{"id":1425686,"date":"2026-01-26T09:10:14","date_gmt":"2026-01-26T06:10:14","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1425686"},"modified":"2026-01-26T09:10:14","modified_gmt":"2026-01-26T06:10:14","slug":"il-napoletano-antonio-carino-conquista-il-sigep-di-rimini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1425686","title":{"rendered":"Il napoletano Antonio Carino conquista il Sigep di Rimini"},"content":{"rendered":"<div class=\"testo_articolo testo testoResize\">\n<p>Al Sigep World 2026 di Rimini, l&#8217;evento di riferimento e di ispirazione per l&#8217;intera community del foodservice, nei settori gelato, pastry&amp;chocolate, coffee, bakery e pizza, la competizione dedicata alla granita artigianale ha incoronato un nuovo protagonista d\u2019eccellenza: Antonio Carino, 36 anni, originario di Giugliano in Campania e titolare della graniteria &#8220;Nice Granite&#8221;, con sedi ad Aversa e Giugliano. Carino ha conquistato giuria e pubblico con due creazioni granitiere di altissimo livello: sesto posto con la granita al pistacchio e primo posto assoluto con la granita al mandarino, che gli ha permesso di vincere la difficile competizione. <br \/>La gara era aperta a gelatieri provenienti da tutto il mondo e, come dichiarato da uno degli ambasciatori del Sigep, questo traguardo fa considerare a tutti gli effetti, Antonio Carino, campione del mondo della granita. <br \/>Un riconoscimento eccezionale, che ha consentito al gelatiere campano di sbaragliare concorrenti e competitors da tutta Italia e dalla Sicilia in particolare. Carino si \u00e8 formato alla scuola di alta formazione di granite siciliane, guidata dai maestri gelatieri Alessandro e Vincenzo Squatrito, gi\u00e0 campioni mondiali di gelato.<br \/>Un percorso che ha contribuito a definire una visione precisa della granita di qualit\u00e0 e una tecnica di creazione unica e irripetibile. <br \/>I giudici del Sigep si sono complimentati con Carino per un risultato raro: quasi mai lo stesso concorrente riesce a entrare due volte nella top-ten, e ancor meno a ottenere un doppio premio: sesto posto e primo posto assoluto. <br \/>A rendere l\u2019impresa unica anche il fatto che Carino \u00e8 il primo granitiere a raggiungere questo traguardo senza essere iscritto all\u2019Associazione italiana gelatieri. Un successo che incrocia passione, talento, visione, creativit\u00e0 e determinazione. <br \/>La granita campana \u00e8 ormai sul tetto del mondo.<\/p>\n<\/div>\n<p> Source URL: https:\/\/www.ilroma.net\/news\/curiosita\/857594\/il-napoletano-antonio-carino-conquista-il-sigep-di-rimini.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al Sigep World 2026 di Rimini, l&#8217;evento di riferimento e di ispirazione per l&#8217;intera community del foodservice, nei settori gelato, pastry&amp;chocolate, coffee, bakery e pizza, la competizione dedicata alla granita artigianale ha incoronato un nuovo protagonista d\u2019eccellenza: Antonio Carino, 36 anni, originario di Giugliano in Campania e titolare della graniteria &#8220;Nice Granite&#8221;, con sedi ad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1425687,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[156],"class_list":["post-1425686","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italy","tag-ilroma-net"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1425686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1425686"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1425686\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1425687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1425686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1425686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1425686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}