{"id":2242970,"date":"2026-11-06T06:00:32","date_gmt":"2026-11-06T03:00:32","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-11-06T06:00:32","modified_gmt":"2026-11-06T03:00:32","slug":"in-vino-veritas-vinul-si-iubirea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=2242970","title":{"rendered":"In vino veritas. Vinul \u0219i iubirea"},"content":{"rendered":"<p>[analyse_image type=&#8221;featured&#8221; src=&#8221;&#8221;]<\/p>\n<div class=\"col-md-12\">\n<div class=\"styled-content\">\n<p><strong>24 septembrie 1715: moartea lui Dom P\u00e9rignon. <\/strong>C\u0103lug\u0103r benedictin la Aba\u021bia Hautvilliers, l\u00e2ng\u0103 Epernay, era responsabil de podgorii. Sub conducerea sa, c\u0103lug\u0103rii au defri\u0219at terenuri noi \u0219i au dublat suprafa\u021ba cultivat\u0103 cu vi\u021b\u0103 de vie. Pentru a cre\u0219te nu numai randamentul, ci \u0219i calitatea, Dom P\u00e9rignon s-a dedicat studiului vinurilor \u0219i cultiv\u0103rii \u0219tiin\u021bifice a strugurilor. De asemenea, a publicat o lucrare: <em>Memorii despre cum s\u0103 alegi plante de vi\u021b\u0103 potrivite pentru sol, cum s\u0103 amesteci strugurii.<\/em> A\u0219a a descoperit, \u00eencetul cu \u00eencetul, secretul fabric\u0103rii \u0219ampaniei. Desigur, cu mult \u00eenaintea lui, vinurile din Champagne erau deja foarte faimoase: \u201eVinurile din Galia recomandate pentru masa regilor\u201d, scria Pliniu, \u201enu sunt ele cele din zona rural\u0103 a ora\u0219ului Reims?\u201d. Chiar \u0219i vinul spumant a existat \u00eenainte de Dom P\u00e9rignon, dar acest vin era neregulat \u0219i uneori spuma excesiv\u0103 f\u0103cea s\u0103 se sparg\u0103 sticla. P\u00e9rignon a studiat cantitatea de zah\u0103r care ar permite o spum\u0103 slab\u0103 \u0219i controlabil\u0103; aceast\u0103 spum\u0103 foarte u\u0219oar\u0103, pe care a numit \u2013 o<em> cr\u00e9mant<\/em> , avea s\u0103 fac\u0103 reputa\u021bia \u0219ampaniei. Degust\u00e2nd c\u00e2te un bob de strugure, a reu\u0219it s\u0103 fac\u0103 amestecuri ingenioase \u0219i suculente. De asemenea, a reu\u0219it s\u0103 dea vinului s\u0103u o frumoas\u0103 culoare alb\u0103 \u0219i transparent\u0103. Unul dintre marile sale secrete era s\u0103 \u00eembutelieze vinul \u00een momentul cel mai favorabil. \u0218i acest secret, m\u0103n\u0103stirea a reu\u0219it s\u0103-l p\u0103streze mai bine de un secol. De asemenea, Dom P\u00e9rignon a fost cel care a folosit pentru prima dat\u0103 pluta pentru a sigila sticlele \u00een locul dopului de c\u00e2nep\u0103 uns \u0219i presat, folosit anterior. El a modificat forma sticlelor de \u0219ampanie \u0219i le-a dat, mai mult sau mai pu\u021bin, forma pe care o au \u0219i ast\u0103zi. \u00cen cele din urm\u0103, el a fost cel care a inventat flautul care permite observarea ascensiunii foarte gra\u021bioase a bulelor din vinul de \u0219ampanie. Dom P\u00e9rignon a orbit la sf\u00e2r\u0219itul vie\u021bii, dar \u0219i-a p\u0103strat o fine\u021be gustativ\u0103 extraordinar\u0103, admirat\u0103 de to\u021bi c\u0103lug\u0103rii din m\u0103n\u0103stire. Putea pur \u0219i simplu s\u0103 mu\u0219te din cel mai mic strugure pentru a-i cunoa\u0219te imediat originea exact\u0103.<\/p>\n<p><strong>Eram pe deal.<\/strong> \u201dEram pe deal la Dasc\u0103lu \u00een vie\/\u0219i m-a lovit o dragoste de \u021bar\u0103,\/c\u0103 \u021bara mirosea a razachie\/\u0219i moartea mirosea a scor\u021bi\u0219oar\u0103,\/c-o angajase Gogu l\u0103utaru\/s\u0103-i fie \u021biitoare \u0219i gurist\u0103\/c\u00e2nd o b\u0103tuse \u00eentr-un an cu paru\/c\u0103 l-a trecut la r\u0103posa\u021bi pe list\u0103\/\u0219i-a mai b\u0103tut-o apoi cu reteveiul\/la un spital, c\u00e2nd \u0219i-a scuipat pl\u0103m\u00e2nii,\/a ren\u0103scut atunci ca dragaveiul\/de s-au crucit \u0219i popii \u0219i jup\u00e2nii.\/De vreo trei ori muri \u00een timpul vie\u021bii\/c\u00e2nt\u00e2nd pe bogdaproste \u00een saloane,\/dar anii st\u00e2nd pe d\u00e2nsul ca scaie\u021bii\/a \u00eengropat vreo cinci acordeoane,\/opt fra\u021bi, \u0219ase vecini \u0219i o nevast\u0103\/boccie foc cu nasu p\u00een\u0103-n barb\u0103,\/de-ar fi fost capr\u0103, Doamne ce n\u0103past\u0103,\/n-ar fi ajuns cu buzele la iarb\u0103,\/d-aia \u00eemi c\u00e2nt\u0103-acum pe deal la vie\/c\u00eend zac lovit de dragostea de \u021bar\u0103,\/c\u0103 \u021bara-i dus\u0103, trist\u0103 \u0219i pustie,\/iar plugu-i mort \u0219i nimeni nu mai ar\u0103.\u201d <em>(Mircea Dinescu).<\/em><\/p>\n<p><strong>Gastronomi \u0219i scriitori.<\/strong> Printre cei mai entuzia\u0219ti scriitori de re\u021bete culinare s-a num\u0103rat Alexandre Dumas-tat\u0103l, autorul celebrelor romane <em>Cei trei muschetari<\/em> \u0219i <em>Contele de Monte Cristo<\/em>, care nu \u0219i-a ascuns niciodat\u0103 pasiunea pentru gastronomie, ba chiar a cultivat-o cu aceea\u0219i fervoare ca acea pentru literatur\u0103. Dumas nu era doar un gurmand rafinat, ci \u0219i un devotat practician al artei culinare. Se poveste\u0219te c\u0103, primind de la o prieten\u0103 o re\u021bet\u0103 inedit\u0103 de crap (cu sos de arpagic \u0219i ciuperci), scriitorul a invitat c\u00e2\u021biva amici la un pr\u00e2nz la care a servit preparatul g\u0103tit chiar de el. De altfel, Dumas este autorul unui volum monumental, <em>Grand dictionnaire de cuisine<\/em>, o crea\u021bie care reflect\u0103 nu doar rafinamentul s\u0103u, ci \u0219i verva unui spirit enciclopedic pasionat de toate tipurile de art\u0103, inclusiv de cea gastronomic\u0103. Scris spre finalul vie\u021bii \u0219i publicat postum, \u00een 1873, dic\u021bionarul nu este o simpl\u0103 culegere de re\u021bete, ci e o carte vie, plin\u0103 de anecdote, observa\u021bii culturale \u0219i note personale. <em>C\u00e2teva exemple.<\/em> Baba cu rom. Bate\u021bi cinci ou\u0103 cu zah\u0103r \u0219i un pic de sare, p\u00e2n\u0103 devin spumoase. Ad\u0103uga\u021bi f\u0103in\u0103 cernut\u0103 \u0219i un p\u0103h\u0103rel cu lapte, apoi pu\u021bin unt topit, amestec\u00e2nd u\u0219or. Turna\u021bi compozi\u021bia \u00een forme unse cu unt \u0219i pudrate cu f\u0103in\u0103 \u0219i coace\u021bi. Pentru sirop, fierbe\u021bi ap\u0103 cu zah\u0103r \u0219i coji de citrice, l\u0103sa\u021bi s\u0103 se r\u0103ceasc\u0103, apoi ad\u0103uga\u021bi rom dup\u0103 gust. \u00cembiba\u021bi desertul cald \u00een sirop. Pasiunea lui Dumas pentru gastronomie nu a fost un caz izolat \u00een lumea scriitorilor. Cafenelele \u0219i restaurantele Parisului erau, \u00een secolul al XIX-lea, nu doar locuri de socializare, ci \u0219i adev\u0103rate laboratoare de pl\u0103ceri culinare. \u201dP\u0103rintele Muschetarilor\u201d se \u00eent\u00e2lnea adesea cu Musset \u0219i Balzac la c\u00e2rciumi unde se serveau preparate aparent simple: vi\u021belul la tav\u0103, de exemplu, era nelipsit \u00een meniul lor preferat. \u00centr-o asemenea ocazie, Honore de Balzac a consumat la o singur\u0103 mas\u0103 o sut\u0103 de stridii de Ostende, dou\u0103sprezece cotlete de porc, o ra\u021b\u0103 pe napi, dou\u0103 prepeli\u021be, un p\u0103str\u0103v de Normandia, mezeluri, fructe \u0219i multe pahare de vin, potrivit biografilor s\u0103i.<\/p>\n<p><strong>De la Bac.<\/strong> \u201dMircea cel B\u0103tr\u00e2n a fost \u00eenmorm\u00e2ntat la Cozia \u00eempreun\u0103 cu umbra sa\u201d. \u201dAlexandru L\u0103pu\u0219neanu s-a \u021binut de cuv\u00e2nt atunci c\u00e2nd a spus: de m\u0103 voi scula, pre mul\u021bi am s\u0103-i popesc! Dovad\u0103 c\u0103 azi, cel mai \u00eent\u00e2lnit nume rom\u00e2nesc este Popescu.\u201d \u201dDe la Vasile C\u00e2rlova ne-au r\u0103mas doar 2-3 poezii, motiv pentru care noi, elevii, \u00eel iubim. \u201d \u201dJunimi\u0219tilor condu\u0219i de Titu Maiorescu nu le pl\u0103ceau formele f\u0103r\u0103 fund.\u201d \u201dConversa\u021bia dintre Baiazid \u0219i Mircea este descris\u0103 cuv\u00e2nt cu cuv\u00e2nt, de\u0219i autorul poeziei n-a prea fost de fa\u021b\u0103.\u201d<\/p>\n<p><strong>Sexul \u00een glumele celebrit\u0103\u021bilor\u2026 <\/strong>\u201eBigamia \u00eenseamn\u0103 s\u0103 ai o nevast\u0103 \u00een plus. Monogamia e acela\u0219i lucru.\u201d <em>(Oscar Wilde)<\/em>.  \u201eVede\u021bi, problema e c\u0103 Dumnezeu i-a dat b\u0103rbatului un creier \u0219i un penis, dar nu i-a dat suficient s\u00e2nge pentru a le folosi pe am\u00e2ndou\u0103 deodat\u0103.\u201d <em>(Robin Williams)<\/em>.<\/p>\n<p>\u201eClinton a min\u021bit. Un b\u0103rbat poate uita unde parcheaz\u0103 sau chiar unde locuie\u0219te,  dar nu uit\u0103 niciodat\u0103 o partid\u0103 de sex, indiferent c\u00e2t de nereu\u0219it\u0103 a fost.\u201d <em>(Barbara Bush)<\/em>.<\/p>\n<p>\u201ePotrivit unor cercet\u0103ri recente, femeile spun c\u0103 se simt mai confortabil dac\u0103 se dezbrac\u0103 \u00een fa\u021ba unui b\u0103rbat, dec\u00e2t dac\u0103 ar face-o \u00een fa\u021ba unei femei. Aceasta din cauz\u0103 c\u0103 femeile sunt foarte critice, \u00een timp ce b\u0103rba\u021bii sunt doar recunosc\u0103tori.\u201d <em>(Robert De Niro). <\/em><\/p>\n<p>\u201eFemeile au nevoie de un motiv ca s\u0103 fac\u0103 sex\u2026B\u0103rba\u021bii au nevoie numai de un loc unde s-o fac\u0103..\u201d <em>(Billy Crystal).<\/em><\/p>\n<p><strong>Spioni.<\/strong> Site-ul <em>Russia Beyond<\/em> consacr\u0103 un interesant articol \u201dre\u021betelor\u201d cu care spionii KGB \u2013 r\u0103sp\u00e2ndi\u021bi \u00een lumea larg\u0103 \u00een timpul \u201dr\u0103zboiului rece\u201d \u2013 se \u201ddregeau\u201d a doua zi dup\u0103 o sear\u0103 precedent\u0103,  \u00een care fuseser\u0103 \u201dobliga\u021bi\u201d s\u0103 consume alcool \u201d\u00een exerci\u021biul func\u021biunii\u201d\u2026 s\u0103 zic a\u0219a. (Acum\u2026 s\u0103 fiu iertat\u2026 nu pot crede c\u0103 ru\u0219ii \u201ddeghiza\u021bi\u201d \u00een diploma\u021bi, \u00een lumea larg\u0103\u2026 nu se bucurau, deplin, de libertatea de a bea cam tot ce li se oferea pe la recep\u021biile \u00een care erau, oficial, pofti\u021bi!). Pe primul loc se afl\u0103 cockteilul Oyster, practicat de sovietici \u00een Anglia \u0219i \u00een America: pu\u021bin ulei de m\u0103sline ori de floarea soarelui, dou\u0103 linguri de suc de ro\u0219ii, o lingur\u0103 de coniac \u0219i\u2026 un g\u0103lbenu\u0219 de ou. Totul se amestec\u0103 viguros \u2013 m\u0103 rog, c\u00e2t de viguros po\u021bi c\u00e2nd e\u0219ti mahmur \u2013 \u0219i se d\u0103, brusc, pe du\u0219c\u0103! \u00cen Germania, sovieticii preferau s\u0103 se dreag\u0103 cu pe\u0219ti, cu heringi afuma\u021bi ori marina\u021bi (se sim\u021beau mai aproape de cas\u0103, de vechile lor obiceiuri). \u00cen Finlanda \u2013 a\u021bi ghicit \u2013  sauna era salvatoare pentru a-\u021bi elimina b\u0103utura \u0219i toxinele. \u00cen Mexic \u2013 \u0219i \u00een \u00eentreaga Americ\u0103 Latin\u0103 \u2013 salvatoare era ciorba de legume cu porumb \u2013 intens condimentat\u0103. C\u00e2t despre China, nimic nu era mai de ajutor dec\u00e2t un p\u0103h\u0103rel de vodc\u0103, \u201dstins\u201d, matinal, cu o can\u0103, dou\u0103, de ceai verde, concentrat \u0219i.. rece!<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col-12 mt-6\">\n<hr class=\"border-bold\"><\/div>\n<div class=\"col-12 mb-6\">\n<hr class=\"border-bold\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"styled-content\">\n<p><strong>24 septembrie 1715: moartea lui Dom P\u00e9rignon. <\/strong>C\u0103lug\u0103r benedictin la Aba\u021bia Hautvilliers, l\u00e2ng\u0103 Epernay, era responsabil de podgorii. Sub conducerea sa, c\u0103lug\u0103rii au defri\u0219at terenuri noi \u0219i au dublat suprafa\u021ba cultivat\u0103 cu vi\u021b\u0103 de vie. Pentru a cre\u0219te nu numai randamentul, ci \u0219i calitatea, Dom P\u00e9rignon s-a dedicat studiului vinurilor \u0219i cultiv\u0103rii \u0219tiin\u021bifice a strugurilor. De asemenea, a publicat o lucrare: <em>Memorii despre cum s\u0103 alegi plante de vi\u021b\u0103 potrivite pentru sol, cum s\u0103 amesteci strugurii.<\/em> A\u0219a a descoperit, \u00eencetul cu \u00eencetul, secretul fabric\u0103rii \u0219ampaniei. Desigur, cu mult \u00eenaintea lui, vinurile din Champagne erau deja foarte faimoase: \u201eVinurile din Galia recomandate pentru masa regilor\u201d, scria Pliniu, \u201enu sunt ele cele din zona rural\u0103 a ora\u0219ului Reims?\u201d. Chiar \u0219i vinul spumant a existat \u00eenainte de Dom P\u00e9rignon, dar acest vin era neregulat \u0219i uneori spuma excesiv\u0103 f\u0103cea s\u0103 se sparg\u0103 sticla. P\u00e9rignon a studiat cantitatea de zah\u0103r care ar permite o spum\u0103 slab\u0103 \u0219i controlabil\u0103; aceast\u0103 spum\u0103 foarte u\u0219oar\u0103, pe care a numit \u2013 o<em> cr\u00e9mant<\/em> , avea s\u0103 fac\u0103 reputa\u021bia \u0219ampaniei. Degust\u00e2nd c\u00e2te un bob de strugure, a reu\u0219it s\u0103 fac\u0103 amestecuri ingenioase \u0219i suculente. De asemenea, a reu\u0219it s\u0103 dea vinului s\u0103u o frumoas\u0103 culoare alb\u0103 \u0219i transparent\u0103. Unul dintre marile sale secrete era s\u0103 \u00eembutelieze vinul \u00een momentul cel mai favorabil. \u0218i acest secret, m\u0103n\u0103stirea a reu\u0219it s\u0103-l p\u0103streze mai bine de un secol. De asemenea, Dom P\u00e9rignon a fost cel care a folosit pentru prima dat\u0103 pluta pentru a sigila sticlele \u00een locul dopului de c\u00e2nep\u0103 uns \u0219i presat, folosit anterior. El a modificat forma sticlelor de \u0219ampanie \u0219i le-a dat, mai mult sau mai pu\u021bin, forma pe care o au \u0219i ast\u0103zi. \u00cen cele din urm\u0103, el a fost cel care a inventat flautul care permite observarea ascensiunii foarte gra\u021bioase a bulelor din vinul de \u0219ampanie. Dom P\u00e9rignon a orbit la sf\u00e2r\u0219itul vie\u021bii, dar \u0219i-a p\u0103strat o fine\u021be gustativ\u0103 extraordinar\u0103, admirat\u0103 de to\u021bi c\u0103lug\u0103rii din m\u0103n\u0103stire. Putea pur \u0219i simplu s\u0103 mu\u0219te din cel mai mic strugure pentru a-i cunoa\u0219te imediat originea exact\u0103.<\/p>\n<p><strong>Eram pe deal.<\/strong> \u201dEram pe deal la Dasc\u0103lu \u00een vie\/\u0219i m-a lovit o dragoste de \u021bar\u0103,\/c\u0103 \u021bara mirosea a razachie\/\u0219i moartea mirosea a scor\u021bi\u0219oar\u0103,\/c-o angajase Gogu l\u0103utaru\/s\u0103-i fie \u021biitoare \u0219i gurist\u0103\/c\u00e2nd o b\u0103tuse \u00eentr-un an cu paru\/c\u0103 l-a trecut la r\u0103posa\u021bi pe list\u0103\/\u0219i-a mai b\u0103tut-o apoi cu reteveiul\/la un spital, c\u00e2nd \u0219i-a scuipat pl\u0103m\u00e2nii,\/a ren\u0103scut atunci ca dragaveiul\/de s-au crucit \u0219i popii \u0219i jup\u00e2nii.\/De vreo trei ori muri \u00een timpul vie\u021bii\/c\u00e2nt\u00e2nd pe bogdaproste \u00een saloane,\/dar anii st\u00e2nd pe d\u00e2nsul ca scaie\u021bii\/a \u00eengropat vreo cinci acordeoane,\/opt fra\u021bi, \u0219ase vecini \u0219i o nevast\u0103\/boccie foc cu nasu p\u00een\u0103-n barb\u0103,\/de-ar fi fost capr\u0103, Doamne ce n\u0103past\u0103,\/n-ar fi ajuns cu buzele la iarb\u0103,\/d-aia \u00eemi c\u00e2nt\u0103-acum pe deal la vie\/c\u00eend zac lovit de dragostea de \u021bar\u0103,\/c\u0103 \u021bara-i dus\u0103, trist\u0103 \u0219i pustie,\/iar plugu-i mort \u0219i nimeni nu mai ar\u0103.\u201d <em>(Mircea Dinescu).<\/em><\/p>\n<p><strong>Gastronomi \u0219i scriitori.<\/strong> Printre cei mai entuzia\u0219ti scriitori de re\u021bete culinare s-a num\u0103rat Alexandre Dumas-tat\u0103l, autorul celebrelor romane <em>Cei trei muschetari<\/em> \u0219i <em>Contele de Monte Cristo<\/em>, care nu \u0219i-a ascuns niciodat\u0103 pasiunea pentru gastronomie, ba chiar a cultivat-o cu aceea\u0219i fervoare ca acea pentru literatur\u0103. Dumas nu era doar un gurmand rafinat, ci \u0219i un devotat practician al artei culinare. Se poveste\u0219te c\u0103, primind de la o prieten\u0103 o re\u021bet\u0103 inedit\u0103 de crap (cu sos de arpagic \u0219i ciuperci), scriitorul a invitat c\u00e2\u021biva amici la un pr\u00e2nz la care a servit preparatul g\u0103tit chiar de el. De altfel, Dumas este autorul unui volum monumental, <em>Grand dictionnaire de cuisine<\/em>, o crea\u021bie care reflect\u0103 nu doar rafinamentul s\u0103u, ci \u0219i verva unui spirit enciclopedic pasionat de toate tipurile de art\u0103, inclusiv de cea gastronomic\u0103. Scris spre finalul vie\u021bii \u0219i publicat postum, \u00een 1873, dic\u021bionarul nu este o simpl\u0103 culegere de re\u021bete, ci e o carte vie, plin\u0103 de anecdote, observa\u021bii culturale \u0219i note personale. <em>C\u00e2teva exemple.<\/em> Baba cu rom. Bate\u021bi cinci ou\u0103 cu zah\u0103r \u0219i un pic de sare, p\u00e2n\u0103 devin spumoase. Ad\u0103uga\u021bi f\u0103in\u0103 cernut\u0103 \u0219i un p\u0103h\u0103rel cu lapte, apoi pu\u021bin unt topit, amestec\u00e2nd u\u0219or. Turna\u021bi compozi\u021bia \u00een forme unse cu unt \u0219i pudrate cu f\u0103in\u0103 \u0219i coace\u021bi. Pentru sirop, fierbe\u021bi ap\u0103 cu zah\u0103r \u0219i coji de citrice, l\u0103sa\u021bi s\u0103 se r\u0103ceasc\u0103, apoi ad\u0103uga\u021bi rom dup\u0103 gust. \u00cembiba\u021bi desertul cald \u00een sirop. Pasiunea lui Dumas pentru gastronomie nu a fost un caz izolat \u00een lumea scriitorilor. Cafenelele \u0219i restaurantele Parisului erau, \u00een secolul al XIX-lea, nu doar locuri de socializare, ci \u0219i adev\u0103rate laboratoare de pl\u0103ceri culinare. \u201dP\u0103rintele Muschetarilor\u201d se \u00eent\u00e2lnea adesea cu Musset \u0219i Balzac la c\u00e2rciumi unde se serveau preparate aparent simple: vi\u021belul la tav\u0103, de exemplu, era nelipsit \u00een meniul lor preferat. \u00centr-o asemenea ocazie, Honore de Balzac a consumat la o singur\u0103 mas\u0103 o sut\u0103 de stridii de Ostende, dou\u0103sprezece cotlete de porc, o ra\u021b\u0103 pe napi, dou\u0103 prepeli\u021be, un p\u0103str\u0103v de Normandia, mezeluri, fructe \u0219i multe pahare de vin, potrivit biografilor s\u0103i.<\/p>\n<p><strong>De la Bac.<\/strong> \u201dMircea cel B\u0103tr\u00e2n a fost \u00eenmorm\u00e2ntat la Cozia \u00eempreun\u0103 cu umbra sa\u201d. \u201dAlexandru L\u0103pu\u0219neanu s-a \u021binut de cuv\u00e2nt atunci c\u00e2nd a spus: de m\u0103 voi scula, pre mul\u021bi am s\u0103-i popesc! Dovad\u0103 c\u0103 azi, cel mai \u00eent\u00e2lnit nume rom\u00e2nesc este Popescu.\u201d \u201dDe la Vasile C\u00e2rlova ne-au r\u0103mas doar 2-3 poezii, motiv pentru care noi, elevii, \u00eel iubim. \u201d \u201dJunimi\u0219tilor condu\u0219i de Titu Maiorescu nu le pl\u0103ceau formele f\u0103r\u0103 fund.\u201d \u201dConversa\u021bia dintre Baiazid \u0219i Mircea este descris\u0103 cuv\u00e2nt cu cuv\u00e2nt, de\u0219i autorul poeziei n-a prea fost de fa\u021b\u0103.\u201d<\/p>\n<p><strong>Sexul \u00een glumele celebrit\u0103\u021bilor\u2026 <\/strong>\u201eBigamia \u00eenseamn\u0103 s\u0103 ai o nevast\u0103 \u00een plus. Monogamia e acela\u0219i lucru.\u201d <em>(Oscar Wilde)<\/em>.  \u201eVede\u021bi, problema e c\u0103 Dumnezeu i-a dat b\u0103rbatului un creier \u0219i un penis, dar nu i-a dat suficient s\u00e2nge pentru a le folosi pe am\u00e2ndou\u0103 deodat\u0103.\u201d <em>(Robin Williams)<\/em>.<\/p>\n<p>\u201eClinton a min\u021bit. Un b\u0103rbat poate uita unde parcheaz\u0103 sau chiar unde locuie\u0219te,  dar nu uit\u0103 niciodat\u0103 o partid\u0103 de sex, indiferent c\u00e2t de nereu\u0219it\u0103 a fost.\u201d <em>(Barbara Bush)<\/em>.<\/p>\n<p>\u201ePotrivit unor cercet\u0103ri recente, femeile spun c\u0103 se simt mai confortabil dac\u0103 se dezbrac\u0103 \u00een fa\u021ba unui b\u0103rbat, dec\u00e2t dac\u0103 ar face-o \u00een fa\u021ba unei femei. Aceasta din cauz\u0103 c\u0103 femeile sunt foarte critice, \u00een timp ce b\u0103rba\u021bii sunt doar recunosc\u0103tori.\u201d <em>(Robert De Niro). <\/em><\/p>\n<p>\u201eFemeile au nevoie de un motiv ca s\u0103 fac\u0103 sex\u2026B\u0103rba\u021bii au nevoie numai de un loc unde s-o fac\u0103..\u201d <em>(Billy Crystal).<\/em><\/p>\n<p><strong>Spioni.<\/strong> Site-ul <em>Russia Beyond<\/em> consacr\u0103 un interesant articol \u201dre\u021betelor\u201d cu care spionii KGB \u2013 r\u0103sp\u00e2ndi\u021bi \u00een lumea larg\u0103 \u00een timpul \u201dr\u0103zboiului rece\u201d \u2013 se \u201ddregeau\u201d a doua zi dup\u0103 o sear\u0103 precedent\u0103,  \u00een care fuseser\u0103 \u201dobliga\u021bi\u201d s\u0103 consume alcool \u201d\u00een exerci\u021biul func\u021biunii\u201d\u2026 s\u0103 zic a\u0219a. (Acum\u2026 s\u0103 fiu iertat\u2026 nu pot crede c\u0103 ru\u0219ii \u201ddeghiza\u021bi\u201d \u00een diploma\u021bi, \u00een lumea larg\u0103\u2026 nu se bucurau, deplin, de libertatea de a bea cam tot ce li se oferea pe la recep\u021biile \u00een care erau, oficial, pofti\u021bi!). Pe primul loc se afl\u0103 cockteilul Oyster, practicat de sovietici \u00een Anglia \u0219i \u00een America: pu\u021bin ulei de m\u0103sline ori de floarea soarelui, dou\u0103 linguri de suc de ro\u0219ii, o lingur\u0103 de coniac \u0219i\u2026 un g\u0103lbenu\u0219 de ou. Totul se amestec\u0103 viguros \u2013 m\u0103 rog, c\u00e2t de viguros po\u021bi c\u00e2nd e\u0219ti mahmur \u2013 \u0219i se d\u0103, brusc, pe du\u0219c\u0103! \u00cen Germania, sovieticii preferau s\u0103 se dreag\u0103 cu pe\u0219ti, cu heringi afuma\u021bi ori marina\u021bi (se sim\u021beau mai aproape de cas\u0103, de vechile lor obiceiuri). \u00cen Finlanda \u2013 a\u021bi ghicit \u2013  sauna era salvatoare pentru a-\u021bi elimina b\u0103utura \u0219i toxinele. \u00cen Mexic \u2013 \u0219i \u00een \u00eentreaga Americ\u0103 Latin\u0103 \u2013 salvatoare era ciorba de legume cu porumb \u2013 intens condimentat\u0103. C\u00e2t despre China, nimic nu era mai de ajutor dec\u00e2t un p\u0103h\u0103rel de vodc\u0103, \u201dstins\u201d, matinal, cu o can\u0103, dou\u0103, de ceai verde, concentrat \u0219i.. rece!<\/p>\n<\/div>\n<p>[analyse_source url=&#8221;https:\/\/www.monitorulsv.ro\/in-vino-veritas-vinul-si-iubirea\/&#8221;]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[analyse_image type=&#8221;featured&#8221; src=&#8221;&#8221;] 24 septembrie 1715: moartea lui Dom P\u00e9rignon. C\u0103lug\u0103r benedictin la Aba\u021bia Hautvilliers, l\u00e2ng\u0103 Epernay, era responsabil de podgorii. Sub conducerea sa, c\u0103lug\u0103rii au defri\u0219at terenuri noi \u0219i au dublat suprafa\u021ba cultivat\u0103 cu vi\u021b\u0103 de vie. Pentru a cre\u0219te nu numai randamentul, ci \u0219i calitatea, Dom P\u00e9rignon s-a dedicat studiului vinurilor \u0219i cultiv\u0103rii [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[],"class_list":["post-2242970","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-romania"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2242970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2242970"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2242970\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2242970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2242970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2242970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}