Timișorenii care își doresc murături și conserve făcute în casă, își pot face deja proviziile, pentru că piețele din oraș sunt pline cu legume și verdețuri proaspete sau uscate.
Printre vedetele sezonului se numără legătura de mărar uscat, esențială pentru murături, la prețul de 4 lei, și mărarul proaspăt, disponibil cu doar 2 lei legătura.
Varza, ingredientul de bază al murăturilor tradiționale, se găsește cu 5 lei/kg, iar castraveții sunt 10 lei/kg.
Pentru cei care pregătesc ardei copți sau murături de capia, prețul este de 13 lei/kg. Vinetele, perfecte pentru zacuscă sau salata de vinete, pot fi cumpărate cu 6 lei/kg.
Timișorenii care își doresc borcane pline cu gustul autentic al verii se pot aproviziona acum, când legumele sunt la prețuri bune și la maturitatea potrivită pentru păstrare.
Comercianții recomandă să nu lipsească din borcane mărarul și ardeii, pentru aromă și culoare.
Sezonul murăturilor a devenit astfel un prilej pentru timișoreni să se bucure de tradiție și de gustul preparatelor de casă.
Source URL: https://www.sursadevest.ro/sezonul-muraturilor-a-inceput-pietele-din-timisoara-ofera-tot-ce-iti-doresti-ca-sa-pastrezi-gustul-autentic-al-verii-la-borcan/