feliile de cozonac ramase sau poti pregati o Budinca de cozonac cu mere, delicioasa si aromata, potrivit sursei.