Două dintre cele mai cunoscute produse tradiționale ale Buzăului, cârnații de Pleșcoi și babicul de Buzău, sunt promovate, în acest zile, în cadrul expoziției internaționale „Săptămâna Verde”, de la Berlin. Târgul, la care participă mii de expozanți din zeci de țări, rămâne deschis până pe 25 ianuarie. Vizitatorii vor putea degusta cârnații de Pleșcoi, produs cu Indicație Geografică Protejată, dar și babicul, produs tradițional aflat în proces de înregistrare europeană.
Alături de cele două produse tradiționale specifice zonei Buzăului, standul României va promova și alte câteva produse célèbre, cum ar fi Magiunul de prune Topoloveni, Salamul de Sibiu, Telemeaua de Ibănești ori Scrumbia de Dunăre afumată, dar și câteva vinuri cunoscute.
Târgul de la Berlin, din acest an, are o semnificație aparte, întrucât marchează 100 de ani de existență a unuia dintre cele mai importante evenimente agricole și gastronomice din lume. România participă la această expoziție din anul 2005.
Source URL: https://newss.ro/2026/01/20/doua-produse-traditionale-din-buzau-promovate-la-berlin/