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ROMA (ITALPRESS) – Incrementare la competitivit\u00e0 del settore nazionale della frutta a guscio attraverso la valorizzazione di variet\u00e0, anche maggiormente legate al territorio, che favoriscano la qualit\u00e0 delle produzioni fresche e trasformate. Questi gli obiettivi principali del progetto VALO.RE. I.N. CA.M.P.O.<\/strong>, finanziato dal Masaf e coordinato dal CREA, in collaborazione con le Universit\u00e0 di Torino, Firenze, Bari, Palermo e Catania. Il progetto ha coinvolto 13 unit\u00e0 operative, si \u00e8 articolato in 5 linee di ricerca principali, incentrate sulla valorizzazione e il recupero delle filiere castanicola, mandorlicola, pistacchicola, carrubicola e sull’analisi statistico-economica della filiera. I ricercatori hanno studiato portainnesti specifici per la gestione ottimale delle variet\u00e0 pi\u00f9 adattabili ai cambiamenti climatici e, con lo scopo di ridurre l’incidenza delle fitopatie sulle colture, hanno individuato strategie efficaci tramite l’utilizzo di germoplasma sanitariamente controllato.<\/p>\n Al fine di garantire la qualit\u00e0 delle produzioni nazionali sono stati predisposti sistemi di gestione agronomica sostenibili e valutazioni post raccolta, utili per il contenimento delle fitopatie, la valorizzazione della qualit\u00e0 nutrizionale e nutraceutica del prodotto e l’individuazione di nuovi mercati. Il progetto, quindi, ha posto le basi per lo sviluppo di una filiera della frutta a guscio italiana sostenibile, di qualit\u00e0, resiliente ai cambiamenti climatici, a forte connotazione territoriale e con un ottimo valore commerciale. L’analisi sulla redditivit\u00e0 aziendale fornisce un utile strumento imprenditoriale nella scelta delle specie da coltivare, mentre le analisi molecolari consentiranno di valutare la reale consistenza del patrimonio di agro-biodiversit\u00e0 nazionale, rivelandosi strumenti indispensabili per la sua protezione e valorizzazione.<\/p>\n<\/div>\n – Foto IPA Agency – \u00a0<\/p>\n<\/div>\n [analyse_source url=”https:\/\/gazzettadelsud.it\/speciali\/terra-e-gusto\/2026\/01\/23\/dal-crea-progetto-per-valorizzare-la-frutta-a-guscio-18a80f02-d3ec-45ef-a875-e5b891351c6d\/”]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [analyse_image type=”featured” src=”https:\/\/assets.gazzettadelsud.it\/2026\/01\/dal-crea-progetto-per-valorizzare-la-frutta-a-guscio-2161330-970×485.jpg”] ROMA (ITALPRESS) – Incrementare la competitivit\u00e0 del settore nazionale della frutta a guscio attraverso la valorizzazione di variet\u00e0, anche maggiormente legate al territorio, che favoriscano la qualit\u00e0 delle produzioni fresche e trasformate. Questi gli obiettivi principali del progetto VALO.RE. I.N. CA.M.P.O., finanziato dal Masaf e coordinato dal CREA, in collaborazione con le […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[226,152],"class_list":["post-1750156","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-italy","tag-crawlmanager","tag-gazzettadelsud-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1750156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1750156"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1750156\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1750156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1750156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1750156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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