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ROMA (ITALPRESS) – In occasione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, che si celebra il 5 febbraio, Fondazione Barilla presenta il Grand Tour del Libro del Risparmio, un progetto artistico itinerante che porta nelle piazze italiane il messaggio della lotta allo spreco alimentare come leva di risparmio economico e sociale.
A un anno dal lancio de “Il Libro del Risparmio – 120 azioni contro lo spreco alimentare per risparmiare dentro e fuori casa”, gi\u00e0 scaricato da oltre un milione e mezzo di persone, Fondazione Barilla ha ora deciso di portare in alcuni dei luoghi pi\u00f9 famosi d’Italia i messaggi contenuti nella pubblicazione gratuita, che dimostra come una famiglia, con un approccio pi\u00f9 consapevole in cucina, possa arrivare a risparmiare oltre a 500 euro all’anno.
\u00abCon Il Libro del Risparmio abbiamo voluto dimostrare che combattere lo spreco alimentare non \u00e8 solo una scelta responsabile, ma anche un’opportunit\u00e0 concreta per le famiglie – dichiara Paolo Barilla, Vicepresidente di Fondazione Barilla – Il Grand Tour nasce proprio da questa convinzione: portare il messaggio nelle piazze, incontrando le persone nella loro quotidianit\u00e0 e mostrando come piccoli gesti possano generare un valore reale, anche economico. Parlare di risparmio significa restituire al cibo il valore che merita\u00bb.
\u00abLo spreco alimentare \u00e8 una delle grandi contraddizioni del nostro tempo: ogni anno buttiamo via circa un terzo del cibo prodotto, con un impatto enorme dal punto di vista ambientale, economico e sociale – afferma Riccardo Valentini, Professore di Ecologia,Premio Nobel per la Pace con IPCC e Advisor di Fondazione Barilla -. Iniziative come il Grand Tour del Libro del Risparmio hanno il merito di tradurre dati complessi in azioni semplici e accessibili, dimostrando che ciascuno di noi pu\u00f2 essere parte della soluzione, ottenendo allo stesso tempo un beneficio diretto\u00bb.
Il Grand Tour partir\u00e0 dalla Capitale, con il Patrocinio del Comune di Roma, dove l’installazione artistica, pensata come un grande libro animato, sar\u00e0 visibile in Piazza del Popolo fino al 5 febbraio, in Piazza di Spagna dal 6 al 10 febbraio e in Piazza San Lorenzo in Lucina dall’11 al 18 febbraio, per poi attraversare da Nord a Sud 10 delle principali citt\u00e0 italiane nei prossimi mesi. Un modo nuovo per raccontare, fuori dai contesti tradizionali, come piccoli gesti quotidiani possano generare un impatto concreto sul portafoglio, sulla comunit\u00e0 e sull’ambiente.
L’installazione \u00e8 progettata per catturare l’attenzione dei passanti e invitarli a fermarsi, osservare, scoprire e approfondire. Attraverso scenografie tridimensionali, movimenti meccanici e una narrazione visiva immediata, il pubblico viene accompagnato all’interno dei temi del libro.
Elemento distintivo del progetto \u00e8 l’utilizzo della paper art, affidata all’artista Mauro Seresini, che ha realizzato personaggi e ambientazioni interamente in carta, con un’attenzione particolare ai dettagli e alla resa tridimensionale.
A dare movimento e poesia all’installazione \u00e8 stato invece Virgilio Villoresi, regista e artista visivo che ha unito cinema e animazione dando vita, grazie alla delicatezza della carta e ai meccanismi cinetici, a un’opera di grande impatto visivo.
\u00abMi affascina l’idea di dare movimento a oggetti che normalmente associamo alla staticit\u00e0 – aggiunge Virgilio Villoresi -. In questa installazione il movimento diventa un linguaggio che invita a fermarsi, osservare e riflettere. Il Grand Tour del Libro del Risparmio \u00e8 un viaggio visivo e sensoriale che unisce poesia e consapevolezza\u00bb.
Ecco le 11 tappe: Roma – Piazza del Popolo: dal 3 al 5 febbraio;
Roma – Piazza di Spagna: dal 6 al 10 febbraio; Roma – Piazza San Lorenzo in Lucina: dall’11 al 18 febbraio; Parma – Piazza Garibaldi: dall’11 al 19 febbraio; Perugia – Piazza della Repubblica: dal 19 al 23 febbraio; Napoli – Piazza Dante: dal 24 febbraio al 10 marzo; Bologna – Piazza Galvani: dal 5 al 9 marzo;
Bari – Via Sparano: dall’11 al 18 marzo; Padova – Piazza Garibaldi: dal 17 al 25 marzo; Palermo – Piazza Castelnuovo: dal 20 marzo al 27 marzo; Torino – Via Lagrange: dal 26 marzo al 9 aprile; Genova – Porto Antico, calata Falcone Borsellino: dal 10 al 24 aprile; Milano – Piazza Cordusio: dal 28 aprile all’11 maggio.<\/p>\n
– Foto ufficio stampa Fondazione Barilla –<\/p>\n
(ITALPRESS).<\/p>\n<\/div>\n
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