[analyse_image type=”featured” src=”https:\/\/s.iw.ro\/gateway\/g\/ZmlsZVNvdXJjZT1odHRwJTNBJTJGJTJG\/c3RvcmFnZTA4dHJhbnNjb2Rlci5yY3Mt\/cmRzLnJvJTJGc3RvcmFnZSUyRjIwMjYl\/MkYwNSUyRjE4JTJGMjczNjkzMV8yNzM2\/OTMxX0dldHR5SW1hZ2VzLTU2OTA4NDI5\/LmpwZyZ3PTEyMDAmaD02MzAmemM9MSZo\/YXNoPTFhMDQ0MmVkNzc1ZjhiOTdmMjQ2NGMwOThjMDc4Nzhi.thumb.jpg”]<\/p>\n
Pie\u021bele sunt pline de ro\u0219ii \u00een aceast\u0103 perioad\u0103 \u0219i, de cele mai multe ori, clien\u021bii sunt tenta\u021bi s\u0103 le aleag\u0103 pe cele mai aspectuoase. Speciali\u0219tii avertizeaz\u0103 c\u0103, \u00een unele cazuri, pentru a ob\u021bine produc\u021bii mari \u0219i rezistente, cultivatorii folosesc tratamente repetate cu pesticide. De\u0219i aceste substan\u021be sunt reglementate, utilizarea excesiv\u0103 a lor poate deveni toxic\u0103.<\/strong><\/p>\n Ro\u0219ii mari, lucioase \u0219i f\u0103r\u0103 defect – sunt primele care ne atrag privirea. \u00cens\u0103, tocmai aceste caracteristici ne pot ar\u0103ta c\u0103 produsele au fost tratate cu pesticide.<\/p>\n \u201eRo\u0219iile mari, ferme, cu o form\u0103 perfect\u0103, ne pot indica faptul c\u0103 tomata a fost tratat\u0103 cu substan\u021be chimice. \u00cen schimb, ro\u0219iile mai mici, cu forme neregulate, provin adesea din soiuri tradi\u021bionale, care nu au fost selectate de legumicultori pentru a rezista s\u0103pt\u0103m\u00e2ni \u00eentregi\u201d, transmite jurnalistul Digi24, Ioana Carpen.<\/p>\n \u00cen pie\u021be \u0219i \u00een magazine, tenta\u021bia de a cump\u0103ra cele mai frumoase legume e mare.<\/p>\n \u201eS\u0103 fie rom\u00e2ne\u0219ti, s\u0103 fie c\u00e2t de c\u00e2t naturale\u201d, \u0219i-ar dori cineva.<\/p>\n \u201eCalitatea, s\u0103 arate frumos\u201d, spune altcineva. <\/p>\n \u201eDup\u0103 culoare, dup\u0103 gust, dup\u0103 miros. Dac\u0103 le mirosi\u021bi, o s\u0103 vede\u021bi c\u0103 au un miros specific\u201d, ne explic\u0103 cineva.<\/p>\n \u201eCalitate, s\u0103 fie rom\u00e2ne\u0219ti. De import s-au s\u0103turat. \u0218i le iau pe astea cu \u021bugui a\u0219a, c\u0103 astea sunt gustoase, sunt timpurii\u201d, spune Viorel Tuc\u0103, legumicultor.<\/p>\n La Banca de Resurse Genetice Vegetale din Buz\u0103u, speciali\u0219tii verific\u0103 ro\u0219iile cu ajutorul testelor de laborator.<\/p>\n \u201eAcum determin\u0103 concentra\u021bia de nitri\u021bi. Dac\u0103 cultura a fost fertilizat\u0103 \u00een exces cu azotat sau cu formule de azot, putem vedea dac\u0103 avem o concentra\u021bie ridicat\u0103, peste nivelul optim\u201d, explic\u0103 Costel V\u00e2n\u0103toru, cercet\u0103tor la Banca de Resurse Genetice Vegetale din Buz\u0103u.<\/p>\n Cercet\u0103torii spun c\u0103 aspectul aproape perfect al ro\u0219iilor ar trebui s\u0103 ne pun\u0103 pe g\u00e2nduri.<\/p>\n \u201eAm putea s\u0103 avem suspiciuni atunci c\u00e2nd vedem tomate cu calot\u0103 verde, cep lemnos, f\u0103r\u0103 s\u0103m\u00e2n\u021b\u0103. Tomatele din import sunt tratate s\u0103 reziste o perioad\u0103 lung\u0103, fie la transport, fie la depozitare sau comercializare\u201d, mai spune cercet\u0103torul Costel V\u00e2n\u0103toru.<\/p>\n Pesticidele care exist\u0103 \u00een unele legume tratate pot provoca dureri de stomac \u0219i grea\u021b\u0103, avertizeaz\u0103 medicii, iar \u00een timp pot afecta ficatul \u0219i rinichii.<\/p>\n reporter: Ioana Carpen
operator: Bogdan Vl\u0103doiu<\/p>\n