{"id":766288,"date":"2024-04-09T18:23:01","date_gmt":"2024-04-09T15:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=766288"},"modified":"2024-04-09T18:23:01","modified_gmt":"2024-04-09T15:23:01","slug":"rischio-epatite-ritirati-i-frutti-di-bosco-congelati-ecco-quali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=766288","title":{"rendered":"Rischio epatite, ritirati i frutti di bosco congelati: ecco quali"},"content":{"rendered":"<article id=\"post-106370\" class=\"nv-single-post-wrap col post-106370 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-attualita tag-italia\">\n<div class=\"entry-header\">\n<div class=\"nv-title-meta-wrap\">\n<h1 class=\"title entry-title\">\u201cSi rischia l\u2019epatite\u201d, frutti di bosco ritirati dal mercato. Allerta del ministero: marchio e lotti coinvolti<\/h1>\n<ul class=\"nv-meta-list\">\n<li class=\"meta author vcard \"><img decoding=\"async\" class=\"photo\" alt=\"Antonio Oliverio\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/c0c8ca8bf1559a08b0947cf381f53dc43f2a7786be36500a12f424b01bc864ad-8.jpg\" title=\"c0c8ca8bf1559a08b0947cf381f53dc43f2a7786be36500a12f424b01bc864ad-8\">\u00a0<span class=\"author-name fn\"><a href=\"https:\/\/www.ilparagone.it\/author\/antonio\/\" title=\"Articoli di Antonio Oliverio\" rel=\"author\">Antonio Oliverio<\/a><\/span><\/li>\n<li class=\"meta category last\"><a href=\"https:\/\/www.ilparagone.it\/attualita\/\" rel=\"category tag\">Attualit\u00e0<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"nv-content-wrap entry-content\">\n<div class=\"code-block code-block-25\">\n<div> Pubblicato il <b>09\/04\/2024 20:23<\/b> &#8211; Aggiornato il <b>09\/04\/2024 23:15 <\/b><\/div>\n<\/div>\n<p>Partiamo da un dato, preoccupante: circa <strong>450 persone<\/strong> in Italia hanno contratto l\u2019<strong>epatite A<\/strong> per aver mangiato <strong>frutti di bosco surgelati <\/strong>contaminati. Il\u00a0<strong>ministero della Salute<\/strong>\u00a0ha emesso alcuni richiami per <strong>rischio microbiologico<\/strong> su numerosi lotti per la possibile presenza di <strong>Norovirus<\/strong>, la causa pi\u00f9 comune di <strong><strong>gastroenterite<\/strong><\/strong>,e, appunto, del virus dell\u2019<strong>epatite A<\/strong>. I ceppi virali, dunque, colpiscono soprattutto<strong> stomaco e intestino<\/strong>. I frutti di bosco congelati richiamati dagli scaffali dei supermercati sono commercializzati dalla azienda <strong>Versilfungo Spa<\/strong>. Lo stabilimento di produzione si trova in via dei Ghivizzani 84, a <strong>Camaiore<\/strong>, in provincia di Lucca. Prima di soffermarci sui <strong>lotti <\/strong>\u201cincriminati\u201d, osserviamo gli effetti negativi sulla salute cagionati dai virus di cui abbiamo scritto. I Norovirus, ad esempio, sono pi\u00f9 d\u2019uno: una famiglia di agenti virali tra i pi\u00f9 diffusi di <strong>gastroenteriti<\/strong> acute di origine non batterica. Hanno un periodo di\u00a0<strong>incubazione<\/strong>\u00a0che va\u00a0<strong>dalle 12 alle 48 ore<\/strong>. L\u2019infezione\u00a0<strong>dura<\/strong>\u00a0<strong>dalle 12 alle 60 ore<\/strong>\u00a0e presenta i classici <strong>sintomi<\/strong> delle gastroenteriti, ovvero <strong>nausea, vomito, diarrea, crampi addominali<\/strong> e talvolta anche qualche linea di <strong>febbre<\/strong>. (Continua a leggere dopo la foto)<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/frutti-bosco-2.jpg\" alt=\"rischio epatite ritirati frutti di bosco\" class=\"wp-image-106374\" title=\"frutti-bosco-2\"><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-epatite-e-gastroenterite-i-sintomi\"><strong>Epatite e gastroenterite, i sintomi<\/strong><\/h2>\n<p>La gastroenterite guarisce <strong>spontaneamente<\/strong> senza complicazioni, puntualizza<strong><a href=\"https:\/\/www.ilgiornale.it\/news\/nazionale\/norovirus-ed-epatite-frutti-bosco-contaminati-i-lotti-non-2307003.html\"> il Giornale<\/a><\/strong>. Circa, invece, l\u2019<strong>epatite A<\/strong>, essa \u00e8 causata dal virus <strong>HAV<\/strong> che si riproduce nelle\u00a0<strong>cellule del fegato<\/strong>. Causa<strong> febbre, malessere diffuso, nausea, dolori addominali, inappetenza e ittero<\/strong>, accompagnati da elevazioni delle transaminasi e della bilirubina. La malattia\u00a0<strong>passa<\/strong>\u00a0generalmente\u00a0<strong>da s\u00e9<\/strong>\u00a0senza lasciare strascichi ed \u00e8\u00a0<strong>spesso asintomatica<\/strong>, soprattutto fra i pi\u00f9 giovani. Ha una <strong>mortalit\u00e0 bassa<\/strong> che si attesta <strong>fra lo 0,1% e lo 0,3%<\/strong>, ma che raggiunge l\u2019<strong>1,8%<\/strong> fra i pazienti <strong>over 50<\/strong>.\u00a0La contaminazione negli alimenti, tipicamente <strong>molluschi crudi<\/strong> e, appunto, frutti di bosco congelati, pu\u00f2 avvenire direttamente perch\u00e9 a contatto con altri alimenti <strong>vettori del virus<\/strong>, oppure <strong>indirettamente <\/strong>se si trovano a contatto con superfici contaminate in precedenza e non opportunamente igienizzate. (Continua a leggere dopo la foto)<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"900\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/frutti-bosco-3.jpg\" alt=\"rischio epatite ritirati frutti di bosco\" class=\"wp-image-106375\" title=\"frutti-bosco-3\"><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-i-prodotti-e-i-lotti-richiamati\"><strong>I prodotti e i lotti richiamati<\/strong><\/h2>\n<p>Vediamo, ora, sono i lotti di frutti di bosco misti congelati ritirati dagli scaffali dei supermercati. Ecco l\u2019elenco: <strong>Misto di bosco\u00a0Versilfood, in confezioni da 300 grammi<\/strong>, con i <strong>numeri di lotto<\/strong> 03AURO con termine minimo di conservazione (TMC) 30\/12\/2025, 17MTRO con TMC 30\/10\/2025, 19NTRO con TMC 30\/11\/2025, 20NTRO con TMC 30\/11\/2025, 22 NTRO con TMC 30\/11\/2025, 30MTRO con TMC 30 \/10\/2025;<br \/><strong>Misto di bosco\u00a0Versilfood, in confezioni da 350 grammi<\/strong>, con i <strong>numeri di lotto <\/strong>30MTID con TMC 30\/10\/2025 e 03AUID con TMC 30\/12\/2025; <strong>Misto di bosco\u00a0Versilfood, in confezioni da 450 grammi<\/strong>, con il <strong>numero di lotto <\/strong>03AURG e il TMC 30\/12\/2025; <strong>Misto di bosco\u00a0Versilfood, in confezioni da un chilogrammo<\/strong>, con i <strong>numeri di lotto <\/strong>02AUIE con TMC 30\/12\/2025, 03AUIE con TMC 30\/12\/2025, 17MTIE con TMC 30\/10\/2025 e 29MTIE con TMC 30\/10\/2025; <strong>Frutti di bosco\u00a0Cuor di Scelta, in confezioni da 450 grammi<\/strong>, con i <strong>numeri di lotto<\/strong> 02AUSB con TMC 30\/12\/2025, 16MTSB con TMC 30\/10\/2025 e 21NTSB con TMC 30\/11\/2025.<\/p>\n<p>Potrebbe interessarti anche: <a href=\"https:\/\/www.ilparagone.it\/attualita\/condono-edilizio-2024-cosa-si-potra-regolarizzare-e-cosa-no-ecco-cosa-prevede-la-norma-salva-casa\/\">Condono edilizio 2024, cosa si potr\u00e0 regolarizzare (e cosa no). Ecco cosa prevede la norma \u201csalva-casa\u201d <\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<p> Source URL: https:\/\/www.ilparagone.it\/attualita\/rischio-epatite-ritirati-frutti-di-bosco-marchio-lotti\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cSi rischia l\u2019epatite\u201d, frutti di bosco ritirati dal mercato. Allerta del ministero: marchio e lotti coinvolti \u00a0Antonio Oliverio Attualit\u00e0 Pubblicato il 09\/04\/2024 20:23 &#8211; Aggiornato il 09\/04\/2024 23:15 Partiamo da un dato, preoccupante: circa 450 persone in Italia hanno contratto l\u2019epatite A per aver mangiato frutti di bosco surgelati contaminati. 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