{"id":1528643,"date":"2026-01-27T17:07:30","date_gmt":"2026-01-27T14:07:30","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1528643"},"modified":"2026-01-27T17:07:30","modified_gmt":"2026-01-27T14:07:30","slug":"come-si-scelgono-i-latticini-che-fanno-bene-allambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1528643","title":{"rendered":"Come si scelgono i latticini che fanno bene all\u2019ambiente"},"content":{"rendered":"<article class=\"article-open\">\n<div class=\"article__head\">\n<div class=\"d-lg-flex flex-md-equal w-100 my-md-4\">\n<div class=\"mr-md-3 px-md-5 text-black overflow-hidden \">\n<div class=\"article-full-header-left d-flex flex-column h-100 px-3 mb-4\">\n<div class=\"d-flex h-100\">\n<div class=\"align-self-center w-100\">\n<div class=\"row mx-0\">\n<div class=\"col-12 fixed-col-calculated no-padding\">\n<div class=\"d-flex align-items-center justify-content-between\">\n<div class=\"d-flex align-items-center justify-content-between\">\n<h5 class=\"article__category\"><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/publisher\/EcoBergamo\/ecobg-sostenibilita\/section\/\">Sostenibilit\u00e0<\/a><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<h1 class=\"article__title\">\n    Come si scelgono i latticini che fanno bene all\u2019ambiente<br \/>\n<\/h1>\n<div class=\"article__entry\">\n<p class=\"mb-0\">\n            Sostenibilit\u00e0 nel carrello: \u00e8 un percorso che comincia con l\u2019etichetta, prosegue con packaging, gestione degli sprechi e certificazioni. Bisogna privilegiare i produttori locali.\n        <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__contacts\">\n<div class=\"author article__author\">\n<div class=\"author_container\">\n<figure><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/account\/journalist\/sara-fracassetti_415\/\"><img decoding=\"async\" width=\"30\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/sara-fracassetti_9kbesaf.png\" alt=\"Sara Fracassetti\" title=\"sara-fracassetti_9kbesaf\"><\/a><\/figure>\n<div class=\"author__content\">\n<h5><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/account\/journalist\/sara-fracassetti_415\/\">Sara Fracassetti<\/a><\/h5>\n<h6>\n                            Collaboratore<br \/>\n                        <\/h6>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"socials\">\n<ul>\n<li><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/web.whatsapp.com\/send?text=https%3A%2F%2Fwww.ecodibergamo.it%2Fstories%2FEcoBergamo%2Fecobg-sostenibilita%2Fspesa-e-latticini-o_3615371_11%2F\" data-text=\"Come si scelgono i latticini che fanno bene all\u2019ambiente\" data-href=\"https%3A%2F%2Fwww.ecodibergamo.it%2Fstories%2FEcoBergamo%2Fecobg-sostenibilita%2Fspesa-e-latticini-o_3615371_11%2F\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ico-whatsapp-305.svg\" alt=\"Whatsapp icon\" title=\"ico-whatsapp-305\"><\/a><\/li>\n<li><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.ecodibergamo.it%2Fstories%2FEcoBergamo%2Fecobg-sostenibilita%2Fspesa-e-latticini-o_3615371_11%2F\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ico-facebook-305.svg\" alt=\"Facebook icon\" title=\"ico-facebook-305\"><\/a><\/li>\n<li><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https%3A%2F%2Fwww.ecodibergamo.it%2Fstories%2FEcoBergamo%2Fecobg-sostenibilita%2Fspesa-e-latticini-o_3615371_11%2F&amp;text=Come%20si%20scelgono%20i%20latticini%20che%20fanno%20bene%20all%E2%80%99ambiente\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ico-x-305.svg\" alt=\"Twitter icon\" title=\"ico-x-305\"><\/a><\/li>\n<li><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.ecodibergamo.it%2Fstories%2FEcoBergamo%2Fecobg-sostenibilita%2Fspesa-e-latticini-o_3615371_11%2F\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ico-linkedin-305.svg\" alt=\"Linkedin icon\" title=\"ico-linkedin-305\"><\/a><\/li>\n<li><a class=\"bookmark_3615371\" name=\"btn_bookmark\" data-content_type_id=\"11\" data-story_id=\"3615371\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/icon-save-285.svg\" title=\"icon-save-285\"><\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/stories\/EcoBergamo\/ecobg-sostenibilita\/spesa-e-latticini-o_3615371_11\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/analyse.optim.biz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ico-printer-305.svg\" title=\"ico-printer-305\"><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"story\">\n<div class=\"article-body\">\n<p class=\"pinza\">Ridurre l\u2019impatto ambientale partendo dal carrello della spesa \u00e8 possibile, soprattutto quando si parla di latte, yogurt, formaggi e burro. La sostenibilit\u00e0 della filiera lattiero-casearia dipende da molti fattori \u2013 benessere animale, gestione delle risorse, trasporti, confezioni \u2013 e il consumatore pu\u00f2 orientare il mercato con scelte pi\u00f9 consapevoli.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>Un primo criterio da tenere in considerazione riguarda l\u2019<strong class=\"gsto\">origine degli ingredienti<\/strong>. Scegliere prodotti locali o regionali riduce le emissioni legate ai trasporti e sostiene filiere pi\u00f9 controllabili. Le aziende che operano in prossimit\u00e0 dei luoghi di vendita, come molte cooperative lattiero-casearie diffuse sul territorio italiano, valorizzano l\u2019economia locale lavorando con sistemi produttivi basati su allevamenti, pascoli e stalle solitamente di media dimensione e a conduzione familiare. Oltre alla provenienza, sulle etichette compare sempre pi\u00f9 spesso l\u2019indicazione di filiera: latte italiano, produzioni DOP e IGP, trasformatori che adottano protocolli per il benessere animale o approcci integrati alla gestione degli allevamenti.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>Altro elemento chiave per una scelta green \u00e8 il <strong class=\"gsto\">packaging<\/strong>. Negli ultimi anni l\u2019industria lattiero-casearia ha investito in imballaggi riciclabili, monomateriale o con una percentuale crescente di materiale riciclato. Yogurt e latte in bottiglia sono sempre pi\u00f9 spesso proposti in Pet riciclato (rPet) o in cartoni certificati Fsc, mentre molti caseifici stanno sostituendo le vaschette multistrato \u2013 difficili da riciclare \u2013 con soluzioni compostabili o in plastica singola. Il consumatore pu\u00f2 privilegiare formati che riducono il volume di scarto, come le ricariche o i prodotti sfusi nei negozi specializzati, oppure le confezioni con maggior volume riducendo l\u2019acquisto di monoporzioni.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>La sostenibilit\u00e0 passa anche attraverso la <strong class=\"gsto\">gestione degli sprechi<\/strong>. I latticini sono alimenti freschi, con scadenze ravvicinate: acquistare solo ci\u00f2 che si consuma, preferire porzioni adeguate e conoscere la differenza tra le diciture \u00abda consumarsi entro\u00bb e \u00abda consumarsi preferibilmente entro\u00bb evita di buttare via cibo perfettamente commestibile. Molti prodotti fermentati \u2013 yogurt, kefir, formaggi stagionati \u2013 mantengono qualit\u00e0 e sicurezza anche oltre la data di preferenza, se conservati correttamente.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>Un ulteriore aiuto arriva dalle <strong class=\"gsto\">certificazioni<\/strong>, che segnalano l\u2019impegno dei produttori verso criteri ambientali o etici: agricoltura biologica, benessere animale (come il sistema ClassyFarm o altri disciplinari privati), impronte di carbonio dichiarate e programmi volontari di riduzione delle emissioni. Non tutte le certificazioni sono uguali: leggere la scheda prodotto e valutare quali aspetti vengono realmente monitorati permette di orientarsi meglio.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>Infine, \u00e8 utile considerare il ruolo dei prodotti lattiero-caseari nel loro complesso. Latte e derivati richiedono energia e risorse, ma rappresentano anche un importante contributo alla biodiversit\u00e0 rurale: molte aree montane e pedemontane italiane mantengono prati e pascoli proprio grazie agli allevamenti. Scegliere formaggi di alpeggio, produzioni tradizionali e piccoli caseifici che adottano pratiche conservative significa sostenere territori fragili e ridurre la pressione sugli allevamenti intensivi.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>La sostenibilit\u00e0 non \u00e8 un\u2019etichetta ma un percorso: nasce in stalla, continua in caseificio, si concretizza nel packaging e nel gesto quotidiano della spesa. Con pochi accorgimenti, ogni consumatore pu\u00f2 trasformare il proprio carrello in un alleato dell\u2019ambiente, premiando filiere trasparenti e prodotti locali, e compiendo scelte che riducono gli sprechi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p class=\"articolo-riservato\">\n                                \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n                            <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<div class=\"tags-cont\"><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/stories\/local\/mondo\/italia\/1\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">italia<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/ambiente_256_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">Ambiente<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/inquinamento_41_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">inquinamento<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/risorse-naturali_257_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">Risorse naturali<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/agricoltura_178_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">Agricoltura<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/politica-ambientale_1190_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">Politica ambientale<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/energia-rinnovabile_673_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">Energia rinnovabile<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/rifiuti_457_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">Rifiuti<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/organization\/fsc_169655_856\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">FSC<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/organization\/classyfarm_169658_856\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">ClassyFarm<\/div>\n<p><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<div class=\"story\">\n<div class=\"article-body\">\n<p class=\"pinza\">Ridurre l\u2019impatto ambientale partendo dal carrello della spesa \u00e8 possibile, soprattutto quando si parla di latte, yogurt, formaggi e burro. La sostenibilit\u00e0 della filiera lattiero-casearia dipende da molti fattori \u2013 benessere animale, gestione delle risorse, trasporti, confezioni \u2013 e il consumatore pu\u00f2 orientare il mercato con scelte pi\u00f9 consapevoli.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>Un primo criterio da tenere in considerazione riguarda l\u2019<strong class=\"gsto\">origine degli ingredienti<\/strong>. Scegliere prodotti locali o regionali riduce le emissioni legate ai trasporti e sostiene filiere pi\u00f9 controllabili. Le aziende che operano in prossimit\u00e0 dei luoghi di vendita, come molte cooperative lattiero-casearie diffuse sul territorio italiano, valorizzano l\u2019economia locale lavorando con sistemi produttivi basati su allevamenti, pascoli e stalle solitamente di media dimensione e a conduzione familiare. Oltre alla provenienza, sulle etichette compare sempre pi\u00f9 spesso l\u2019indicazione di filiera: latte italiano, produzioni DOP e IGP, trasformatori che adottano protocolli per il benessere animale o approcci integrati alla gestione degli allevamenti.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>Altro elemento chiave per una scelta green \u00e8 il <strong class=\"gsto\">packaging<\/strong>. Negli ultimi anni l\u2019industria lattiero-casearia ha investito in imballaggi riciclabili, monomateriale o con una percentuale crescente di materiale riciclato. Yogurt e latte in bottiglia sono sempre pi\u00f9 spesso proposti in Pet riciclato (rPet) o in cartoni certificati Fsc, mentre molti caseifici stanno sostituendo le vaschette multistrato \u2013 difficili da riciclare \u2013 con soluzioni compostabili o in plastica singola. Il consumatore pu\u00f2 privilegiare formati che riducono il volume di scarto, come le ricariche o i prodotti sfusi nei negozi specializzati, oppure le confezioni con maggior volume riducendo l\u2019acquisto di monoporzioni.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>La sostenibilit\u00e0 passa anche attraverso la <strong class=\"gsto\">gestione degli sprechi<\/strong>. I latticini sono alimenti freschi, con scadenze ravvicinate: acquistare solo ci\u00f2 che si consuma, preferire porzioni adeguate e conoscere la differenza tra le diciture \u00abda consumarsi entro\u00bb e \u00abda consumarsi preferibilmente entro\u00bb evita di buttare via cibo perfettamente commestibile. Molti prodotti fermentati \u2013 yogurt, kefir, formaggi stagionati \u2013 mantengono qualit\u00e0 e sicurezza anche oltre la data di preferenza, se conservati correttamente.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>Un ulteriore aiuto arriva dalle <strong class=\"gsto\">certificazioni<\/strong>, che segnalano l\u2019impegno dei produttori verso criteri ambientali o etici: agricoltura biologica, benessere animale (come il sistema ClassyFarm o altri disciplinari privati), impronte di carbonio dichiarate e programmi volontari di riduzione delle emissioni. Non tutte le certificazioni sono uguali: leggere la scheda prodotto e valutare quali aspetti vengono realmente monitorati permette di orientarsi meglio.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>Infine, \u00e8 utile considerare il ruolo dei prodotti lattiero-caseari nel loro complesso. Latte e derivati richiedono energia e risorse, ma rappresentano anche un importante contributo alla biodiversit\u00e0 rurale: molte aree montane e pedemontane italiane mantengono prati e pascoli proprio grazie agli allevamenti. Scegliere formaggi di alpeggio, produzioni tradizionali e piccoli caseifici che adottano pratiche conservative significa sostenere territori fragili e ridurre la pressione sugli allevamenti intensivi.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>La sostenibilit\u00e0 non \u00e8 un\u2019etichetta ma un percorso: nasce in stalla, continua in caseificio, si concretizza nel packaging e nel gesto quotidiano della spesa. Con pochi accorgimenti, ogni consumatore pu\u00f2 trasformare il proprio carrello in un alleato dell\u2019ambiente, premiando filiere trasparenti e prodotti locali, e compiendo scelte che riducono gli sprechi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p class=\"pinza\">Ridurre l\u2019impatto ambientale partendo dal carrello della spesa \u00e8 possibile, soprattutto quando si parla di latte, yogurt, formaggi e burro. La sostenibilit\u00e0 della filiera lattiero-casearia dipende da molti fattori \u2013 benessere animale, gestione delle risorse, trasporti, confezioni \u2013 e il consumatore pu\u00f2 orientare il mercato con scelte pi\u00f9 consapevoli.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>Un primo criterio da tenere in considerazione riguarda l\u2019<strong class=\"gsto\">origine degli ingredienti<\/strong>. Scegliere prodotti locali o regionali riduce le emissioni legate ai trasporti e sostiene filiere pi\u00f9 controllabili. Le aziende che operano in prossimit\u00e0 dei luoghi di vendita, come molte cooperative lattiero-casearie diffuse sul territorio italiano, valorizzano l\u2019economia locale lavorando con sistemi produttivi basati su allevamenti, pascoli e stalle solitamente di media dimensione e a conduzione familiare. Oltre alla provenienza, sulle etichette compare sempre pi\u00f9 spesso l\u2019indicazione di filiera: latte italiano, produzioni DOP e IGP, trasformatori che adottano protocolli per il benessere animale o approcci integrati alla gestione degli allevamenti.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>Altro elemento chiave per una scelta green \u00e8 il <strong class=\"gsto\">packaging<\/strong>. Negli ultimi anni l\u2019industria lattiero-casearia ha investito in imballaggi riciclabili, monomateriale o con una percentuale crescente di materiale riciclato. Yogurt e latte in bottiglia sono sempre pi\u00f9 spesso proposti in Pet riciclato (rPet) o in cartoni certificati Fsc, mentre molti caseifici stanno sostituendo le vaschette multistrato \u2013 difficili da riciclare \u2013 con soluzioni compostabili o in plastica singola. Il consumatore pu\u00f2 privilegiare formati che riducono il volume di scarto, come le ricariche o i prodotti sfusi nei negozi specializzati, oppure le confezioni con maggior volume riducendo l\u2019acquisto di monoporzioni.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>La sostenibilit\u00e0 passa anche attraverso la <strong class=\"gsto\">gestione degli sprechi<\/strong>. I latticini sono alimenti freschi, con scadenze ravvicinate: acquistare solo ci\u00f2 che si consuma, preferire porzioni adeguate e conoscere la differenza tra le diciture \u00abda consumarsi entro\u00bb e \u00abda consumarsi preferibilmente entro\u00bb evita di buttare via cibo perfettamente commestibile. Molti prodotti fermentati \u2013 yogurt, kefir, formaggi stagionati \u2013 mantengono qualit\u00e0 e sicurezza anche oltre la data di preferenza, se conservati correttamente.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>Un ulteriore aiuto arriva dalle <strong class=\"gsto\">certificazioni<\/strong>, che segnalano l\u2019impegno dei produttori verso criteri ambientali o etici: agricoltura biologica, benessere animale (come il sistema ClassyFarm o altri disciplinari privati), impronte di carbonio dichiarate e programmi volontari di riduzione delle emissioni. Non tutte le certificazioni sono uguali: leggere la scheda prodotto e valutare quali aspetti vengono realmente monitorati permette di orientarsi meglio.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>Infine, \u00e8 utile considerare il ruolo dei prodotti lattiero-caseari nel loro complesso. Latte e derivati richiedono energia e risorse, ma rappresentano anche un importante contributo alla biodiversit\u00e0 rurale: molte aree montane e pedemontane italiane mantengono prati e pascoli proprio grazie agli allevamenti. Scegliere formaggi di alpeggio, produzioni tradizionali e piccoli caseifici che adottano pratiche conservative significa sostenere territori fragili e ridurre la pressione sugli allevamenti intensivi.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p>La sostenibilit\u00e0 non \u00e8 un\u2019etichetta ma un percorso: nasce in stalla, continua in caseificio, si concretizza nel packaging e nel gesto quotidiano della spesa. Con pochi accorgimenti, ogni consumatore pu\u00f2 trasformare il proprio carrello in un alleato dell\u2019ambiente, premiando filiere trasparenti e prodotti locali, e compiendo scelte che riducono gli sprechi.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<p class=\"articolo-riservato\">\n                                \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n                            <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-body\">\n<div class=\"tags-cont\"><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/stories\/local\/mondo\/italia\/1\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">italia<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/ambiente_256_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">Ambiente<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/inquinamento_41_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">inquinamento<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/risorse-naturali_257_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">Risorse naturali<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/agricoltura_178_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">Agricoltura<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/politica-ambientale_1190_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">Politica ambientale<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/energia-rinnovabile_673_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">Energia rinnovabile<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/argomento\/rifiuti_457_855\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">Rifiuti<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/organization\/fsc_169655_856\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">FSC<\/div>\n<p><\/a><a href=\"http:\/\/ecodibergamo.it\/classification\/organization\/classyfarm_169658_856\/\"><\/p>\n<div class=\"tag-item\">ClassyFarm<\/div>\n<p><\/a><\/div>\n<\/div>\n<p> Source URL: http:\/\/ecodibergamo.it\/stories\/EcoBergamo\/ecobg-sostenibilita\/spesa-e-latticini-o_3615371_11\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sostenibilit\u00e0 Come si scelgono i latticini che fanno bene all\u2019ambiente Sostenibilit\u00e0 nel carrello: \u00e8 un percorso che comincia con l\u2019etichetta, prosegue con packaging, gestione degli sprechi e certificazioni. 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