Un pahar de vin bun completeaz\u0103 perfect masa de Pa\u0219te, fie c\u0103 vorbim despre drob, friptur\u0103 sau desert. Ro\u0219u, alb sau roze, tot mai apreciat \u00een ultima perioad\u0103, vinul aduce o varietate de arome, \u00een func\u021bie de soi \u0219i de zona din care provine. Iar atunci c\u00e2nd vine din podgorii renumite, calitatea se reflect\u0103 \u0219i \u00een pre\u021b.<\/strong><\/p>\n Pe lista de cump\u0103r\u0103turi pentru s\u0103rb\u0103tori, vinul ocup\u0103 un loc important. Un client din Bucure\u0219ti a ales s\u0103 cumpere vinuri de la crama Pietroasele, sta\u021biune de cercetare a Facult\u0103\u021bii de Agronomie.<\/p>\n \u201eAm cump\u0103rat dou\u0103 soiuri de vin, unul demidulce \u0219i unul sec. Toate vinurile sunt bune dac\u0103 ai dup\u0103 ce s\u0103 le m\u0103n\u00e2nci. Pre\u021bul nu mi s-a p\u0103rut, 15 lei, 17 lei\u201d, spune acesta.<\/p>\n La Sta\u021biunea de Cercetare Viticol\u0103 Pietroasele, angaja\u021bii confirm\u0103 c\u0103, \u00een aceast\u0103 perioad\u0103, cererea cre\u0219te cu cel pu\u021bin 20%. \u00cen plus, clien\u021bii primesc \u0219i recomand\u0103ri despre asocierea vinurilor cu preparatele tradi\u021bionale.<\/p>\n \u201eVinurile roze le asociem cu c\u0103rnuri albe \u0219i ro\u0219ii, mixte, iar vinurile ro\u0219ii, strict pe c\u0103rnuri ro\u0219ii, carne de vit\u0103, carne de oaie, carne de porc\u201d, explic\u0103 Marian Stanemir, oenolog.<\/p>\n Cel mai c\u0103utat r\u0103m\u00e2ne vinul sec, potrivit pentru friptura de miel, \u00een timp ce pentru preparate din pe\u0219te sau carne de pas\u0103re sunt preferate vinurile albe sau roze. \u00cen acela\u0219i timp, vinurile premium c\u00e2\u0219tig\u0103 tot mai mult teren \u00een r\u00e2ndul cunosc\u0103torilor.<\/p>\n \u201eCel mai apreciat e vinul ro\u0219u, un cupaj \u00eentre feteasc\u0103 neagr\u0103, cabernet \u0219i merlot. Un pre\u021b minim per sticl\u0103, la 33 de lei, \u0219i variaz\u0103 p\u00e2n\u0103 la 75 de lei la un vin baricat, \u021binut \u00een butoi de stejar\u201d, adaug\u0103 Marian Stanemir.<\/p>\n \u00centr-o cram\u0103 artizanal\u0103 din comuna Breaza, produc\u0103torii \u00ee\u0219i \u00eent\u00e2mpin\u0103 clien\u021bii cu vinuri realizate dup\u0103 metode tradi\u021bionale. Marin Lupu, produc\u0103tor local, spune c\u0103 pune accent pe calitate \u0219i autenticitate.<\/p>\n \u201eM-am luptat s\u0103 fac vinuri artizanale, f\u0103r\u0103 industrie, f\u0103r\u0103 aditivi, pentru gust, miros, culoare. Ca s\u0103 vorbim de pre\u021b, variaz\u0103 \u00eentre 15 \u0219i 25 de lei. 25 de lei vorbim de o T\u0103m\u00e2ioas\u0103 rom\u00e2neasc\u0103 veche cu medalii\u201d, afirm\u0103 acesta.<\/p>\n Potrivit comercian\u021bilor, rom\u00e2nii pl\u0103tesc, \u00een medie, \u00eentre 20 \u0219i 50 de lei pentru o sticl\u0103 de vin. Pre\u021burile au r\u0103mas neschimbate fa\u021b\u0103 de perioada Cr\u0103ciunului, iar viticultorii se a\u0219teapt\u0103 la un num\u0103r mare de clien\u021bi \u00een aceste zile, pe m\u0103sur\u0103 ce preg\u0103tirile pentru Pa\u0219te intr\u0103 \u00een linie dreapt\u0103.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Un pahar de vin bun completeaz\u0103 perfect masa de Pa\u0219te, fie c\u0103 vorbim despre drob, friptur\u0103 sau desert. Ro\u0219u, alb sau roze, tot mai apreciat \u00een ultima perioad\u0103, vinul aduce o varietate de arome, \u00een func\u021bie de soi \u0219i de zona din care provine. Iar atunci c\u00e2nd vine din podgorii renumite, calitatea se reflect\u0103 \u0219i \u00een pre\u021b.<\/strong><\/p>\n Pe lista de cump\u0103r\u0103turi pentru s\u0103rb\u0103tori, vinul ocup\u0103 un loc important. Un client din Bucure\u0219ti a ales s\u0103 cumpere vinuri de la crama Pietroasele, sta\u021biune de cercetare a Facult\u0103\u021bii de Agronomie.<\/p>\n \u201eAm cump\u0103rat dou\u0103 soiuri de vin, unul demidulce \u0219i unul sec. Toate vinurile sunt bune dac\u0103 ai dup\u0103 ce s\u0103 le m\u0103n\u00e2nci. Pre\u021bul nu mi s-a p\u0103rut, 15 lei, 17 lei\u201d, spune acesta.<\/p>\n La Sta\u021biunea de Cercetare Viticol\u0103 Pietroasele, angaja\u021bii confirm\u0103 c\u0103, \u00een aceast\u0103 perioad\u0103, cererea cre\u0219te cu cel pu\u021bin 20%. \u00cen plus, clien\u021bii primesc \u0219i recomand\u0103ri despre asocierea vinurilor cu preparatele tradi\u021bionale.<\/p>\n \u201eVinurile roze le asociem cu c\u0103rnuri albe \u0219i ro\u0219ii, mixte, iar vinurile ro\u0219ii, strict pe c\u0103rnuri ro\u0219ii, carne de vit\u0103, carne de oaie, carne de porc\u201d, explic\u0103 Marian Stanemir, oenolog.<\/p>\n![\"Vin](\"https:\/\/stiridebuzau.ro\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/vin-stanemir.png\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n