MIELUL DE PAȘTE VA FI UN MOFT ANUL ACESTA

Mielul de Paște va lipsi din multe farfurii anul acesta, iar pentru cei mai mulți va fi un moft. Scumpirile și bugetele tot mai strânse îi fac pe români să calculeze bine înainte de a comanda. Fermierii spun că, la mai puțin de o lună de sărbători, mielul apare mai mult pe liste decât în cuptoare.

Dacă în alți ani fermierii aveau listele pline de rezervări, acum telefoanele sună rar și, de cele mai multe ori, doar ca să întrebe cât costă.

Un preț decent care ar acoperi toate cheltuielile cu creșterea animalelor ar fi unul pe care puțini români și l-ar putea permite. Astfel, pentru a face un mic profit din vânzarea mieilor de Paște 2026,  cei mai mulți oieri au înaintat un preț de 30 de lei pe kilogramul în viu și 50 de lei pentru kilogramul de carne de miel în carcasă, adică sacrificat.

Au fost și crescători care au spus că ar fi mulțumiți să dea mieii cu 18 lei în viu, pe achiziții mai mari, în timp ce majoritatea au stabilit un  preț de 25-26 de lei în viu.

În schimb, în magazine și la galantare, consumatorii vor plăti mult mai mult pentru carnea de miel, din cauza costurilor de procesare, transport și comercializare.

Crescătorii estimează că prețul de vânzare din magazine nu va coborî sub 55 de lei/kg și ar putea ajunge chiar la 70 de lei/kg în unele cazuri.

Și războiul din Orientul Mijlociu a stricat calculele fermierilor. Exportul de carne de oaie către ţările arabe e pus sub semnul întrebării.

Potrivit statisticilor, un român consumă, în medie, 2 kilograme de carne de miel pe an. Între 2 și 3 milioane de miei și oi exportăm către țările arabe.

Mielul de Paște va lipsi din multe farfurii anul acesta, iar pentru cei mai mulți va fi un moft. Scumpirile și bugetele tot mai strânse îi fac pe români să calculeze bine înainte de a comanda. Fermierii spun că, la mai puțin de o lună de sărbători, mielul apare mai mult pe liste decât în cuptoare.

Dacă în alți ani fermierii aveau listele pline de rezervări, acum telefoanele sună rar și, de cele mai multe ori, doar ca să întrebe cât costă.

Un preț decent care ar acoperi toate cheltuielile cu creșterea animalelor ar fi unul pe care puțini români și l-ar putea permite. Astfel, pentru a face un mic profit din vânzarea mieilor de Paște 2026,  cei mai mulți oieri au înaintat un preț de 30 de lei pe kilogramul în viu și 50 de lei pentru kilogramul de carne de miel în carcasă, adică sacrificat.

Au fost și crescători care au spus că ar fi mulțumiți să dea mieii cu 18 lei în viu, pe achiziții mai mari, în timp ce majoritatea au stabilit un  preț de 25-26 de lei în viu.

În schimb, în magazine și la galantare, consumatorii vor plăti mult mai mult pentru carnea de miel, din cauza costurilor de procesare, transport și comercializare.

Crescătorii estimează că prețul de vânzare din magazine nu va coborî sub 55 de lei/kg și ar putea ajunge chiar la 70 de lei/kg în unele cazuri.

Și războiul din Orientul Mijlociu a stricat calculele fermierilor. Exportul de carne de oaie către ţările arabe e pus sub semnul întrebării.

Potrivit statisticilor, un român consumă, în medie, 2 kilograme de carne de miel pe an. Între 2 și 3 milioane de miei și oi exportăm către țările arabe.