{"id":2110723,"date":"2026-08-25T13:51:44","date_gmt":"2026-08-25T10:51:44","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=2110723"},"modified":"2026-08-25T13:51:44","modified_gmt":"2026-08-25T10:51:44","slug":"harghita-deschide-din-nou-portile-fermelor-a-doua-editie-open-farm-weekend-are-loc-in-25-26-septembrie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=2110723","title":{"rendered":"Harghita deschide din nou por\u021bile fermelor: a doua edi\u021bie Open Farm Weekend are loc \u00een 25\u201326 septembrie"},"content":{"rendered":"

[analyse_image type=”featured” src=”https:\/\/img.svnews.ro\/foto\/2026\/08\/25\/555626\/a11b36bce714065bdf6b176e7.jpg”]<\/p>\n

<\/p>\n
\n

33 de ferme, gospod\u0103rii \u0219i produc\u0103tori locali fac parte din programul Open Farm, prin care turi\u0219tii pot descoperi direct via\u021ba la ferm\u0103 \u0219i drumul alimentelor de la produc\u0103tor, pe masa turi\u0219tilor<\/p>\n

Dup\u0103 prima edi\u021bie organizat\u0103 la \u00eenceputul verii, Open Farm Weekend revine \u00een jude\u021bul Harghita \u00een perioada 25\u201326 septembrie 2026, cu un nou weekend \u00een care fermele, gospod\u0103riile \u0219i produc\u0103torii locali \u00ee\u0219i deschid por\u021bile pentru vizitatori. Evenimentul face parte din programul Open Farm, dezvoltat de Visit Harghita pentru a integra fermele, produc\u0103torii \u0219i unit\u0103\u021bile de procesare alimentar\u0103 \u00een circuitul turistic al jude\u021bului \u0219i pentru a crea o leg\u0103tur\u0103 direct\u0103 \u00eentre cei care produc hrana \u0219i cei care o consum\u0103.<\/p>\n

\u00cen prezent, 33 de ferme, gospod\u0103rii, \u00eentreprinderi agricole \u0219i unit\u0103\u021bi de procesare alimentar\u0103 din jude\u021b \u00eendeplinesc criteriile Open Farm \u0219i pot primi vizitatori \u00een condi\u021bii organizate \u0219i sigure.<\/strong><\/p>\n

Un weekend \u00een care turi\u0219tii descoper\u0103 Harghita dincolo de atrac\u021biile turistice clasice<\/strong><\/p>\n

\u00cen 25 \u0219i 26 septembrie, loca\u021biile participante vor preg\u0103ti programe speciale pentru public, de la vizite \u0219i prezentarea activit\u0103\u021bilor zilnice ale fermelor p\u00e2n\u0103 la demonstra\u021bii \u0219i degust\u0103ri.<\/p>\n

Conceptul Open Farm porne\u0219te de la o idee simpl\u0103: vizitatorii nu v\u0103d doar produsul final, ci cunosc oamenii care \u00eel realizeaz\u0103 \u0219i \u00een\u021beleg cum ajung laptele, br\u00e2nzeturile, carnea, legumele, fructele sau produsele artizanale din gospod\u0103rie p\u00e2n\u0103 pe masa lor.<\/p>\n

Pentru familiile cu copii, experien\u021ba ofer\u0103 \u0219i o component\u0103 educativ\u0103 important\u0103, \u00eentr-o perioad\u0103 \u00een care leg\u0103tura dintre consumator \u0219i originea alimentelor devine tot mai redus\u0103.<\/p>\n

\u201eNe dorim ca Open Farm s\u0103 transforme fermele \u0219i gospod\u0103riile autentice ale jude\u021bului \u00een experien\u021be turistice \u00een sine. Nu este vorba despre a crea decoruri pentru turi\u0219ti, ci despre a le permite s\u0103 intre, pentru c\u00e2teva ore, \u00een via\u021ba real\u0103 a oamenilor de aici: s\u0103 vad\u0103 cum se lucreaz\u0103 \u00eentr-o ferm\u0103, de unde vin ingredientele \u0219i c\u00e2t\u0103 munc\u0103 exist\u0103 \u00een spatele unui produs local. Prima edi\u021bie ne-a confirmat c\u0103 exist\u0103 interes pentru astfel de experien\u021be, iar \u00een septembrie vrem s\u0103 aducem din nou oamenii mai aproape de produc\u0103torii locali.\u201d, a declarat Szab\u00f3 K\u00e1roly, director executiv Visit Harghita.<\/p>\n

Open Farm Weekend, de dou\u0103 ori pe an<\/strong><\/p>\n

Prima edi\u021bie Open Farm Weekend din 2026 s-a desf\u0103\u0219urat \u00een perioada 29 mai \u2013 1 iunie \u0219i a adus \u00een ferme familii, turi\u0219ti \u0219i membri ai comunit\u0103\u021bilor locale interesa\u021bi s\u0103 descopere oamenii \u0219i procesele din spatele produselor locale.<\/p>\n

Edi\u021bia de toamn\u0103, din 25\u201326 septembrie, este al doilea mare weekend Open Farm al anului<\/strong>, \u00eens\u0103 proiectul nu se limiteaz\u0103 la aceste dou\u0103 evenimente. Fermele \u0219i produc\u0103torii inclu\u0219i \u00een program pot primi vizitatori pe tot parcursul anului, pe baz\u0103 de programare prealabil\u0103.<\/p>\n

Astfel, Open Farm \u00ee\u0219i propune s\u0103 devin\u0103 un produs turistic permanent al jude\u021bului Harghita, nu doar un eveniment punctual.<\/p>\n

De la ferm\u0103 la experien\u021b\u0103 turistic\u0103<\/strong><\/p>\n

Programul urm\u0103re\u0219te \u0219i o schimbare de perspectiv\u0103 asupra turismului rural. Fermele nu mai sunt privite doar ca locuri de produc\u021bie, ci \u0219i ca spa\u021bii \u00een care vizitatorii pot \u00een\u021belege gastronomia, tradi\u021biile \u0219i modul de via\u021b\u0103 al unei comunit\u0103\u021bi.<\/p>\n

Participan\u021bii \u00een program trebuie s\u0103 respecte o serie de criterii privind infrastructura, igiena, siguran\u021ba \u0219i calitatea experien\u021bei oferite vizitatorilor. Din 46 de aplican\u021bi ini\u021biali, 33 au \u00eendeplinit criteriile programului Open Farm. Prin aceast\u0103 selec\u021bie, Visit Harghita urm\u0103re\u0219te s\u0103 construiasc\u0103 o re\u021bea coerent\u0103 de experien\u021be rurale care pot fi recomandate at\u00e2t turi\u0219tilor rom\u00e2ni, c\u00e2t \u0219i celor str\u0103ini.<\/p>\n

Harghita se preg\u0103te\u0219te pentru 2027, c\u00e2nd va fi Regiune Gastronomic\u0103 a Europei<\/strong><\/p>\n

Open Farm este una dintre ini\u021biativele dezvoltate \u00een preg\u0103tirea anului 2027, c\u00e2nd jude\u021bul Harghita va de\u021bine titlul de Regiune Gastronomic\u0103 a Europei.<\/p>\n

Strategia jude\u021bului pune accent nu doar pe restaurante \u0219i preparate tradi\u021bionale, ci pe \u00eentreg ecosistemul gastronomic local: ferme, mici produc\u0103tori, ingrediente regionale, puncte gastronomice, restaurante \u0219i experien\u021be prin care vizitatorii pot descoperi cultura locului.<\/p>\n

\u00cen paralel cu Open Farm, jude\u021bul dezvolt\u0103 programe dedicate restaurantelor \u0219i preparatelor reprezentative, precum \u0219i o hart\u0103 gastronomic\u0103 \u0219i trasee tematice care vor reuni experien\u021bele culinare \u0219i produc\u0103torii locali.<\/p>\n

<\/p>\n<\/div>\n

\n
VN:F [1.9.22_1171]<\/div>\n
\n
\n
\n
\n
se actualizeaz\u0103…<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
Rating: 0.0\/10<\/strong> (0 votes cast)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n

33 de ferme, gospod\u0103rii \u0219i produc\u0103tori locali fac parte din programul Open Farm, prin care turi\u0219tii pot descoperi direct via\u021ba la ferm\u0103 \u0219i drumul alimentelor de la produc\u0103tor, pe masa turi\u0219tilor<\/p>\n

Dup\u0103 prima edi\u021bie organizat\u0103 la \u00eenceputul verii, Open Farm Weekend revine \u00een jude\u021bul Harghita \u00een perioada 25\u201326 septembrie 2026, cu un nou weekend \u00een care fermele, gospod\u0103riile \u0219i produc\u0103torii locali \u00ee\u0219i deschid por\u021bile pentru vizitatori. Evenimentul face parte din programul Open Farm, dezvoltat de Visit Harghita pentru a integra fermele, produc\u0103torii \u0219i unit\u0103\u021bile de procesare alimentar\u0103 \u00een circuitul turistic al jude\u021bului \u0219i pentru a crea o leg\u0103tur\u0103 direct\u0103 \u00eentre cei care produc hrana \u0219i cei care o consum\u0103.<\/p>\n

\u00cen prezent, 33 de ferme, gospod\u0103rii, \u00eentreprinderi agricole \u0219i unit\u0103\u021bi de procesare alimentar\u0103 din jude\u021b \u00eendeplinesc criteriile Open Farm \u0219i pot primi vizitatori \u00een condi\u021bii organizate \u0219i sigure.<\/strong><\/p>\n

Un weekend \u00een care turi\u0219tii descoper\u0103 Harghita dincolo de atrac\u021biile turistice clasice<\/strong><\/p>\n

\u00cen 25 \u0219i 26 septembrie, loca\u021biile participante vor preg\u0103ti programe speciale pentru public, de la vizite \u0219i prezentarea activit\u0103\u021bilor zilnice ale fermelor p\u00e2n\u0103 la demonstra\u021bii \u0219i degust\u0103ri.<\/p>\n

Conceptul Open Farm porne\u0219te de la o idee simpl\u0103: vizitatorii nu v\u0103d doar produsul final, ci cunosc oamenii care \u00eel realizeaz\u0103 \u0219i \u00een\u021beleg cum ajung laptele, br\u00e2nzeturile, carnea, legumele, fructele sau produsele artizanale din gospod\u0103rie p\u00e2n\u0103 pe masa lor.<\/p>\n

Pentru familiile cu copii, experien\u021ba ofer\u0103 \u0219i o component\u0103 educativ\u0103 important\u0103, \u00eentr-o perioad\u0103 \u00een care leg\u0103tura dintre consumator \u0219i originea alimentelor devine tot mai redus\u0103.<\/p>\n

\u201eNe dorim ca Open Farm s\u0103 transforme fermele \u0219i gospod\u0103riile autentice ale jude\u021bului \u00een experien\u021be turistice \u00een sine. Nu este vorba despre a crea decoruri pentru turi\u0219ti, ci despre a le permite s\u0103 intre, pentru c\u00e2teva ore, \u00een via\u021ba real\u0103 a oamenilor de aici: s\u0103 vad\u0103 cum se lucreaz\u0103 \u00eentr-o ferm\u0103, de unde vin ingredientele \u0219i c\u00e2t\u0103 munc\u0103 exist\u0103 \u00een spatele unui produs local. Prima edi\u021bie ne-a confirmat c\u0103 exist\u0103 interes pentru astfel de experien\u021be, iar \u00een septembrie vrem s\u0103 aducem din nou oamenii mai aproape de produc\u0103torii locali.\u201d, a declarat Szab\u00f3 K\u00e1roly, director executiv Visit Harghita.<\/p>\n

Open Farm Weekend, de dou\u0103 ori pe an<\/strong><\/p>\n

Prima edi\u021bie Open Farm Weekend din 2026 s-a desf\u0103\u0219urat \u00een perioada 29 mai \u2013 1 iunie \u0219i a adus \u00een ferme familii, turi\u0219ti \u0219i membri ai comunit\u0103\u021bilor locale interesa\u021bi s\u0103 descopere oamenii \u0219i procesele din spatele produselor locale.<\/p>\n

Edi\u021bia de toamn\u0103, din 25\u201326 septembrie, este al doilea mare weekend Open Farm al anului<\/strong>, \u00eens\u0103 proiectul nu se limiteaz\u0103 la aceste dou\u0103 evenimente. Fermele \u0219i produc\u0103torii inclu\u0219i \u00een program pot primi vizitatori pe tot parcursul anului, pe baz\u0103 de programare prealabil\u0103.<\/p>\n

Astfel, Open Farm \u00ee\u0219i propune s\u0103 devin\u0103 un produs turistic permanent al jude\u021bului Harghita, nu doar un eveniment punctual.<\/p>\n

De la ferm\u0103 la experien\u021b\u0103 turistic\u0103<\/strong><\/p>\n

Programul urm\u0103re\u0219te \u0219i o schimbare de perspectiv\u0103 asupra turismului rural. Fermele nu mai sunt privite doar ca locuri de produc\u021bie, ci \u0219i ca spa\u021bii \u00een care vizitatorii pot \u00een\u021belege gastronomia, tradi\u021biile \u0219i modul de via\u021b\u0103 al unei comunit\u0103\u021bi.<\/p>\n

Participan\u021bii \u00een program trebuie s\u0103 respecte o serie de criterii privind infrastructura, igiena, siguran\u021ba \u0219i calitatea experien\u021bei oferite vizitatorilor. Din 46 de aplican\u021bi ini\u021biali, 33 au \u00eendeplinit criteriile programului Open Farm. Prin aceast\u0103 selec\u021bie, Visit Harghita urm\u0103re\u0219te s\u0103 construiasc\u0103 o re\u021bea coerent\u0103 de experien\u021be rurale care pot fi recomandate at\u00e2t turi\u0219tilor rom\u00e2ni, c\u00e2t \u0219i celor str\u0103ini.<\/p>\n

Harghita se preg\u0103te\u0219te pentru 2027, c\u00e2nd va fi Regiune Gastronomic\u0103 a Europei<\/strong><\/p>\n

Open Farm este una dintre ini\u021biativele dezvoltate \u00een preg\u0103tirea anului 2027, c\u00e2nd jude\u021bul Harghita va de\u021bine titlul de Regiune Gastronomic\u0103 a Europei.<\/p>\n

Strategia jude\u021bului pune accent nu doar pe restaurante \u0219i preparate tradi\u021bionale, ci pe \u00eentreg ecosistemul gastronomic local: ferme, mici produc\u0103tori, ingrediente regionale, puncte gastronomice, restaurante \u0219i experien\u021be prin care vizitatorii pot descoperi cultura locului.<\/p>\n

\u00cen paralel cu Open Farm, jude\u021bul dezvolt\u0103 programe dedicate restaurantelor \u0219i preparatelor reprezentative, precum \u0219i o hart\u0103 gastronomic\u0103 \u0219i trasee tematice care vor reuni experien\u021bele culinare \u0219i produc\u0103torii locali.<\/p>\n

<\/p>\n<\/div>\n

[analyse_source url=”https:\/\/www.svnews.ro\/harghita-deschide-din-nou-portile-fermelor-a-doua-editie-open-farm-weekend-are-loc-in-25-26-septembrie\/555626\/”]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[analyse_image type=”featured” src=”https:\/\/img.svnews.ro\/foto\/2026\/08\/25\/555626\/a11b36bce714065bdf6b176e7.jpg”] 33 de ferme, gospod\u0103rii \u0219i produc\u0103tori locali fac parte din programul Open Farm, prin care turi\u0219tii pot descoperi direct via\u021ba la ferm\u0103 \u0219i drumul alimentelor de la produc\u0103tor, pe masa turi\u0219tilor Dup\u0103 prima edi\u021bie organizat\u0103 la \u00eenceputul verii, Open Farm Weekend revine \u00een jude\u021bul Harghita \u00een perioada 25\u201326 septembrie 2026, cu un […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[226,175],"class_list":["post-2110723","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-romania","tag-crawlmanager","tag-svnews-ro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2110723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2110723"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2110723\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2110723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2110723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2110723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}