Centrul de primă-vânzare a peştelui din Tulcea, cunoscut şi ca Bursa de peşte, inaugurat oficial în primăvară, se pregăteşte să pună în funcţiune o instalaţie de congelare şi o linie de filetare a peştelui.

Investiţia îi va permite să îşi diversifice oferta de produse din peşte şi să poată primi comenzi de la marii comercianţi de pe piaţa alimentară din România.

Directorul Casei de Comerţ, Adrian Izvoranu, a declarat marţi, pentru AGERPRES, că au fost parcurse toate fazele premergătoare achiziţiei şi că s-au obţinut autorizaţiile necesare acestor instalaţii care costă până la 30.000 de euro.

“Probabil că luna viitoare vom aduce instalaţii de congelare, ceea ce înseamnă foarte mult, pentru că luna viitoare va fi o perioadă de vârf a pescuitului şi vom avea un aflux mare de peşte şi va fi şi cerere mare pe piaţă. Într-o lună, ar fi gata lucrările (de modernizare n.red.). Ca timp real de execuţie, nu uitaţi însă că acţiunea se petrece în România şi avem cadrul legislativ probabil cel mai sofisticat, firma este una de stat, iar decizia nu este luată de un întreprinzător, ci trebuie să treacă prin multe foruri de conducere”, spune directorul Casei Unirea.