{"id":883751,"date":"2025-12-06T08:35:55","date_gmt":"2025-12-06T05:35:55","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=883751"},"modified":"2025-12-06T08:35:55","modified_gmt":"2025-12-06T05:35:55","slug":"dr-dana-gabriela-marinescu-medic-primar-diabetolog-din-cadrul-sju-buzau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=883751","title":{"rendered":"DR. DANA GABRIELA MARINESCU, MEDIC PRIMAR DIABETOLOG DIN CADRUL SJU BUZ\u0102U: …"},"content":{"rendered":"
\n
<\/a><\/div>\n

A \u00eenceput Postul Pa\u0219telui, care dureaz\u0103 40 de zile, p\u00e2n\u0103 la s\u0103rb\u0103toarea \u00cenvierii Domnului. Este cel mai lung post de peste an, dar \u0219i cel mai greu de \u021binut, dat fiind c\u0103 sunt cele mai pu\u021bine dezleg\u0103ri la pe\u0219te. Medicii atrag aten\u021bia c\u0103, at\u00e2t postul Pa\u0219telui, c\u00e2t \u0219i celelalte posturi de peste an, sunt perioade delicate pentru organism, \u00een cazul celor care \u021bin s\u0103 respecte tradi\u021bia. Mai multe \u00eens\u0103 despre alimenta\u0163ia din timpul postului afl\u0103m de la dr. Dana Gabriela Marinescu, medic primar Diabet Zaharat, Nutri\u0163ie \u015fi Boli Metabolice, din cadrul Spitalului Jude\u0163ean de Urgen\u0163\u0103 Buz\u0103u, care a fost de acord s\u0103 r\u0103spund\u0103 la c\u00e2teva \u00eentreb\u0103ri, \u00een cadrul unui interviu oferit cu sprijinul purt\u0103torului de cuv\u00e2nt al SJU, Adriana Bunil\u0103: <\/em><\/p>\n

Reporter: Ce ar trebui s\u0103 m\u00e2nc\u0103m \u00een aceast\u0103 perioad\u0103 ca s\u0103 nu ne lipsim organismul de vitamine?<\/strong><\/p>\n

<\/a>Dana Marinescu<\/strong>: Av\u00e2nd \u00een vedere c\u0103 \u00een post se limiteaz\u0103 aportul de carne, ou\u0103, lapte, pe\u0219te, cele mai frecvente deficite apar \u00een randul constituen\u021bilor acestora, anume aminoacizii esen\u021biali, vitaminele din grupul B, vitamina D pe care o lu\u0103m din pe\u0219te \u0219i din ou\u0103. Aminoacizii esentiali lyzina, methionina, triptofan, treonina sunt c\u00e2teva exemple de aminoacizi esen\u021biali care pot lipsi din alimentatia de post. Consum\u00e2nd soia, tofu, linte, nuci, semin\u021be, quinoa \u0219i cereale putem suplini aceste deficite. Incluz\u00e2nd \u00een alimenta\u021bie nuci, seminte de in, de chia sau de c\u00e2nep\u0103, putem recupera din acizii omega 3 \u0219i 6, pe care \u00eei pierdem prin eliminarea unor alimente, \u00een perioada de post.<\/em><\/p>\n

\u00cen ceea ce prive\u0219te vitaminele \u0219i mineralele, studiile au ar\u0103tat c\u0103 aportul de vitamine din grupul B, mai ales B2 \u2013 riboflavina \u0219i B 12 \u2013 ciancobalamina scade. De asemenea, aten\u021bia trebuie \u00eendreptat\u0103 spre deficitul de vitamina D, iod, calciu, zinc \u0219i fier. Vitaminele B pot fi suplinite prin suplimente, mur\u0103turi \u0219i drojdie. Surse vegetale excelente de fier sunt legumele verzi, nucile, semin\u021bele de chia. Fasolea \u0219i nucile con\u021bin zinc, iar calciu g\u0103sim \u00een conopida, broccoli, varza, spanac \u0219i tofu.Cartofii, afinele, sarea iodat\u0103 ne furnizeaz\u0103 iodul de care avem mare nevoie, iar pentru vitamina D ar trebui folosite suplimente \u0219i o expunere la soare cel pu\u021bin 15 minute pe zi.<\/em><\/p>\n

Rep.: \u00cen contextul \u00een care Postul Pa\u0219telui este cel mai dur, c\u0103ror persoane le este contraindicat postul?<\/strong><\/p>\n

D.M.:<\/strong>Postul alimentar nu este pentru toat\u0103 lumea. E de la sine \u00een\u021beles c\u0103 gravidele \u0219i mamele care alapteaz\u0103 au interdic\u021bie la post, din cauza c\u0103 alimenta\u021bia lor nu trebuie s\u0103 fie lipsit\u0103 de nutrien\u021bi. De asemenea, copiii \u0219i adolescen\u021bii au voie doar la c\u00e2teva zile de post, pentru c\u0103 au nevoie de hran\u0103 corespunz\u0103toare, fiind \u00eenc\u0103 \u00een cre\u0219tere. Pacien\u021bii care sufer\u0103 de TBC, diabet \u0219i boli metabolice, anemii, boli psihice \u0219i nici persoanele \u00een v\u00e2rst\u0103 nu ar trebui s\u0103 \u021bin\u0103 post mai mult de 5 zile, \u00eens\u0103 asta nu \u00eenseamn\u0103 c\u0103 se pot lipsi de postul spiritual \u0219i de rug\u0103ciuni.<\/em><\/p>\n

Rep.: Care sunt efectele alimenta\u021biei bazate doar pe fructe, legume, soia pe o perioad\u0103 mai \u00eendelungat\u0103 de timp, a\u0219a cum este Postul Pa\u0219telui?<\/strong><\/p>\n

<\/a>D.M.:<\/strong>Exist\u0103 un avantaj dovedit clar prin studii \u00een ceea ce prive\u015fte regimul vegetarian sau perioadele c\u00e2nd se \u0163ine post. Alimentele de origine vegetal\u0103 contribuie la modificarea mediului intern spre latura alcalin\u0103, care stimuleaz\u0103 procesele de imunitate. Este un lucru foarte bun pentru c\u0103 \u00eent\u0103re\u015fte capacitatea corpului de a lupta cu orice boal\u0103. Din acest motiv nu sunt recomandate regimurile drastice, care con\u0163in doar proteine. Un alt efect benefic al regimului vegetarian asupra organismului este faptul c\u0103 supunem organismul unui efort mai mic la digestie. Fibrele consumate sunt bune pentru detoxifierea organismului \u015fi diminueaz\u0103 riscul apari\u0163iei unor afec\u0163iuni, cum ar fi hipercolesterolemia, diabetul zaharat, hipertensiunea arterial\u0103 \u015fi cancerul de colon. <\/em><\/p>\n

De asemenea, regimul poate ajuta \u015fi cu afec\u0163iunile cardio-vasculare, prin consumul mare de legume \u015fi fructe, care con\u0163in o cantitate mare de antioxidan\u0163i. Pe scurt, un regim vegetarian echilibrat, are urm\u0103toarele riscuri \u015fi beneficii:<\/em><\/p>\n