Târgul mierii 2021 reunește 15 expozanți la Agro Village USAMVB Timișoara, din calea Aradului nr. 119, timp de două zile, sâmbătă și duminică.

Dulcele aveniment este organizat de Asociația Crescătorilor de Albine Timiș, în parteneriat cu Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară a Banatului „Regele Mihai I al României” din Timişoara, în perioada 18-19 septembrie 2021.

Doda Petre, președinte ACA Timiș, a explicat că anul 2021 a fost foarte prost pentru apicultori, din cauza frigului extrem din primăvară ceea ce a adus pierderi de până la 60% crescătorilor de albine. Miere de tei nu s- a făcut deloc, iar la cea de salcâm, pierderea s-a ridicat chiar la 60%.

Tagul mierii se dorește a fi o oportunitate pentru toți consumatorii produselor apicole din Timișoara și împrejurimi cât și pentru apicultori, prin promovarea produselor apicole din stupina proprie.

Vizitatorii târgului pot găsi timp de două zile, diferite sortimente din acest minunat dar al naturii, de la miere de salcâm, polifloră, tei, mană, rapiță şi zeci de alte produse apicole: faguri cu miere, miere cu nuci, cu scortişoară sau cu cătină, siropuri cu miere, polen, propolis etc.

Cu această ocazie a fost deschis un stand de degustare a diferitelor sortimente de miere, cât și o tombolă cu produse apicole. Pe parcursul targului au loc competiții pe diverse teme: cel mai frumos stand, cel mai interesant produs, cea mai frumoasă etichetă și altele. Târgul Mierii adună cei mai pricepuți apicultori din județul Timiș și vecinătate, dar și firme specializate (distribuitori locali) în domeniul produselor apicole.

Gh. M.