Turismul buzoian, în suferință

Jucătorii din domeniul HoReCa au început să semnaleze scăderi chiar și de două cifre în ceea ce privește numărul de clienți; din cauza perioadei dificile din punct de vedere economic prin care trece România.

Cu o rată a inflației de aproape 10% și într-o economie afectată de turbulențe globale, printre primele cheltuieli pe care le taie românii se numără și ieșirile în oraș. Nota medie de plată a scăzut la 53,3 lei, față de 61,1 lei anul trecut, clienții devenind mult mai selectivi, potrivit unui studiu Hospitality Culture Institute, realizat împreună cu Exact Research, care a analizat consumul din marile orașe. Piața restaurantelor din România este estimată la 7,8 miliarde euro în 2025, însă românii au început să iasă mai rar în oraș și să cheltuiască mai puțin, potrivit Economedia.

La Buzău, turismul rural este afectat, iar antreprenorii încearcă prin diferite metode să atragă în continuare clienți, turiști și consumatori. „Din observațiile noastre, și zona de puncte gastronomice locale și restaurantele care sunt în mediul rural aleg să vină cu oferte atractive pe zona de produse locale și de sezon, astfel încât să se evidențieze din numărul mare de restaurante”, a spus, pentru sursa citată, Cristina Partal, președintă a Asociației de Turism Rural, Ecologic și Cultural – ANTREC Buzău.

„Cu siguranță vor lansa anumite produse turistice prin care să promoveze oferta locală și sezonală pentru vară”, afirmă ea. „La nivel de resursă umană, cel mai probabil se va lucra cu echipe mai mici. Probabil că și porțiile la preparate trebuie micșorate pentru a păstra anumite prețuri”, adaugă Partal.

Turismul buzoian, în scădere cu 50%

Nu doar restaurantele se confruntă cu o scădere a numărului de clienți, ci și proprietarii spațiilor de cazare. La Buzău este o scădere de peste 50% a turiștilor în extrasezon. Antreprenorii din domeniu au fost afectați de majorarea TVA, dar și de creșterea cheltuielilor cu utilitățile și de scumpirea materiei prime.

„În cazul pensiunilor din județul Buzău este o scădere de peste 50% a turiștilor pe extrasezon, dar așteptăm să vedem cum se va desfășura sezonul de vară”, apreciază Cristina Partal. „Înțeleg că va crește și salariul minim pe economie, deci se mai adaugă cheltuieli pentru antreprenorul român”, mai spune Partal.

Ea a explicat că proprietarii de structuri de cazare aveau încă locuri libere pentru sărbătorile pascale, înainte de acest sezon, spre deosebire de alți ani, când acestea erau rezervate cu o lună în avans. „Cel mai probabil vor rămâne mai puțini turiști dispuși să cheltuiască aceeași sumă ca în anii trecuți. Iar cei care vin vor reduce sejurul sau vor micșora și cheltuielile în cadrul destinației”, a adăugat Partal.

Început de an cu mai puțini turiști

Activitatea turistică din România a înregistrat o scădere în luna februarie 2026, atât în ceea ce privește numărul de turiști, cât și durata șederii, potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică. Specialiștii afirmă că, deși datele de la început de an sunt negative, următoarele luni ar putea aduce un record de turiști, mai ales prin poziționarea Europei drept destinație sigură.

În februarie 2026, sosirile în structurile de cazare au totalizat 787.500 de persoane, în scădere cu 3,7% față de aceeași lună a anului trecut. În același timp, numărul de înnoptări a ajuns la 1,53 milioane, înregistrând un declin de 3%. Majoritatea turiștilor rămân români, cu o pondere de 81,7% din totalul sosirilor. Totuși, și această categorie a înregistrat o scădere. În schimb, turiștii străini au avut o evoluție pozitivă: sosirile acestora au crescut cu 7%, iar înnoptările au urcat cu 5% față de aceeași perioadă a anului trecut.