Mare aten\u021bie ce pune\u021bi \u00een co\u0219ul de cump\u0103r\u0103turi! Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a tras un semnal de alarm\u0103 privind carnea de porc v\u00e2ndut\u0103 \u00een magazine. Potrivit acestuia, o bun\u0103 parte din carnea comercializat\u0103 ca fiind proasp\u0103t\u0103 este, de fapt, carne congelat\u0103 adus\u0103 din import \u0219i ulterior decongelat\u0103. <\/p>\n
\u00cen prezent, legisla\u021bia nu \u00eei oblig\u0103 pe comercian\u021bi s\u0103 specifice clar pe etichet\u0103 dac\u0103 produsul a stat luni de zile la congelator \u00eenainte de a ajunge \u00een vitrin\u0103. Acest lucru nu doar c\u0103 induce \u00een eroare cump\u0103r\u0103torul, dar \u00eei love\u0219te dur \u0219i pe fermierii rom\u00e2ni, care nu pot concura cu pre\u021burile mici ale c\u0103rnii congelate aduse din alte state europene.<\/p>\n
Pentru a pune cap\u0103t acestei
\npractici, Ministerul Agriculturii anun\u021b\u0103 o modificare urgent\u0103 a legisla\u021biei, \u00een
\ncolaborare cu ANSVSA \u0219i ANPC, \u00a0astfel
\n\u00eenc\u00e2t trasabilitatea produsului s\u0103 fie transparent\u0103.<\/p>\n
\n\u201eAm luat decizia s\u0103 modific\u0103m legisla\u021bia astfel \u00eenc\u00e2t carnea de porc care se comercializeaz\u0103 prin magazinele de retail, dac\u0103 este congelat\u0103, s\u0103 fie inscrip\u021bionat\u0103 obligatoriu c\u0103 este decongelat\u0103. Tot ceea ce se comercializeaz\u0103 pe teritoriul Rom\u00e2niei trebuie s\u0103 fie transparent. Carnea care se valorific\u0103 drept carne proasp\u0103t\u0103, ie\u0219it\u0103 din abator, trebuie s\u0103 aib\u0103 maximum 48 de ore de la sacrificare \u0219i un termen de valabilitate de \u0219ase zile\u201d, a anun\u021bat ministrul Agriculturii, Florin Barbu.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Dincolo de p\u0103c\u0103lirea consumatorului, aceast\u0103 situa\u021bie determin\u0103 pierderi uria\u0219e produc\u0103torilor locali. Ministrul a dezv\u0103luit cifre \u0219ocante despre discrepan\u021ba dintre pre\u021bul de la poarta fermei \u0219i cel de la raft, suger\u00e2nd existen\u021ba unor practici neloiale pe lan\u021bul de distribu\u021bie.<\/p>\n
\n\u201eSunt pierderi semnificative de aproape 30% la fermele din Rom\u00e2nia dezvoltate de noi \u00een ultimii ani. Vorbim de cele dou\u0103 programe importante de reproduc\u021bie pentru 1,5 milioane de purcei, dar \u015fi de partea de fonduri europene, unde am finalizat aproape 27 de ferme, prin fermele de gras. Nu voi accepta niciodat\u0103 ca \u00een Rom\u00e2nia s\u0103 vedem un pre\u021b la carnea de porc \u00een magazinele de retail de 17,18, 20 de lei pe kilogram, iar porcul \u00een viu s\u0103 plece de la poarta fermei cu 4,8 lei pe kilogram. Este f\u0103r\u0103 precedent ca un purcel care are un cost de produc\u021bie de aproape 80 euro, b\u0103gat \u00eentr-o ferm\u0103 de gras, \u021binut trei luni cu cheltuieli pentru \u00eengr\u0103\u0219are, s\u0103 ajung\u0103 la 110 kg \u015fi s\u0103 fie v\u00e2ndut cu 85 euro\u201d, a ar\u0103tat ministrul. <\/p>\n<\/blockquote>\n
Florin Barbu a anun\u021bat c\u0103 va merge cu propunerile de modific\u0103ri legislative anun\u021bate \u00a0\u00een fa\u021ba Guvernului \u0219i va discuta cu premierul despre reglementarea pie\u021bei \u0219i compensarea pierderilor \u00eenregistrate de ferme \u00een cursul anului 2025. \u00cen paralel, Consiliul Concuren\u021bei desf\u0103\u0219oar\u0103 deja o anchet\u0103 pentru a verifica modul \u00een care se calculeaz\u0103 pre\u021bul final de la raft. <\/p>\n
P\u00e2n\u0103 la intrarea \u00een vigoare a noilor
\nreguli, consumatorii sunt sf\u0103tui\u021bi s\u0103 verifice cu mare aten\u021bie aspectul c\u0103rnii
\n\u0219i, unde este posibil, s\u0103 aleag\u0103 produsele provenite din abatoarele locale, care
\ngaranteaz\u0103 prospe\u021bimea.<\/p>\n