Duminică, 11 ianuarie 2026, între orele 15:00 și 17:00, publicul este invitat să participe la „Turul cafelei – pe urmele lui Francesco Illy”, organizat în cadrul proiectului Timișoara Free Tours.

Punctul de întâlnire este Piața Libertății, iar participarea este gratuită, fără rezervare prealabilă.

Turul propune o incursiune ghidată în istoria cafelei și în povestea lui Francesco Illy, timișoreanul care a influențat decisiv modul în care este preparat și consumat espresso-ul la nivel mondial. Evenimentul aduce în prim-plan rolul Timișoarei ca oraș al premierelor, dar și ca loc de origine al unor personalități cu impact global.

Prima oprire are loc în Piața Libertății, considerată locul primei cafenele din România. Aici, participanții vor afla despre apariția și răspândirea cafelei, de la originile sale din Etiopia, prin Yemen și Istanbul, până la marile orașe ale Imperiului Otoman și Europa Centrală, inclusiv Timișoara.

Traseul continuă în Piața Unirii, unde sunt prezentate influențele habsburgice și legătura cu Viena, pornind de la Asediul din 1683 și legenda boabelor de cafea care au contribuit la formarea culturii vieneze a cafelei. Această influență s-a resimțit rapid și în Timișoara, supranumită „Mica Vienă”.

În Piața Victoriei, la Palatul Lloyd, turul ajunge la începutul secolului XX și la evoluția cafelei de tip Wiener. Deși tehnologia aparatelor de cafea era în plină dezvoltare, problema gustului inconstant al espresso-ului rămânea nerezolvată – provocare care avea să-l preocupe pe Francesco Illy și să stea la baza inovațiilor sale.

Un alt punct important este Liceul Piarist, locul formării intelectuale a lui Illy, unde este prezentat momentul decisiv în care acesta își propune să creeze o cafea cu gust perfect și constant. Punctul central al turului este Casa lui Francesco Illy, situată pe Bulevardul Regele Carol I nr. 2, unde este spusă povestea completă a vieții sale: copilăria la Timișoara, plecarea în Italia, invențiile care au pus bazele espresso-ului modern și transformarea unei idei într-o afacere de familie devenită lider mondial.

Turul se încheie la Turnul de Apă din Iosefin, cu o discuție despre moștenirea lăsată de Illy, recunoașterea sa internațională și acordarea titlului de Cetățean de Onoare al Timișoarei în 2013, dar și despre potențialul turnului de a deveni un viitor spațiu cultural sau cafenea-muzeu dedicată cafelei și istoriei orașului.

„Turul cafelei – pe urmele lui Francesco Illy” se adresează tuturor celor pasionați de istorie urbană, cultura cafelei și povești locale cu impact global. Evenimentul face parte din sezonul al șaselea „Turist la tine acasă”, desfășurat sub motto-ul „Află poveștile orașului!”.

Proiectul Timișoara Free Tours a fost lansat în 2021 de Asociația Turism Alternativ, ca inițiativă complementară a Școlii de Turism Alternativ, având ca scop promovarea tururilor gratuite și a turismului sustenabil, conectat cu comunitatea locală. În cei cinci ani de activitate, proiectul a oferit sute de tururi, a ghidat mii de turiști din cinci continente și a organizat zeci de evenimente pentru localnici, exclusiv pe bază de voluntariat.