Primăvara aduce din nou la viață bucătăriile satelor din Banat, odată cu reluarea seriei de evenimente gastronomice Banat Brunch 2026, dedicate culturii culinare locale și întâlnirilor cu oamenii locului.

Inițiativa este organizată de Asociația My Banat și invită publicul să descopere gusturile autentice ale regiunii direct în gospodăriile gazdelor.

Evenimentele Banat Brunch pun în valoare specificul multicultural al regiunii, unde tradițiile gastronomice românești, sârbești, germane sau maghiare se întâlnesc în farfurii pline de arome. Participanții au ocazia să viziteze sate din Banat, să cunoască poveștile oamenilor locului și să guste preparate pregătite după rețete transmise din generație în generație.

Primăvara aceasta promite o varietate de experiențe culinare. De exemplu, la Jurești, în apropiere de Lugoj, oaspeții vor putea gusta ciorbă de buruieni cu leurdă și urzici, în timp ce la Secusigiu, în județul Arad, vor fi pregătite ișlere după rețete vieneze. În satul Rudăria, cunoscut pentru morile sale de apă, familia Craia va pune pe masă brânză friptă și alte preparate locale, iar la Crama Aramic, participanții vor fi invitați la un picnic de 1 Mai printre rândurile de viță-de-vie de pe dealurile Silagiului.

Un moment special al ediției din acest an va avea loc la Muzeul Satului Bănățean, unde producători locali din județele Timiș, Caraș-Severin și Arad vor pregăti „o sută de feluri de a mânca în Banat”, într-un eveniment dedicat diversității gastronomice a regiunii.

Calendarul principalelor evenimente din această primăvară include:

• 19 aprilie 2026 – Banat Brunch la Muzeul Satului Bănățean din Timișoara
• 1 mai 2026 – Picnic în vie la Crama Aramic, pe dealurile Silagiului
• 2 mai 2026 – Banat Brunch în Țara Morilor de Apă de la Rudăria
• 9 mai 2026 – Banat Brunch „Gustul internațional al mâncării”, la Secusigiu
• 27 iunie 2026 – Banat Brunch la Jurești, lângă Lugoj

Organizatorii anunță că programul complet și detaliile de participare vor fi disponibile începând cu 15 martie pe site-ul www.mybanat.ro, precum și pe canalele de comunicare ale gazdelor.

Seria de evenimente gastronomice este parte a unui demers mai amplu de promovare a patrimoniului culinar regional și pregătește terenul pentru un obiectiv important: transformarea Banatului în Regiune Gastronomică Europeană în 2028.