{"id":1687885,"date":"2026-01-28T09:48:59","date_gmt":"2026-01-28T06:48:59","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1687885"},"modified":"2026-01-28T09:48:59","modified_gmt":"2026-01-28T06:48:59","slug":"carta-stagnola-nel-frigorifero-ecco-perche-e-un-errore-e-puo-gravemente-rovinare-il-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1687885","title":{"rendered":"Carta stagnola nel frigorifero? Ecco perch\u00e9 \u00e8 un errore e pu\u00f2 gravemente rovinare il cibo"},"content":{"rendered":"<article class=\"free-content\" id=\"content\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-xs-12\">\n<header>\n<h1>Carta stagnola nel frigorifero? Ecco perch\u00e9 \u00e8 un errore e pu\u00f2 gravemente rovinare il cibo<\/h1>\n<div class=\"info-container-bottom\">\n<div class=\"row middle-xs\">\n<div class=\"col-xs-10\">\n                        mercoled\u00ec 28 gennaio 2026, 10:48                                                <span class=\"last_agg\"> &#8211; Ultimo aggiornamento: <b>10:50                            <\/b><\/span>                        | <span class=\"tempo\">1 Minuto di Lettura<\/span><\/div>\n<div class=\"col-xs\">\n<div class=\"share_bar_wrapper\">\n<div class=\"share-item share-box\">\n<ul>\n<li class=\"copy\">\n<li class=\"facebook\">\n<li class=\"twitter\">\n<li class=\"mail\">\n<li class=\"whatsapp\"><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/header>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"row\">\n<section id=\"main-content\" class=\"col-xs-8\">\n<div class=\"scheda-container\">\n<div class=\"navigation\"><span class=\" current\">1 di 5    <\/span><\/div>\n<figure class=\"main-photo\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/9324873_28104949_carta_stagnola_2-1.jpg\" width=\"485\" height=\"265\" alt=\"Carta stagnola nel frigorifero? Ecco perch\u00e9 \u00e8 un errore e pu\u00f2 gravemente rovinare il cibo\" title=\"Carta stagnola nel frigorifero? Ecco perch\u00e9 \u00e8 un errore e pu\u00f2 gravemente rovinare il cibo\"><\/figure>\n<div class=\"body-text\">\n<p>Apri il freezer dopo una lunga giornata per cercare qualcosa di pronto, senza impegnarsi nella cucina degli alimenti, e lo vedi: un perfetto involucro, avvolto con cura in carta stagnola lucida. Non ricordi minimamente quando lo hai messo l\u00ec, ma l&#8217;aspetto \u00e8 ordinato, \u00e8 pulito e quasi professionale; ti senti uno chef. Lo metti in forno sentendoti orgoglioso della tua organizzazione, ma quando ti siedi per assaggiare la tua &#8220;creazione&#8221;, arriva, con la stessa velocit\u00e0 di un treno, la delusione.<\/p>\n<p>I bordi sono stantii e secchi, la consistenza \u00e8 fibrosa, quasi gommosa, e quel tipico &#8220;sapore di vecchio&#8221;, o meglio di freezer, che niente al mondo riesce a coprire. Eppure, finito il pasto, avvolgi di nuovo gli avanzi nell&#8217;alluminio. \u00c8 un&#8217;abitudine silenziosa, mai realmente messa in discussione. In questo senso, tuttavia, sorge un piccolo problema: l&#8217;alluminio non \u00e8 lo &#8220;scudo magico&#8221; che pensiamo.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wrap-box-end\">\n<div class=\"copy\">\u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA<\/div>\n<div class=\"item-options\">\n<div class=\"share_bar_wrapper\">\n<div class=\"share-item share-box\">\n<ul>\n<li class=\"copy\">\n<li class=\"facebook\">\n<li class=\"twitter\">\n<li class=\"mail\">\n<li class=\"whatsapp\"><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"navigation\"><span class=\" current\">1 di 5        <\/span><\/div>\n<\/div>\n<aside class=\"area\">&#8216;;<br \/>\n        outbrainEl.insertAdjacentHTML(&#8220;afterBegin&#8221;, AdCodeOutbrain);<\/p>\n<p>        loadScript(&#8216;\/\/widgets.outbrain.com\/outbrain.js&#8217;, function(){<br \/>\n            \/\/ cerco il widget. Necessario se c&#8217;\u00e8 un&#8217;altro widget di Outbrain in pagina (es: inread)<br \/>\n            OBR.extern.researchWidget();<br \/>\n        });<br \/>\n    }<\/p>\n<p>    function AnnunciOutbrain(callback) {<br \/>\n        var outbrainDiv = document.getElementById(&#8216;outbrainWait&#8217;);<br \/>\n        \/\/ Verifica se l&#8217;elemento esiste<br \/>\n        if (outbrainDiv) {<br \/>\n            \/\/ Modifica l&#8217;id dell&#8217;elemento div<br \/>\n            outbrainDiv.id = &#8216;outbrain&#8217;;<br \/>\n        }<\/p>\n<p>                    var load_method = impostazioni_testata.outbrain.load_method || &#8216;first-interaction&#8217;;<\/p>\n<p>        var outbrainEl = document.getElementById(&#8216;outbrain&#8217;);<\/p>\n<p>        CED.log(&#8220;outbrain load_method:&#8221; + load_method);<\/p>\n<p>        if (load_method == &#8216;when-near-viewport&#8217;) {<\/p>\n<p>            \/\/ outbrain parte solo quando scrollando arriva abbastanza vicino alla viewport<br \/>\n            if (typeof callback === &#8220;function&#8221;) {<\/p>\n<p>                \/\/ Listen for the scroll event<br \/>\n                \/\/document.addEventListener(&#8216;scroll&#8217;, onScroll(outbrainEl,callback), false);<br \/>\n                CedsWNV.watch(outbrainEl, callback, {<br \/>\n                    checkInterval: 300,<br \/>\n                    offset: 500<br \/>\n                });<\/p>\n<p>                \/*devo chiamare la funzione con argomenti e variabili *\/<br \/>\n            }<\/p>\n<p>        } else {<br \/>\n            \/\/ DEFAULT: outbrain parte alla prima interazione o dopo il timeout inattivit\u00e0<br \/>\n            _waitOnceFor(load_method, callback);<br \/>\n        }<br \/>\n    }<\/p>\n<p>            AnnunciOutbrain(WidgetOutbrainTag);<\/p>\n<div id=\"correlati-verticali\" class=\"strip-\">\n<div class=\"testatabox default\">\n<h3>Potrebbe interessarti anche<\/h3>\n<\/div>\n<div class=\"infinite_scroller\" data-limite_paginazioni=\"1\">\n<div class=\"griglia_wrapper\">\n<div class=\"strip-1-no_foto listing\">\n<div class=\"row\">\n<article class=\"col-xs-12 html_base_no_foto  schede \">\n<div class=\"item_content\"><span class=\"testatina testatina-articolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/aprire_finestre_quando_piove_fa_bene_perche_persone_bucato_cosa_avviene-9333055.html\">I CONSIGLI<\/a><\/span><\/p>\n<h2 class=\"titolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/aprire_finestre_quando_piove_fa_bene_perche_persone_bucato_cosa_avviene-9333055.html\" class=\"ml_primary_link\">Perch\u00e9 aprire le finestre quando piove migliora la salute (e fa bene anche al bucato)<\/a><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/fotogallery\/italia\/finestre_pioggia-9331639.html\" class=\"ml_photogallery\"><span>Foto<\/span><\/a><\/h2>\n<aside>\n<ul class=\"approfondimenti\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.quotidianodipuglia.it\/salute\/schede\/asciugare_panni_in_casa_fa_male_perche-9302012.html\" title=\"Asciugare i panni in casa fa male\">Asciugare i panni in casa fa male<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.quotidianodipuglia.it\/libri\/nuove_uscite_libri_gennaio_romanzo_gialli_saggi-9309019.html\" title=\"Il tema\">Il tema<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<div class=\"row item_content_moreinfo middle-xs\">\n<div class=\"col-xs\">\n<ul class=\"info-item\">\n<li class=\"has-foto ri-camera-line\"><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<article class=\"col-xs-12 html_base_no_foto  lecce \">\n<div class=\"item_content\"><span class=\"testatina testatina-articolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/lecce\/lecce_studio_di_unisalento_citta_inquinata_auto_forti_effetti_sulla_salute-9302068.html\">LECCE<\/a><\/span><\/p>\n<h2 class=\"titolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/lecce\/lecce_studio_di_unisalento_citta_inquinata_auto_forti_effetti_sulla_salute-9302068.html\" class=\"ml_primary_link\">Lo studio di UniSalento su ambiente e salute: \u00abCitt\u00e0 inquinata dalle auto. Forti effetti sulla salute\u00bb<\/a><\/h2>\n<aside>\n<ul class=\"approfondimenti\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.quotidianodipuglia.it\/bari\/olimpiadi_invernali_milano_cortina_percorso_fiamma_paralimpica_bari_quando-9301727.html\" title=\"Milano Cortina 2026: la Fiamma Paralimpica arriva a Bari. Il 27 febbraio il capoluogo pugliese si illumina di inclusione\">Milano Cortina 2026: la Fiamma Paralimpica arriva a Bari. Il 27 febbraio il capoluogo pugliese si illumina di inclusione<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.quotidianodipuglia.it\/regione\/emiliano_consigliere_presidenza_decaro_firma_grazie_passo_lato-9301476.html\" title=\"Emiliano consigliere della Presidenza, Decaro firma: \u00abLo ringrazio per il passo di lato\u00bb\">Emiliano consigliere della Presidenza, Decaro firma: \u00abLo ringrazio per il passo di lato\u00bb<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<div class=\"row item_content_moreinfo middle-xs\">\n<div class=\"col-xs-8\"><span class=\"firma\"><span>di Mattia CHETTA<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<article class=\"col-xs-12 html_base_no_foto  schede \">\n<div class=\"item_content\"><span class=\"testatina testatina-articolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/cibo_puglia_food_piatti_pugliesi_instagrammabili_food_guida-9297377.html\">SCHEDE<\/a><\/span><\/p>\n<h2 class=\"titolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/cibo_puglia_food_piatti_pugliesi_instagrammabili_food_guida-9297377.html\" class=\"ml_primary_link\">Foodporn Puglia: la guida ai piatti pi\u00f9 belli (e buoni) da fotografare. Ecco i pi\u00f9 instagrammabili<\/a><\/h2>\n<aside>\n<ul class=\"approfondimenti\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.quotidianodipuglia.it\/regione\/prodotti_cibo_pugliese-9258736.html\" title=\"Caff\u00e8 in ghiaccio, spaghetti all'assassina, rape: i nuovi prodotti &quot;Pat&quot;\">Caff\u00e8 in ghiaccio, spaghetti all&#8217;assassina, rape: i nuovi prodotti &#8220;Pat&#8221;<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.quotidianodipuglia.it\/spettacoli\/gabriella_genisi_spaghetti_assassina_bari_ricetta_cucina_chef_celso_laforgia_lolita_lobosco-8677902.html\" title=\"Spaghetti all'Assassina di Gabriella Genisi: da ricetta dimenticata a cult con Lolita Lobosco\">Spaghetti all&#8217;Assassina di Gabriella Genisi: da ricetta dimenticata a cult con Lolita Lobosco<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<div class=\"row item_content_moreinfo middle-xs\">\n<div class=\"col-xs\">\n<ul class=\"info-item\">\n<li class=\"has-video ri-video-line\"><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<article class=\"col-xs-12 html_base_no_foto  regione \">\n<div class=\"item_content\"><span class=\"testatina testatina-articolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/regione\/tumore_cuoio_capelluto_inoperabile_policlinico_intervento_record_su_paziente_di_52_anni-9259810.html\">REGIONE<\/a><\/span><\/p>\n<h2 class=\"titolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/regione\/tumore_cuoio_capelluto_inoperabile_policlinico_intervento_record_su_paziente_di_52_anni-9259810.html\" class=\"ml_primary_link\">Tumore al cuoio capelluto ritenuto &#8220;inoperabile&#8221;: al Policlinico intervento record su paziente di 52 anni<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<\/article>\n<article class=\"col-xs-12 html_base_no_foto  schede \">\n<div class=\"item_content\"><span class=\"testatina testatina-articolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/puglia_perche_visitarla_tutto_anno_dieci_buoni_motivi_decalogo_natura_cibo_arte_viaggio-9259783.html\">SCHEDE<\/a><\/span><\/p>\n<h2 class=\"titolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/puglia_perche_visitarla_tutto_anno_dieci_buoni_motivi_decalogo_natura_cibo_arte_viaggio-9259783.html\" class=\"ml_primary_link\">La Puglia raccontata in un &#8220;decalogo&#8221;: ecco i 10 buoni motivi per visitarla tutto l&#8217;anno<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"navigation\">\n<div class=\"pagination__next\" data-src=\"\/index.php?p=single_module&amp;m=infinite_scroller&amp;args%5Btag%5D%5B0%5D=carta+stagnola&amp;args%5Btag%5D%5B1%5D=cibo&amp;args%5Btag%5D%5B2%5D=frigorifero&amp;args%5Btag%5D%5B3%5D=salute&amp;args%5Bexclude_id%5D=9324873&amp;args%5Bcolonne%5D=1&amp;args%5Brighe%5D=5&amp;args%5Blimite_paginazioni%5D=1&amp;args%5Bmostra_firma%5D=1&amp;args%5Bquanti_approfondimenti%5D=2&amp;args%5Bmultilink%5D=1&amp;args%5Bmostra_testatina%5D=1&amp;args%5Btemplate_base%5D=no_foto&amp;args%5Boffset%5D=5\">Pagina successiva<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"page-load-status\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ajaxloader_small-11.gif\" alt=\"caricamento\" title=\"ajaxloader_small-11\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/section>\n<\/div>\n<aside id=\"right-rail\" class=\"col-xs-4\">\n<div id=\"right-content\">\n<div id=\"right-navigation-container\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/perche_carta_stagnola_rovina_cibo_nel_frigorifero-9324873.html\"><\/p>\n<div class=\"row  middle-xs scheda current\">\n<div class=\"col-xs-1\"><span class=\"number\">1<\/span><\/div>\n<div class=\"col-xs\"><span class=\"titolo\">Carta stagnola nel frigorifero? Ecco perch\u00e9 \u00e8 un errore e pu\u00f2 gravemente rovinare il cibo<\/span><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/perche_carta_stagnola_rovina_cibo_nel_frigorifero-l_illusione_della_freschezza_apparente-2-9324873.html\"><\/p>\n<div class=\"row  middle-xs scheda \">\n<div class=\"col-xs-1\"><span class=\"number\">2<\/span><\/div>\n<div class=\"col-xs\"><span class=\"titolo\">L&#8217;illusione della freschezza apparente<\/span><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/perche_carta_stagnola_rovina_cibo_nel_frigorifero-perche_l_alluminio_fallisce_come_barriera-3-9324873.html\"><\/p>\n<div class=\"row  middle-xs scheda \">\n<div class=\"col-xs-1\"><span class=\"number\">3<\/span><\/div>\n<div class=\"col-xs\"><span class=\"titolo\">Perch\u00e9 l&#8217;alluminio fallisce come barriera\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/perche_carta_stagnola_rovina_cibo_nel_frigorifero-il_metodo_corretto_per_congelare_e_il_vero_ruolo_della_stagnola-4-9324873.html\"><\/p>\n<div class=\"row  middle-xs scheda \">\n<div class=\"col-xs-1\"><span class=\"number\">4<\/span><\/div>\n<div class=\"col-xs\"><span class=\"titolo\">Il metodo corretto per congelare (e il vero ruolo della stagnola)<\/span><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/perche_carta_stagnola_rovina_cibo_nel_frigorifero-temperatura_e_chimica_i_dettagli_che_fanno_la_differenza-5-9324873.html\"><\/p>\n<div class=\"row  middle-xs scheda \">\n<div class=\"col-xs-1\"><span class=\"number\">5<\/span><\/div>\n<div class=\"col-xs\"><span class=\"titolo\">Temperatura e chimica: i dettagli che fanno la differenza<\/span><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/article>\n<article class=\"free-content\" id=\"content\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-xs-12\">\n<header>\n<h1>Carta stagnola nel frigorifero? Ecco perch\u00e9 \u00e8 un errore e pu\u00f2 gravemente rovinare il cibo<\/h1>\n<div class=\"info-container-bottom\">\n<div class=\"row middle-xs\">\n<div class=\"col-xs-10\">\n                        mercoled\u00ec 28 gennaio 2026, 10:48                                                <span class=\"last_agg\"> &#8211; Ultimo aggiornamento: <b>10:50                            <\/b><\/span>                        | <span class=\"tempo\">1 Minuto di Lettura<\/span><\/div>\n<div class=\"col-xs\">\n<div class=\"share_bar_wrapper\">\n<div class=\"share-item share-box\">\n<ul>\n<li class=\"copy\">\n<li class=\"facebook\">\n<li class=\"twitter\">\n<li class=\"mail\">\n<li class=\"whatsapp\"><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/header>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"row\">\n<section id=\"main-content\" class=\"col-xs-8\">\n<div class=\"scheda-container\">\n<div class=\"navigation\"><span class=\" current\">1 di 5    <\/span><\/div>\n<figure class=\"main-photo\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/9324873_28104949_carta_stagnola_2-1.jpg\" width=\"485\" height=\"265\" alt=\"Carta stagnola nel frigorifero? Ecco perch\u00e9 \u00e8 un errore e pu\u00f2 gravemente rovinare il cibo\" title=\"Carta stagnola nel frigorifero? Ecco perch\u00e9 \u00e8 un errore e pu\u00f2 gravemente rovinare il cibo\"><\/figure>\n<div class=\"body-text\">\n<p>Apri il freezer dopo una lunga giornata per cercare qualcosa di pronto, senza impegnarsi nella cucina degli alimenti, e lo vedi: un perfetto involucro, avvolto con cura in carta stagnola lucida. Non ricordi minimamente quando lo hai messo l\u00ec, ma l&#8217;aspetto \u00e8 ordinato, \u00e8 pulito e quasi professionale; ti senti uno chef. Lo metti in forno sentendoti orgoglioso della tua organizzazione, ma quando ti siedi per assaggiare la tua &#8220;creazione&#8221;, arriva, con la stessa velocit\u00e0 di un treno, la delusione.<\/p>\n<p>I bordi sono stantii e secchi, la consistenza \u00e8 fibrosa, quasi gommosa, e quel tipico &#8220;sapore di vecchio&#8221;, o meglio di freezer, che niente al mondo riesce a coprire. Eppure, finito il pasto, avvolgi di nuovo gli avanzi nell&#8217;alluminio. \u00c8 un&#8217;abitudine silenziosa, mai realmente messa in discussione. In questo senso, tuttavia, sorge un piccolo problema: l&#8217;alluminio non \u00e8 lo &#8220;scudo magico&#8221; che pensiamo.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wrap-box-end\">\n<div class=\"copy\">\u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA<\/div>\n<div class=\"item-options\">\n<div class=\"share_bar_wrapper\">\n<div class=\"share-item share-box\">\n<ul>\n<li class=\"copy\">\n<li class=\"facebook\">\n<li class=\"twitter\">\n<li class=\"mail\">\n<li class=\"whatsapp\"><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"navigation\"><span class=\" current\">1 di 5        <\/span><\/div>\n<\/div>\n<aside class=\"area\">&#8216;;<br \/>\n        outbrainEl.insertAdjacentHTML(&#8220;afterBegin&#8221;, AdCodeOutbrain);<\/p>\n<p>        loadScript(&#8216;\/\/widgets.outbrain.com\/outbrain.js&#8217;, function(){<br \/>\n            \/\/ cerco il widget. Necessario se c&#8217;\u00e8 un&#8217;altro widget di Outbrain in pagina (es: inread)<br \/>\n            OBR.extern.researchWidget();<br \/>\n        });<br \/>\n    }<\/p>\n<p>    function AnnunciOutbrain(callback) {<br \/>\n        var outbrainDiv = document.getElementById(&#8216;outbrainWait&#8217;);<br \/>\n        \/\/ Verifica se l&#8217;elemento esiste<br \/>\n        if (outbrainDiv) {<br \/>\n            \/\/ Modifica l&#8217;id dell&#8217;elemento div<br \/>\n            outbrainDiv.id = &#8216;outbrain&#8217;;<br \/>\n        }<\/p>\n<p>                    var load_method = impostazioni_testata.outbrain.load_method || &#8216;first-interaction&#8217;;<\/p>\n<p>        var outbrainEl = document.getElementById(&#8216;outbrain&#8217;);<\/p>\n<p>        CED.log(&#8220;outbrain load_method:&#8221; + load_method);<\/p>\n<p>        if (load_method == &#8216;when-near-viewport&#8217;) {<\/p>\n<p>            \/\/ outbrain parte solo quando scrollando arriva abbastanza vicino alla viewport<br \/>\n            if (typeof callback === &#8220;function&#8221;) {<\/p>\n<p>                \/\/ Listen for the scroll event<br \/>\n                \/\/document.addEventListener(&#8216;scroll&#8217;, onScroll(outbrainEl,callback), false);<br \/>\n                CedsWNV.watch(outbrainEl, callback, {<br \/>\n                    checkInterval: 300,<br \/>\n                    offset: 500<br \/>\n                });<\/p>\n<p>                \/*devo chiamare la funzione con argomenti e variabili *\/<br \/>\n            }<\/p>\n<p>        } else {<br \/>\n            \/\/ DEFAULT: outbrain parte alla prima interazione o dopo il timeout inattivit\u00e0<br \/>\n            _waitOnceFor(load_method, callback);<br \/>\n        }<br \/>\n    }<\/p>\n<p>            AnnunciOutbrain(WidgetOutbrainTag);<\/p>\n<div id=\"correlati-verticali\" class=\"strip-\">\n<div class=\"testatabox default\">\n<h3>Potrebbe interessarti anche<\/h3>\n<\/div>\n<div class=\"infinite_scroller\" data-limite_paginazioni=\"1\">\n<div class=\"griglia_wrapper\">\n<div class=\"strip-1-no_foto listing\">\n<div class=\"row\">\n<article class=\"col-xs-12 html_base_no_foto  schede \">\n<div class=\"item_content\"><span class=\"testatina testatina-articolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/aprire_finestre_quando_piove_fa_bene_perche_persone_bucato_cosa_avviene-9333055.html\">I CONSIGLI<\/a><\/span><\/p>\n<h2 class=\"titolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/aprire_finestre_quando_piove_fa_bene_perche_persone_bucato_cosa_avviene-9333055.html\" class=\"ml_primary_link\">Perch\u00e9 aprire le finestre quando piove migliora la salute (e fa bene anche al bucato)<\/a><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/fotogallery\/italia\/finestre_pioggia-9331639.html\" class=\"ml_photogallery\"><span>Foto<\/span><\/a><\/h2>\n<aside>\n<ul class=\"approfondimenti\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.quotidianodipuglia.it\/salute\/schede\/asciugare_panni_in_casa_fa_male_perche-9302012.html\" title=\"Asciugare i panni in casa fa male\">Asciugare i panni in casa fa male<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.quotidianodipuglia.it\/libri\/nuove_uscite_libri_gennaio_romanzo_gialli_saggi-9309019.html\" title=\"Il tema\">Il tema<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<div class=\"row item_content_moreinfo middle-xs\">\n<div class=\"col-xs\">\n<ul class=\"info-item\">\n<li class=\"has-foto ri-camera-line\"><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<article class=\"col-xs-12 html_base_no_foto  lecce \">\n<div class=\"item_content\"><span class=\"testatina testatina-articolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/lecce\/lecce_studio_di_unisalento_citta_inquinata_auto_forti_effetti_sulla_salute-9302068.html\">LECCE<\/a><\/span><\/p>\n<h2 class=\"titolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/lecce\/lecce_studio_di_unisalento_citta_inquinata_auto_forti_effetti_sulla_salute-9302068.html\" class=\"ml_primary_link\">Lo studio di UniSalento su ambiente e salute: \u00abCitt\u00e0 inquinata dalle auto. Forti effetti sulla salute\u00bb<\/a><\/h2>\n<aside>\n<ul class=\"approfondimenti\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.quotidianodipuglia.it\/bari\/olimpiadi_invernali_milano_cortina_percorso_fiamma_paralimpica_bari_quando-9301727.html\" title=\"Milano Cortina 2026: la Fiamma Paralimpica arriva a Bari. Il 27 febbraio il capoluogo pugliese si illumina di inclusione\">Milano Cortina 2026: la Fiamma Paralimpica arriva a Bari. Il 27 febbraio il capoluogo pugliese si illumina di inclusione<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.quotidianodipuglia.it\/regione\/emiliano_consigliere_presidenza_decaro_firma_grazie_passo_lato-9301476.html\" title=\"Emiliano consigliere della Presidenza, Decaro firma: \u00abLo ringrazio per il passo di lato\u00bb\">Emiliano consigliere della Presidenza, Decaro firma: \u00abLo ringrazio per il passo di lato\u00bb<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<div class=\"row item_content_moreinfo middle-xs\">\n<div class=\"col-xs-8\"><span class=\"firma\"><span>di Mattia CHETTA<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<article class=\"col-xs-12 html_base_no_foto  schede \">\n<div class=\"item_content\"><span class=\"testatina testatina-articolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/cibo_puglia_food_piatti_pugliesi_instagrammabili_food_guida-9297377.html\">SCHEDE<\/a><\/span><\/p>\n<h2 class=\"titolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/cibo_puglia_food_piatti_pugliesi_instagrammabili_food_guida-9297377.html\" class=\"ml_primary_link\">Foodporn Puglia: la guida ai piatti pi\u00f9 belli (e buoni) da fotografare. Ecco i pi\u00f9 instagrammabili<\/a><\/h2>\n<aside>\n<ul class=\"approfondimenti\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.quotidianodipuglia.it\/regione\/prodotti_cibo_pugliese-9258736.html\" title=\"Caff\u00e8 in ghiaccio, spaghetti all'assassina, rape: i nuovi prodotti &quot;Pat&quot;\">Caff\u00e8 in ghiaccio, spaghetti all&#8217;assassina, rape: i nuovi prodotti &#8220;Pat&#8221;<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.quotidianodipuglia.it\/spettacoli\/gabriella_genisi_spaghetti_assassina_bari_ricetta_cucina_chef_celso_laforgia_lolita_lobosco-8677902.html\" title=\"Spaghetti all'Assassina di Gabriella Genisi: da ricetta dimenticata a cult con Lolita Lobosco\">Spaghetti all&#8217;Assassina di Gabriella Genisi: da ricetta dimenticata a cult con Lolita Lobosco<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<div class=\"row item_content_moreinfo middle-xs\">\n<div class=\"col-xs\">\n<ul class=\"info-item\">\n<li class=\"has-video ri-video-line\"><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<article class=\"col-xs-12 html_base_no_foto  regione \">\n<div class=\"item_content\"><span class=\"testatina testatina-articolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/regione\/tumore_cuoio_capelluto_inoperabile_policlinico_intervento_record_su_paziente_di_52_anni-9259810.html\">REGIONE<\/a><\/span><\/p>\n<h2 class=\"titolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/regione\/tumore_cuoio_capelluto_inoperabile_policlinico_intervento_record_su_paziente_di_52_anni-9259810.html\" class=\"ml_primary_link\">Tumore al cuoio capelluto ritenuto &#8220;inoperabile&#8221;: al Policlinico intervento record su paziente di 52 anni<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<\/article>\n<article class=\"col-xs-12 html_base_no_foto  schede \">\n<div class=\"item_content\"><span class=\"testatina testatina-articolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/puglia_perche_visitarla_tutto_anno_dieci_buoni_motivi_decalogo_natura_cibo_arte_viaggio-9259783.html\">SCHEDE<\/a><\/span><\/p>\n<h2 class=\"titolo\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/puglia_perche_visitarla_tutto_anno_dieci_buoni_motivi_decalogo_natura_cibo_arte_viaggio-9259783.html\" class=\"ml_primary_link\">La Puglia raccontata in un &#8220;decalogo&#8221;: ecco i 10 buoni motivi per visitarla tutto l&#8217;anno<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"navigation\">\n<div class=\"pagination__next\" data-src=\"\/index.php?p=single_module&amp;m=infinite_scroller&amp;args%5Btag%5D%5B0%5D=carta+stagnola&amp;args%5Btag%5D%5B1%5D=cibo&amp;args%5Btag%5D%5B2%5D=frigorifero&amp;args%5Btag%5D%5B3%5D=salute&amp;args%5Bexclude_id%5D=9324873&amp;args%5Bcolonne%5D=1&amp;args%5Brighe%5D=5&amp;args%5Blimite_paginazioni%5D=1&amp;args%5Bmostra_firma%5D=1&amp;args%5Bquanti_approfondimenti%5D=2&amp;args%5Bmultilink%5D=1&amp;args%5Bmostra_testatina%5D=1&amp;args%5Btemplate_base%5D=no_foto&amp;args%5Boffset%5D=5\">Pagina successiva<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"page-load-status\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ajaxloader_small-11.gif\" alt=\"caricamento\" title=\"ajaxloader_small-11\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/section>\n<\/div>\n<aside id=\"right-rail\" class=\"col-xs-4\">\n<div id=\"right-content\">\n<div id=\"right-navigation-container\"><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/perche_carta_stagnola_rovina_cibo_nel_frigorifero-9324873.html\"><\/p>\n<div class=\"row  middle-xs scheda current\">\n<div class=\"col-xs-1\"><span class=\"number\">1<\/span><\/div>\n<div class=\"col-xs\"><span class=\"titolo\">Carta stagnola nel frigorifero? Ecco perch\u00e9 \u00e8 un errore e pu\u00f2 gravemente rovinare il cibo<\/span><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/perche_carta_stagnola_rovina_cibo_nel_frigorifero-l_illusione_della_freschezza_apparente-2-9324873.html\"><\/p>\n<div class=\"row  middle-xs scheda \">\n<div class=\"col-xs-1\"><span class=\"number\">2<\/span><\/div>\n<div class=\"col-xs\"><span class=\"titolo\">L&#8217;illusione della freschezza apparente<\/span><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/perche_carta_stagnola_rovina_cibo_nel_frigorifero-perche_l_alluminio_fallisce_come_barriera-3-9324873.html\"><\/p>\n<div class=\"row  middle-xs scheda \">\n<div class=\"col-xs-1\"><span class=\"number\">3<\/span><\/div>\n<div class=\"col-xs\"><span class=\"titolo\">Perch\u00e9 l&#8217;alluminio fallisce come barriera\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/perche_carta_stagnola_rovina_cibo_nel_frigorifero-il_metodo_corretto_per_congelare_e_il_vero_ruolo_della_stagnola-4-9324873.html\"><\/p>\n<div class=\"row  middle-xs scheda \">\n<div class=\"col-xs-1\"><span class=\"number\">4<\/span><\/div>\n<div class=\"col-xs\"><span class=\"titolo\">Il metodo corretto per congelare (e il vero ruolo della stagnola)<\/span><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/perche_carta_stagnola_rovina_cibo_nel_frigorifero-temperatura_e_chimica_i_dettagli_che_fanno_la_differenza-5-9324873.html\"><\/p>\n<div class=\"row  middle-xs scheda \">\n<div class=\"col-xs-1\"><span class=\"number\">5<\/span><\/div>\n<div class=\"col-xs\"><span class=\"titolo\">Temperatura e chimica: i dettagli che fanno la differenza<\/span><\/div>\n<\/div>\n<p><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/article>\n<p> Source URL: http:\/\/quotidianodipuglia.it\/schede\/perche_carta_stagnola_rovina_cibo_nel_frigorifero-9324873.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carta stagnola nel frigorifero? Ecco perch\u00e9 \u00e8 un errore e pu\u00f2 gravemente rovinare il cibo mercoled\u00ec 28 gennaio 2026, 10:48 &#8211; Ultimo aggiornamento: 10:50 | 1 Minuto di Lettura 1 di 5 Apri il freezer dopo una lunga giornata per cercare qualcosa di pronto, senza impegnarsi nella cucina degli alimenti, e lo vedi: un perfetto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1687888,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[226,155],"class_list":["post-1687885","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italy","tag-crawlmanager","tag-quotidianodipuglia-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1687885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1687885"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1687885\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1687888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1687885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1687885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1687885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}