Un aliment de identitate naţională
Muzeul Județean Buzău în parteneriat cu Muzeul Județean de Istorie și Artă Zalău și Muzeul Civilizației Dacice și Romane din Deva a organizat expoziția temporară „Miros de pâine caldă. Pâinea în epoca Regatului Dac”.
Pâinea a fost, din cele mai vechi timpuri, unul dintre alimentele fundamentale ale omenirii. Dincolo de rolul său esențial în hrană, ea a influențat evoluția comunităților, a stat la baza multor transformări economice și sociale și a fost legată, de-a lungul istoriei, de agricultură, consum, organizare politică și raporturi între oameni.
În spațiul rural românesc, secerișul manual și întregul ritual al cultivării grâului, al recoltării, măcinării și frământării pâinii au supraviețuit până relativ recent, pentru ca apoi să se estompeze treptat, odată cu schimbările tehnologice și cu renunțarea la unelte tradiționale precum secera de fier, arată specialiştii.
Expoziția de la Buzău şi-a propus să reconstituie o secvență relevantă din viața de zi cu zi a dacilor, pornind de la o întrebare simplă și esențială: cum preparau dacii pâinea? Mai exact, cum poate fi reconstituit acest proces pe baza vestigiilor și urmelor documentate de arheologi?
Vizitatorii prezenţi la deschiderea expoziţiei au avut ocazia să descopere artefacte dacice provenite din cercetări arheologice și să afle informații valoroase despre producerea pâinii în epoca Regatului Dac, într-un demers expozițional care aduce mai aproape de public un aspect esențial al civilizației dacice: viața cotidiană. La eveniment au fost prezente şi autorităţi locale.
Expoziția „Miros de pâine caldă. Pâinea în epoca Regatului Dac” va fi deschisă publicului până pe 24 mai 2026 și va putea fi vizitată de marți până duminică, între orele 09:00–17:00, până la data de 30 aprilie, respectiv între 10:00–18:00, în perioada 1–24 mai 2026.