Perugia è una città che conquista immediatamente. Camminare tra le sue vie significa entrare in una scenografia architettonica unica in Italia, dove epoche diverse convivono armoniosamente e trasformano ogni passeggiata in un’esperienza immersiva. A San Valentino diventa una delle destinazioni più affascinanti dell’Umbria per chi cerca romanticismo, bellezza e gusto.
Il centro storico è il primo grande invito. L’impianto urbano etrusco e medievale, con le sue strade in salita, le scalinate improvvise e i vicoli raccolti, costruisce una città verticale che sorprende a ogni passo. Le mura etrusche, ancora visibili in più punti, raccontano una Perugia antichissima, mentre palazzi medievali, chiese gotiche e piazze rinascimentali disegnano un contesto che sembra fatto apposta per essere vissuto in due. La luce invernale, a febbraio, rende le pietre morbide e avvolgenti, amplificando la sensazione di trovarsi dentro un racconto.
In questo scenario il cioccolato è parte integrante dell’identità cittadina. Perugia è universalmente riconosciuta come città del cacao, simbolo di piacere e desiderio, un elemento che accompagna le passeggiate e stimola i sensi. Qui il cioccolato non è solo un prodotto gastronomico, ma un vero e proprio linguaggio emotivo che lega gusto, memoria e complicità, rendendo la città una meta ideale per San Valentino.
Quando il giorno lascia spazio alla sera, la scelta si sposta naturalmente verso la cucina, altra grande protagonista di Perugia. All’interno delle antiche mura di Porta Cornea, uno dei punti architettonici più suggestivi della città, Ada Gourmet offre un’esperienza di alta cucina capace di trasformare la cena in un momento memorabile. La chef Ada Stifani, di origini salentine, prima donna stellata Michelin in Umbria, porta nei suoi piatti una sensibilità che nasce dal Sud e si intreccia con il territorio umbro.
La sua cucina unisce tecnica, memoria e visione internazionale, con richiami mediterranei che dialogano con la materia prima locale. Un racconto gastronomico intenso, ospitato in uno spazio dove la storia della città incontra il design contemporaneo, ideale per celebrare San Valentino.
Accanto a questa dimensione più intima e sofisticata, Perugia propone anche un gourmet vissuto come incontro e convivialità. L’Officina rappresenta una scelta perfetta per chi ama la cucina di qualità in un contesto culturale e rilassato. Qui le influenze umbre e greche si intrecciano, i vini raccontano territori e la tavola diventa luogo di condivisione, rendendo l’esperienza gastronomica parte integrante del racconto urbano.
Per completare l’itinerario romantico, la scelta più naturale è uscire dalla città e immergersi nella campagna umbra, dove il paesaggio diventa protagonista. A San Pietro a Pettine, con una vista privilegiata sul profilo elegante di Trevi, Tenuta San Pietro a Pettine rappresenta una fuga ideale per San Valentino. Il borgo di Trevi, con la sua struttura medievale compatta e la posizione panoramica, diventa una presenza costante sullo sfondo, soprattutto al tramonto, quando il profilo delle case si accende di luce dorata.
Qui il soggiorno è fatto di silenzio, panorami e tempo ritrovato. La cucina del ristorante Alice, all’interno della tenuta, racconta il territorio attraverso una proposta stagionale e misurata, mentre la tartufaia aggiunge un ulteriore livello sensoriale, legando la tavola alla terra in modo autentico e profondo.
Scegliere Perugia per San Valentino significa vivere un itinerario che unisce architettura, cioccolato, alta cucina e paesaggio in un equilibrio raro. Una città che seduce con discrezione, che accompagna l’amore senza forzarlo e che lascia, al momento della partenza, la sensazione di aver vissuto qualcosa di vero.
Source URL: http://corriereadriatico.it/viaggi/italia/itinerario_romantico_perugia_fare_san_valentino_cioccolato_architettura_alta_cucina-9315592.html
