MASA DE PAȘTI, CEA MAI SCUMPĂ DIN ULTIMII ANI

Vom avea cel mai scump Paște din ultimii ani.

Creșterea costurilor de producție, transport și energie se vor simți la casa de marcat, astfel că pregătirile festive vor fi printre cele mai mari cheltuieli sezoniere pentru familiile din România.

Cel mai scump element din meniul tradițional rămâne în continuare carnea de miel. Însă, prețul diferă în funcție de oraș și tipul de produs. Astfel, un kilogram de carne de miel de vinde, în general, în piețe și în magazine, între 55 și 65 de lei, iar în unele cazuri prețul poate ajunge și mai mare pentru bucățile „premium”, precum mușchiul sau cotletul.

Ouăle, vedetele mesei pascale, au crescut și ele ca preț. Astfel, un cofraj de 30 de ouă depășește frecvent 35 de lei în supermarketuri, ceea ce înseamnă că un ou costă un leu și 16 bani.

Prețurile produselor de patiserie variază, de asemena, în funcție de locul de achiziție.

Cozonacul cumpărat din supermarket rămâne cea mai accesibilă opțiune, cu prețuri începând de la 15-20 de lei pe bucată.

În schimb, produsele de patiserie din brutării și cofetării se situează mult mai sus ca preț, cozonacul ajungând adesea între 50 și 100 de lei pe kilogram.

Pasca se vinde, în general, cu prețuri între 60 și 120 de lei pe kilogram în variantele artizanale sau premium. Prețurile mai mari sunt determinate nu doar de ingrediente, ci și de costurile de producție, energie și muncă.

Luând în calcul principalele alimente de Paște, carne de miel, cozonac, pască, ouă, legume și băuturi, costul total pentru masa unei familii de patru persoane depășește pragul de 1.000 de lei. Chiar și estimările mai moderate indică cheltuieli între 400 și 700 de lei, în funcție de cantități și preferințe.

Din cauza prețurilor mari, oamenii cumpără mai puțin și vânează reduceri și oferte promoționale. Comercianții se așteaptă la cele mai slabe vânzări de la pandemie încoace.

Anul acesta, Paștele ortodox va fi sărbătorit pe 12 aprilie, iar cel catolic duminică,  5 aprilie.

Vom avea cel mai scump Paște din ultimii ani.

Creșterea costurilor de producție, transport și energie se vor simți la casa de marcat, astfel că pregătirile festive vor fi printre cele mai mari cheltuieli sezoniere pentru familiile din România.

Cel mai scump element din meniul tradițional rămâne în continuare carnea de miel. Însă, prețul diferă în funcție de oraș și tipul de produs. Astfel, un kilogram de carne de miel de vinde, în general, în piețe și în magazine, între 55 și 65 de lei, iar în unele cazuri prețul poate ajunge și mai mare pentru bucățile „premium”, precum mușchiul sau cotletul.

Ouăle, vedetele mesei pascale, au crescut și ele ca preț. Astfel, un cofraj de 30 de ouă depășește frecvent 35 de lei în supermarketuri, ceea ce înseamnă că un ou costă un leu și 16 bani.

Prețurile produselor de patiserie variază, de asemena, în funcție de locul de achiziție.

Cozonacul cumpărat din supermarket rămâne cea mai accesibilă opțiune, cu prețuri începând de la 15-20 de lei pe bucată.

În schimb, produsele de patiserie din brutării și cofetării se situează mult mai sus ca preț, cozonacul ajungând adesea între 50 și 100 de lei pe kilogram.

Pasca se vinde, în general, cu prețuri între 60 și 120 de lei pe kilogram în variantele artizanale sau premium. Prețurile mai mari sunt determinate nu doar de ingrediente, ci și de costurile de producție, energie și muncă.

Luând în calcul principalele alimente de Paște, carne de miel, cozonac, pască, ouă, legume și băuturi, costul total pentru masa unei familii de patru persoane depășește pragul de 1.000 de lei. Chiar și estimările mai moderate indică cheltuieli între 400 și 700 de lei, în funcție de cantități și preferințe.

Din cauza prețurilor mari, oamenii cumpără mai puțin și vânează reduceri și oferte promoționale. Comercianții se așteaptă la cele mai slabe vânzări de la pandemie încoace.

Anul acesta, Paștele ortodox va fi sărbătorit pe 12 aprilie, iar cel catolic duminică,  5 aprilie.