\n
Seceta ajunge \u0219i \u00een pre\u021bul parmezanului. Temperaturile ridicate reduc produc\u021bia de lapte, scumpesc furajele \u0219i energia \u0219i pun presiune pe costurile produc\u0103torilor, \u00eentr-un moment \u00een care tot mai multe alimente din Europa resimt efectele vremii extreme, arat\u0103 Claudiu Cazacu, consultant de strategie XTB Rom\u00e2nia.<\/p>\n
Economiile din toat\u0103 lumea se resimt \u00een urma valurilor de c\u0103ldur\u0103, \u00eens\u0103 distribu\u021bia nu este uniform\u0103. Temperaturile ridicate \u0219i seceta sunt mai pronun\u021bate \u00een Europa. Potrivit unui studiu al BCE, \u00eentr-un scenariu extrem, pierderile pot ajunge la 4,5 puncte procentuale din valoarea ad\u0103ugat\u0103 \u00een agricultur\u0103.<\/p>\n
Estul Europei este partea cea mai vulnerabil\u0103 la secet\u0103 din UE. \u00cen ciuda ploilor din primele luni ale anului, episoadele numeroase de c\u0103ldur\u0103 neobi\u0219nuit\u0103 au evaporat apa din sol, \u00een special \u00een vestul \u0219i centrul continentului. Sc\u0103derea nivelurilor r\u00e2urilor \u0219i lipsa apei ar putea aduce pierderi de 75 de miliarde de Euro economiei zonei monetare.<\/p>\n
Agricultura european\u0103 se adapteaz\u0103 la canicul\u0103<\/strong><\/p>\nAdaptarea se schimb\u0103 dintr-o op\u021biune \u00een r\u0103spunsul necesar pentru a p\u0103stra viabilitatea unor sectoare. \u00cen Italia, obiceiurile de cules se schimb\u0103. Viile sunt gata mult mai devreme \u0219i fereastra de cules pentru un rezultat optim este mai scurt\u0103.\u00a0 Coacerea accelerat\u0103 \u00eenseamn\u0103 nu doar deplasarea calendarului de cules, ci \u0219i faptul c\u0103, \u00een privin\u021ba succesului recoltei, c\u00e2teva zile pot face diferen\u021ba. Temperaturile devin insuportabile dup\u0103-amiaza, astfel \u00eenc\u00e2t culesul strugurilor \u00eencepe la lumina lanternelor la 4 diminea\u021ba.<\/p>\n
\u00cen Fran\u021ba, \u0219ampania ar putea avea un gust diferit anul acesta, iar \u00een Bordeaux incendiile nu au afectat doar hectarele plantate ale unor produc\u0103tori, ci risc\u0103 \u0219i s\u0103 induc\u0103 un gust de fum, greu de tolerat \u2013 rezultatele finale se vor vedea dup\u0103 fermentare.<\/p>\n
Uleiul de m\u0103sline este, de asemenea, sub presiune. Produc\u021bia din dou\u0103 regiuni importante din Italia a sc\u0103zut cu aproape 20% fa\u021b\u0103 de media istoric\u0103, puncteaz\u0103 Claudiu Cazacu.<\/p>\n
Pentru alte culturi, situa\u021bia iese, de asemenea, din tiparele cunoscute. Unele gr\u00e2ne sunt culese diminea\u021ba devreme, pentru c\u0103 roua ajut\u0103 la atingerea nivelului de umiditate necesar. Seceta a transformat peisajul, iar regiuni vaste, merg\u00e2nd dinspre Fran\u021ba p\u00e2n\u0103 mai la nord, \u00een Marea Britanie, \u021bin fermierii \u00een alert\u0103. Unii dintre ace\u0219tia au declarat c\u0103, dac\u0103 situa\u021bia persist\u0103, produc\u021bia de gr\u00e2ne va deveni nesustenabil\u0103.<\/p>\n
Seceta afecteaz\u0103 \u0219i lactatele<\/strong><\/p>\n\u00cen Italia, parmezanul este mai mult dec\u00e2t un aliment sau un simbol, pentru c\u0103 devine poart\u0103 de intrare spre activele financiare. Ro\u021bile de parmezan depuse drept garan\u021bie permit accesarea de credite. Procesul de maturare de p\u00e2n\u0103 la 3 ani \u00eenseamn\u0103 o nevoie crescut\u0103 de lichiditate a micilor produc\u0103tori \u00eenainte de v\u00e2nzarea final\u0103. Mecanismul func\u021biona rezonabil \u00eenc\u0103 din 1953. \u00cen economia br\u00e2nzeturilor de origine protejat\u0103, \u2013 dincolo de glumele despre sensul multiplu al ro\u021bilor de \u201eca\u0219caval\u201d \u2013 schimb\u0103rile de vreme au \u00eens\u0103 un efect puternic.<\/p>\n
Costul privind energia cre\u0219te puternic pe m\u0103sur\u0103 ce temperaturile din termometre urc\u0103, iar produc\u021bia de lapte va sc\u0103dea. Seceta scumpe\u0219te furajele, erod\u00e2nd marjele de profit ale fermierilor. Valul de temperatur\u0103 ridicat\u0103 afecteaz\u0103 \u00een cele din urm\u0103 at\u00e2t volumul, c\u00e2t \u0219i calitatea materiei prime. \u00cen Fran\u021ba, unii fermieri spun c\u0103 perioada de p\u0103\u0219unat s-a \u00eencheiat \u00een mai \u00een loc de iulie, iar produc\u021bia de lapte a sc\u0103zut \u0219i cu 25%. \u00cen Ungaria, produc\u021bia de lapte este, la r\u00e2ndul s\u0103u, sub presiune, arat\u0103 Claudiu Cazacu.<\/p>\n
Pentru Rom\u00e2nia, recolta de gr\u00e2ne arat\u0103 mai bine dec\u00e2t \u00een Europa<\/strong><\/p>\n\u00cen Rom\u00e2nia, vestul \u0219i sud-vestul \u021b\u0103rii sunt mult mai afectate de lipsa apei, \u00eens\u0103 produc\u021bia din alte zone, ajutate de ploile din prim\u0103var\u0103, are perspective bune. Pentru culturile de toamn\u0103 de gr\u00e2u, rapi\u021b\u0103, orz, volumele se anun\u021b\u0103 foarte bune, cu poten\u021bialul unei produc\u021bii record de gr\u00e2u. Pre\u021burile mai ridicate pot echilibra bugetele unor produc\u0103tori, dup\u0103 anul dificil precedent.<\/p>\n
La nivel agregat, european \u0219i mondial, \u00eens\u0103, presiunea pe aprovizionarea cu alimente este \u00een cre\u0219tere, iar impactul va fi resim\u021bit cu un decalaj. Produse de baz\u0103 sau alimente rafinate sunt afectate prin mecanisme greu de anticipat acum doar c\u00e2\u021biva ani.<\/p>\n
Severitatea \u0219i intensitatea episoadelor de temperaturi extreme vor defini \u00een cele din urm\u0103 efectele asupra cantit\u0103\u021bilor de alimente disponibile, dar \u0219i asupra economiilor europene. Preg\u0103tirea \u0219i adaptarea devin, a\u0219adar, esen\u021biale pentru a limita impactul nefavorabil al volatilit\u0103\u021bii climatice \u00een cre\u0219tere, subliniaz\u0103 consultantul de strategie XTB.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n<\/div>\n
\n
VN:F [1.9.22_1171]<\/div>\n
\n
\n
\n
\n
se actualizeaz\u0103…<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
Rating: 0.0\/
10<\/strong> (0 votes cast)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Seceta ajunge \u0219i \u00een pre\u021bul parmezanului. Temperaturile ridicate reduc produc\u021bia de lapte, scumpesc furajele \u0219i energia \u0219i pun presiune pe costurile produc\u0103torilor, \u00eentr-un moment \u00een care tot mai multe alimente din Europa resimt efectele vremii extreme, arat\u0103 Claudiu Cazacu, consultant de strategie XTB Rom\u00e2nia.<\/p>\n
Economiile din toat\u0103 lumea se resimt \u00een urma valurilor de c\u0103ldur\u0103, \u00eens\u0103 distribu\u021bia nu este uniform\u0103. Temperaturile ridicate \u0219i seceta sunt mai pronun\u021bate \u00een Europa. Potrivit unui studiu al BCE, \u00eentr-un scenariu extrem, pierderile pot ajunge la 4,5 puncte procentuale din valoarea ad\u0103ugat\u0103 \u00een agricultur\u0103.<\/p>\n
Estul Europei este partea cea mai vulnerabil\u0103 la secet\u0103 din UE. \u00cen ciuda ploilor din primele luni ale anului, episoadele numeroase de c\u0103ldur\u0103 neobi\u0219nuit\u0103 au evaporat apa din sol, \u00een special \u00een vestul \u0219i centrul continentului. Sc\u0103derea nivelurilor r\u00e2urilor \u0219i lipsa apei ar putea aduce pierderi de 75 de miliarde de Euro economiei zonei monetare.<\/p>\n
Agricultura european\u0103 se adapteaz\u0103 la canicul\u0103<\/strong><\/p>\nAdaptarea se schimb\u0103 dintr-o op\u021biune \u00een r\u0103spunsul necesar pentru a p\u0103stra viabilitatea unor sectoare. \u00cen Italia, obiceiurile de cules se schimb\u0103. Viile sunt gata mult mai devreme \u0219i fereastra de cules pentru un rezultat optim este mai scurt\u0103.\u00a0 Coacerea accelerat\u0103 \u00eenseamn\u0103 nu doar deplasarea calendarului de cules, ci \u0219i faptul c\u0103, \u00een privin\u021ba succesului recoltei, c\u00e2teva zile pot face diferen\u021ba. Temperaturile devin insuportabile dup\u0103-amiaza, astfel \u00eenc\u00e2t culesul strugurilor \u00eencepe la lumina lanternelor la 4 diminea\u021ba.<\/p>\n
\u00cen Fran\u021ba, \u0219ampania ar putea avea un gust diferit anul acesta, iar \u00een Bordeaux incendiile nu au afectat doar hectarele plantate ale unor produc\u0103tori, ci risc\u0103 \u0219i s\u0103 induc\u0103 un gust de fum, greu de tolerat \u2013 rezultatele finale se vor vedea dup\u0103 fermentare.<\/p>\n
Uleiul de m\u0103sline este, de asemenea, sub presiune. Produc\u021bia din dou\u0103 regiuni importante din Italia a sc\u0103zut cu aproape 20% fa\u021b\u0103 de media istoric\u0103, puncteaz\u0103 Claudiu Cazacu.<\/p>\n
Pentru alte culturi, situa\u021bia iese, de asemenea, din tiparele cunoscute. Unele gr\u00e2ne sunt culese diminea\u021ba devreme, pentru c\u0103 roua ajut\u0103 la atingerea nivelului de umiditate necesar. Seceta a transformat peisajul, iar regiuni vaste, merg\u00e2nd dinspre Fran\u021ba p\u00e2n\u0103 mai la nord, \u00een Marea Britanie, \u021bin fermierii \u00een alert\u0103. Unii dintre ace\u0219tia au declarat c\u0103, dac\u0103 situa\u021bia persist\u0103, produc\u021bia de gr\u00e2ne va deveni nesustenabil\u0103.<\/p>\n
Seceta afecteaz\u0103 \u0219i lactatele<\/strong><\/p>\n\u00cen Italia, parmezanul este mai mult dec\u00e2t un aliment sau un simbol, pentru c\u0103 devine poart\u0103 de intrare spre activele financiare. Ro\u021bile de parmezan depuse drept garan\u021bie permit accesarea de credite. Procesul de maturare de p\u00e2n\u0103 la 3 ani \u00eenseamn\u0103 o nevoie crescut\u0103 de lichiditate a micilor produc\u0103tori \u00eenainte de v\u00e2nzarea final\u0103. Mecanismul func\u021biona rezonabil \u00eenc\u0103 din 1953. \u00cen economia br\u00e2nzeturilor de origine protejat\u0103, \u2013 dincolo de glumele despre sensul multiplu al ro\u021bilor de \u201eca\u0219caval\u201d \u2013 schimb\u0103rile de vreme au \u00eens\u0103 un efect puternic.<\/p>\n
Costul privind energia cre\u0219te puternic pe m\u0103sur\u0103 ce temperaturile din termometre urc\u0103, iar produc\u021bia de lapte va sc\u0103dea. Seceta scumpe\u0219te furajele, erod\u00e2nd marjele de profit ale fermierilor. Valul de temperatur\u0103 ridicat\u0103 afecteaz\u0103 \u00een cele din urm\u0103 at\u00e2t volumul, c\u00e2t \u0219i calitatea materiei prime. \u00cen Fran\u021ba, unii fermieri spun c\u0103 perioada de p\u0103\u0219unat s-a \u00eencheiat \u00een mai \u00een loc de iulie, iar produc\u021bia de lapte a sc\u0103zut \u0219i cu 25%. \u00cen Ungaria, produc\u021bia de lapte este, la r\u00e2ndul s\u0103u, sub presiune, arat\u0103 Claudiu Cazacu.<\/p>\n
Pentru Rom\u00e2nia, recolta de gr\u00e2ne arat\u0103 mai bine dec\u00e2t \u00een Europa<\/strong><\/p>\n\u00cen Rom\u00e2nia, vestul \u0219i sud-vestul \u021b\u0103rii sunt mult mai afectate de lipsa apei, \u00eens\u0103 produc\u021bia din alte zone, ajutate de ploile din prim\u0103var\u0103, are perspective bune. Pentru culturile de toamn\u0103 de gr\u00e2u, rapi\u021b\u0103, orz, volumele se anun\u021b\u0103 foarte bune, cu poten\u021bialul unei produc\u021bii record de gr\u00e2u. Pre\u021burile mai ridicate pot echilibra bugetele unor produc\u0103tori, dup\u0103 anul dificil precedent.<\/p>\n
La nivel agregat, european \u0219i mondial, \u00eens\u0103, presiunea pe aprovizionarea cu alimente este \u00een cre\u0219tere, iar impactul va fi resim\u021bit cu un decalaj. Produse de baz\u0103 sau alimente rafinate sunt afectate prin mecanisme greu de anticipat acum doar c\u00e2\u021biva ani.<\/p>\n
Severitatea \u0219i intensitatea episoadelor de temperaturi extreme vor defini \u00een cele din urm\u0103 efectele asupra cantit\u0103\u021bilor de alimente disponibile, dar \u0219i asupra economiilor europene. Preg\u0103tirea \u0219i adaptarea devin, a\u0219adar, esen\u021biale pentru a limita impactul nefavorabil al volatilit\u0103\u021bii climatice \u00een cre\u0219tere, subliniaz\u0103 consultantul de strategie XTB.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n<\/div>\n
[analyse_source url=”https:\/\/www.svnews.ro\/analiza-xtb-claudiu-cazacu-parmezanul-noua-victima-a-caniculei-seceta-scumpeste-alimentele\/554517\/”]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
[analyse_image type=”featured” src=”https:\/\/img.svnews.ro\/foto\/2026\/07\/09\/547019\/d240cf53cd76e847690991bf3.jpg”] Seceta ajunge \u0219i \u00een pre\u021bul parmezanului. Temperaturile ridicate reduc produc\u021bia de lapte, scumpesc furajele \u0219i energia \u0219i pun presiune pe costurile produc\u0103torilor, \u00eentr-un moment \u00een care tot mai multe alimente din Europa resimt efectele vremii extreme, arat\u0103 Claudiu Cazacu, consultant de strategie XTB Rom\u00e2nia. Economiile din toat\u0103 lumea se resimt \u00een urma […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[226,175],"class_list":["post-2101810","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-romania","tag-crawlmanager","tag-svnews-ro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2101810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2101810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2101810\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2101810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2101810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2101810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![](\"https:\/\/img.svnews.ro\/foto\/2026\/07\/09\/547019\/d240cf53cd76e847690991bf306500325.jpg\")
<\/p>\n