{"id":1972421,"date":"2026-06-02T06:54:44","date_gmt":"2026-06-02T03:54:44","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1972421"},"modified":"2026-06-02T06:54:44","modified_gmt":"2026-06-02T03:54:44","slug":"produse-vegane-fara-gluten-sau-fara-lactoza-bere-cu-aronia-si-socata-cu-hibiscus-la-fia-food-fest-mircea-oroian-toate-produsele-au-avut-o-doza-de-inovativitate-iar-la-nivel-de-gust-au-fost-foarte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1972421","title":{"rendered":"Produse vegane f\u0103r\u0103 gluten sau f\u0103r\u0103 lactoz\u0103, bere cu aronia \u0219i socat\u0103 cu hibiscus, la FIA Food Fest. Mircea Oroian: Toate produsele au avut o doz\u0103 de inovativitate, iar la nivel de gust au fost foarte bune (Foto)"},"content":{"rendered":"

[analyse_image type=”featured” src=”https:\/\/www.radiotop.ro\/img\/media\/2026\/06\/fia-oroian-e1780383400727.jpg”]<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n

\u00a0<\/h3>\n
\n
\n
1<\/span> of 13<\/div>\n<\/div>\n
–<\/span>+<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/p>\n
<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Cei peste 100 de studen\u021bi de la Facultatea de Inginerie Alimentar\u0103 Suceava, care s\u00eemb\u0103t\u0103, 30 mai, au participat la cea de-a VII-a edi\u021bie a FIA Food Fest, au prezentat produse care au valorificat subproduse din industria alimentar\u0103. Evenimentul a fost g\u0103zduit de Universitatea \u201d\u0218tefan cel Mare\u201d Suceava.<\/p>\n

\u00centr-o interven\u021bie telefonic\u0103 la Radio Top, decanul Mircea Oroian a declarat: \u201dStuden\u021bii au dezvoltat produse \u00een care au valorificat subproduse din industria alimentar\u0103, aici m\u0103 refer la tescovine de fructe sau tescovine de legume, au introdus ingrediente mai pu\u021bin utilizate \u00een Rom\u00e2nia, cum ar fi semin\u021bele de pin. Am v\u0103zut produse vegane f\u0103r\u0103 gluten sau f\u0103r\u0103 lactoz\u0103, dar \u0219i b\u0103uturi alcoolice, bere cu aronia sau socat\u0103 cu hibiscus. Ca idee general\u0103, toate produsele au avut o doz\u0103 de inovativitate, iar la nivel de gust au fost foarte bune\u201d.<\/p>\n

\u00centrebat dac\u0103 ar g\u0103si \u00een comer\u021b produsele pe care le-a gustat le-ar cump\u0103ra, Mircea Oroian a afirmat: \u201dUnele dintre ele cred c\u0103 ar mai trebui s\u0103 fie lucrate din perspectiva pre\u021bului, pentru c\u0103 av\u00eend ingrediente a c\u0103ror utilizare \u00een Rom\u00e2nia este mai redus\u0103, \u0219i pre\u021bul lor este mai ridicat. Cred c\u0103 dozele de acolo ar mai trebui diminuate, astfel \u00eenc\u00eet s\u0103 fie acceptate pe pia\u021b\u0103 din punct de vedere al pre\u021bului. Din punct de vedere al gustului, cred c\u0103 toate trec testul\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n
\n

\u00a0<\/h3>\n
\n
\n
1<\/span> of 13<\/div>\n<\/div>\n
–<\/span>+<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/p>\n
<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

<\/div>\n

<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Cei peste 100 de studen\u021bi de la Facultatea de Inginerie Alimentar\u0103 Suceava, care s\u00eemb\u0103t\u0103, 30 mai, au participat la cea de-a VII-a edi\u021bie a FIA Food Fest, au prezentat produse care au valorificat subproduse din industria alimentar\u0103. Evenimentul a fost g\u0103zduit de Universitatea \u201d\u0218tefan cel Mare\u201d Suceava.<\/p>\n

\u00centr-o interven\u021bie telefonic\u0103 la Radio Top, decanul Mircea Oroian a declarat: \u201dStuden\u021bii au dezvoltat produse \u00een care au valorificat subproduse din industria alimentar\u0103, aici m\u0103 refer la tescovine de fructe sau tescovine de legume, au introdus ingrediente mai pu\u021bin utilizate \u00een Rom\u00e2nia, cum ar fi semin\u021bele de pin. Am v\u0103zut produse vegane f\u0103r\u0103 gluten sau f\u0103r\u0103 lactoz\u0103, dar \u0219i b\u0103uturi alcoolice, bere cu aronia sau socat\u0103 cu hibiscus. Ca idee general\u0103, toate produsele au avut o doz\u0103 de inovativitate, iar la nivel de gust au fost foarte bune\u201d.<\/p>\n

\u00centrebat dac\u0103 ar g\u0103si \u00een comer\u021b produsele pe care le-a gustat le-ar cump\u0103ra, Mircea Oroian a afirmat: \u201dUnele dintre ele cred c\u0103 ar mai trebui s\u0103 fie lucrate din perspectiva pre\u021bului, pentru c\u0103 av\u00eend ingrediente a c\u0103ror utilizare \u00een Rom\u00e2nia este mai redus\u0103, \u0219i pre\u021bul lor este mai ridicat. Cred c\u0103 dozele de acolo ar mai trebui diminuate, astfel \u00eenc\u00eet s\u0103 fie acceptate pe pia\u021b\u0103 din punct de vedere al pre\u021bului. Din punct de vedere al gustului, cred c\u0103 toate trec testul\u201d.<\/p>\n<\/div>\n

[analyse_source url=”https:\/\/www.radiotop.ro\/educatie\/produse-vegane-fara-gluten-sau-fara-lactoza-bere-cu-aronia-si-socata-cu-hibiscus-la-fia-food-fest-mircea-oroian-toate-produsele-au-avut-o-doza-de-inovativitate-iar-la-nivel-de-gust-au-fost-foarte.html”]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[analyse_image type=”featured” src=”https:\/\/www.radiotop.ro\/img\/media\/2026\/06\/fia-oroian-e1780383400727.jpg”] \u00a0 1 of 13 –+ Cei peste 100 de studen\u021bi de la Facultatea de Inginerie Alimentar\u0103 Suceava, care s\u00eemb\u0103t\u0103, 30 mai, au participat la cea de-a VII-a edi\u021bie a FIA Food Fest, au prezentat produse care au valorificat subproduse din industria alimentar\u0103. Evenimentul a fost g\u0103zduit de Universitatea \u201d\u0218tefan cel Mare\u201d Suceava. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[226,163],"class_list":["post-1972421","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-romania","tag-crawlmanager","tag-radiotop-ro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1972421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1972421"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1972421\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1972421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1972421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1972421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}