{"id":1926519,"date":"2026-05-06T06:45:49","date_gmt":"2026-05-06T03:45:49","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1926519"},"modified":"2026-05-06T06:45:49","modified_gmt":"2026-05-06T03:45:49","slug":"banat-brunch-la-secusigiu-curtea-casei-de-la-maicuta-se-deschide-de-ziua-europei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1926519","title":{"rendered":"Banat Brunch la Secusigiu- Curtea Casei De La M\u0103icu\u021ba se deschide de Ziua Europei"},"content":{"rendered":"

[analyse_image type=”featured” src=”https:\/\/www.observatordetimis.ro\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/secusigiu-dulciuri.jpg”]<\/p>\n

\n

Re\u021betele vechi mo\u0219tenite de la bunicile din Secusigiu, jude\u021bul Arad, sunt un manifest al diversit\u0103\u021bii \u0219i autenticit\u0103\u021bii locului.\u00a0 \u00cen buc\u0103t\u0103riile satului aflat \u00een Lunca Mure\u0219ului, aromele s-au \u00eempletit liber, f\u0103r\u0103 a \u021bine cont de grani\u021be geografice sau de trecerea timpului \u0219i au devenit comori ce a\u0219teapt\u0103 cu r\u0103bdare s\u0103 fie redescoperite.<\/p>\n

De Ziua Europei \u2013 s\u00e2mb\u0103t\u0103, 9 mai 2026 \u2013 gazdele gospod\u0103riei De La M\u0103icu\u021ba dezv\u0103luie parte a diversit\u0103\u021bii ascunse din Secusigiu, acolo unde rom\u00e2ni, germani, s\u00e2rbi \u0219i maghiari au construit, de-a lungul secolelor, o comunitate bazat\u0103 pe schimb cultural \u0219i \u00eenv\u0103\u021bare a ceea ce are fiecare mai bun. Iar buc\u0103t\u0103ria nu a f\u0103cut excep\u021bie.<\/p>\n

Dac\u0103 v\u0103 este dor de gustul unui Dobo\u0219 sau vre\u021bi s\u0103 descoperi\u021bi cum preg\u0103tesc femeile locului un Fasiri de dovlecel cu crumpi, v\u0103 a\u0219tept\u0103m la Banat Brunch \u00een Secusigiu! Ve\u021bi avea ocazia s\u0103 \u00eent\u00e2lni\u021bi s\u0103tenii, micii produc\u0103tori locali, s\u0103 face\u021bi plimb\u0103ri \u00een Lunca Mure\u0219ului sau s\u0103 descoperi\u021bi pa\u0219ii de dans tradi\u021bionali cu ansamblul local Sorocul de Secusigiu!<\/p>\n

Meniu<\/p>\n

Aperitive<\/p>\n

Platou de prim\u0103var\u0103: \u0219oanc\u0103, ca\u0219 proasp\u0103t de oaie de la Minerva Preda, ceap\u0103 verde, salat\u0103 verde, ridichi, tormac<\/p>\n

Cornuri cu mac \u0219i chimen<\/p>\n

Pit\u0103 de Pecica cu untur\u0103 \u0219i boia<\/p>\n

Pita de Pecica cu miere de stup<\/p>\n

Pita de Pecica cu zacusc\u0103<\/p>\n

Fel principal<\/p>\n

Sup\u0103 de g\u0103in\u0103<\/p>\n

Poprica\u0219 de miel cu crumpi fier\u021bi<\/p>\n

Carne de pui de cas\u0103 cu tuspais de ludaie<\/p>\n

Sarmale cu ciuperci f\u0103cute pe sporei cu lemne<\/p>\n

Fasiri de dovlecel cu crumpi \u0219i sos de m\u0103rar<\/p>\n

Cartofi la cuptor<\/p>\n

Desert<\/p>\n

Dobos<\/p>\n

Poc\u0103r\u0103i cu picmez<\/p>\n

I\u0219lere \u2013 Fursecurile fragede care au ajuns \u00een Banat prin influen\u021ba austro-ungar\u0103 sunt acum parte din patrimoniul nostru culinar. Numele Ischler provine de la Bad Ischl, ora\u0219 celebru pentru sta\u021biunile sale balneare \u0219i ales de \u00eemp\u0103ratul Franz Joseph I al Austriei drept re\u0219edin\u021b\u0103 de var\u0103. Re\u021beta original\u0103 era alc\u0103tuit\u0103 din doi biscui\u021bi tip Linzer, aluat fraged cu migdale, uni\u021bi cu gem ro\u0219u \u0219i acoperi\u021bi cu glazur\u0103 de ciocolat\u0103. \u00cen timp, cofetarii au creat numeroase varia\u021biuni ale re\u021betei clasice.<\/p>\n

Socat\u0103 cu flori din Lunca Mure\u0219ului<\/p>\n

Limonad\u0103 cu ment\u0103<\/p>\n

Ceai de mu\u0219e\u021bel<\/p>\n

Cafea<\/p>\n

Activit\u0103\u021bi<\/p>\n

Atelier de cro\u0219etat cu Buni Cornelia<\/p>\n

Vizit\u0103 \u00een gospod\u0103ria De la M\u0103icu\u021ba<\/p>\n

Expozi\u021bie de fotografii Secusigiu prin ochii de copii: desene, fotografii, picturi \u0219i obiecte decorative realizate de copiii din Secusigiu \u00een cadrul atelierelor De La M\u0103icu\u021ba<\/p>\n

Dansuri tradi\u021bionale locale cu Ansamblul Secusigiu<\/p>\n

Tur ghidat prin sat<\/p>\n

Tur ghidat \u00een Lunca Mure\u0219ului (necesit\u0103 \u00eenscriere)<\/p>\n

Op\u021bional:\u00a0 Vizit\u0103 la M\u0103n\u0103stirea Bezdin\u2013Munar. De\u021binut\u0103 de comunitatea s\u00e2rb\u0103, este una dintre pu\u021binele r\u0103mase. A fost construit\u0103 \u00een anul 1539.<\/p>\n

T\u00e2rg de produse locale<\/p>\n

P\u00e2ine de Pecica<\/p>\n

Produse lactate de la ciob\u0103ni\u021b\u0103 Minerva Preda<\/p>\n

Legume de prim\u0103var\u0103<\/p>\n

Miere de stup<\/p>\n

R\u0103chie \u0219i cognac artizanal de la Secusigiu<\/p>\n

Participarea se face contra unei dona\u021bii de 170 ron\/persoan\u0103, iar fondurile colectate prin participarea la acest eveniment vor fi alocate pentru organizarea de activit\u0103\u021bi culturale \u0219i educa\u021bionale cu copiii din Secusigiu \u0219i pentru recompensarea produc\u0103torilor locali implica\u021bi.<\/p>\n

\n
<\/figure>\n
<\/figure>\n
<\/figure>\n<\/figure>\n
\n
\n

Cite\u0219te \u0219i:<\/h3>\n
<\/p>\n
\n
\n

T\u00e2rgul de Cr\u0103ciun, promovat de Visit Timi\u0219oara \u00een patru \u021b\u0103ri<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

\n
\n

Tineri buc\u0103tari din Banat, acesta este momentul vostru<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

\n
\n

Zboruri directe din Timi\u0219oara spre Creta (Heraklion \u0219i Chania), Zakynthos, Corfu, Rodos<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

\n
\n

Banat Brunch Acas\u0103 la Maya! Punctul Gastronomic Local din Rud\u0103ria preg\u0103te\u0219te un meniu prim\u0103v\u0103ratic \u00ee…<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

\n
\n

Strategia de turism a ora\u0219ului: ce vor timi\u0219orenii<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

\n
\n

Visit Timi\u0219 a devenit membru oficial \u00een una dintre cele mai importante re\u021bele de promovare a turismu…<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n