{"id":1408316,"date":"2026-01-26T11:40:06","date_gmt":"2026-01-26T08:40:06","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1408316"},"modified":"2026-01-26T11:40:06","modified_gmt":"2026-01-26T08:40:06","slug":"carmelo-alavarez-fernandez-de-gamarra-cocer-o-no-cocer-la-gamba-esa-es-la-cuestion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1408316","title":{"rendered":"Carmelo \u00c1lavarez Fern\u00e1ndez de Gamarra: \u00abCocer o no cocer la gamba: \u00a1Esa es la cuesti\u00f3n!\u00bb"},"content":{"rendered":"<div class=\"m4p-post-content\">\n<p><span class=\"m4p-capitular\">V<\/span>ivimos tiempos extraordinarios. Nunca la humanidad hab\u00eda tenido tantos recursos t\u00e9cnicos, cient\u00edficos y legales para proteger la vida humana y, parad\u00f3jicamente, nunca hab\u00eda mostrado tanta dificultad para decidir cu\u00e1l merece realmente ser protegida. La carta al Director, que encontr\u00e9 en un diario hispanoamericano, me conmocion\u00f3. <i>\u201cNo cuezas a la gamba: sufre mucho\u201d<\/i><b>No es una an\u00e9cdota gastron\u00f3mica ni una excentricidad animalista: es el s\u00edntoma visible de una patolog\u00eda moral occidental.<\/b><\/p>\n<p>Mientras se debate con gravedad si una gamba siente dolor al ser introducida en agua hirviendo, millones de seres humanos son eliminados, descartados o abandonados por razones econ\u00f3micas, sanitarias o de mera conveniencia social. Y lo m\u00e1s inquietante: esta contradicci\u00f3n ya no provoca esc\u00e1ndalo, sino aplauso. (\u00bfConocer\u00e1n este asunto los Sindicatos de Clase?).<\/p>\n<p>\u00bfQui\u00e9nes promueven esta sensibilidad selectiva? No estamos hablando de cuatro exc\u00e9ntricos ni de cuatro \u201cmataos\u201d. Detr\u00e1s de la \u201cdefensa del crust\u00e1ceo\u201d hay un entramado reconocible: movimientos animalistas ideologizados, ecologismo radical urbano, partidos pol\u00edticos de izquierda posthumanista, fundaciones bien financiadas y organismos internacionales que han asumido un nuevo lenguaje moral.<\/p>\n<p>En el Reino Unido, el gobierno reconoci\u00f3 oficialmente a los crust\u00e1ceos como \u201cseres sintientes\u201d, abriendo la puerta a regulaciones espec\u00edficas sobre c\u00f3mo deben ser cocinados. En Suiza, se proh\u00edbe hervir langostas vivas sin previo aturdimiento. En Alemania y Pa\u00edses Bajos, el debate sobre el \u201cbienestar emocional\u201d animal se ha incorporado a programas educativos.<\/p>\n<p><b>Todo ello convive, sin rubor, con legislaciones permisivas sobre aborto, eutanasia y descarte de vidas humanas consideradas \u201cno viables\u201d o \u201cno dignas\u201d. La Eugenesia se desnuda en p\u00fablico sin rubor alguno y sin sentir ya ninguna verg\u00fcenza.\u00a0<\/b><\/p>\n<p>Hay ya, muchos ejemplos internacionales de este striptease Eugen\u00e9sico apoyado en los animalitos. Por ejemplo:<\/p>\n<ul>\n<li><b>En Espa\u00f1a<\/b>, se demonizan las corridas de toros bajo el argumento exclusivo del sufrimiento animal, mientras se normaliza la eliminaci\u00f3n de seres humanos en gestaci\u00f3n o la eutanasia por razones cada vez m\u00e1s amplias.<\/li>\n<li><b>En Francia<\/b>, colectivos animalistas han bloqueado camiones de transporte de ganado, rezando por las \u201calmas\u201d de los cerdos, mientras el pa\u00eds debate ampliar la eutanasia a enfermos no terminales.<\/li>\n<li><b>En Canad\u00e1<\/b>, se protege legalmente a determinadas especies animales con m\u00e1s celo que a personas con discapacidad, al tiempo que el programa MAID permite la muerte asistida incluso por motivos socioecon\u00f3micos. El sistema MAID canadiense de Asistencia a la muerte y al suicidio asistido, llega incluso a matar gente que tienen graves problemas econ\u00f3micos insolubles. Les permite morir y eliminar el problema para siempre. Es el striptease de la Eugenesia, pero con barra vertical y piruetas er\u00f3ticas.<\/li>\n<li><b>En Australia y Nueva Zelanda<\/b>, se destinan millones a la preservaci\u00f3n de especies, mientras comunidades humanas vulnerables carecen de atenci\u00f3n b\u00e1sica suficiente. Si eres una familia pobre y sin recursos, o eres una mujer sola y pobre, solo te atender\u00e1n al final de la manga ganadera que te lleva directamente al matadero de ni\u00f1os. Ni una sola ayuda para que puedas ser feliz. Esto es as\u00ed en Australia, en Nueva Zelanda y hasta en la <i>\u201c\u00cdnsula de Barataria\u201d.<\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>No se trata de proteger animales. Se trata de a qui\u00e9n se protege primero.<\/b><\/p>\n<p>El animal se convierte en una coartada moral. <b>La defensa animal se ha convertido en una coartada perfecta: permite exhibir virtud p\u00fablica sin asumir el coste \u00e9tico de defender al ser humano.<\/b> Proteger animales no exige cuestionar el modelo econ\u00f3mico, ni la cultura del descarte, ni la responsabilidad individual. Defender personas s\u00ed. Cuesta m\u00e1s trabajo, m\u00e1s coraje, m\u00e1s dinero y m\u00e1s amor, y de todo esto, no hay pr\u00e1cticamente nada. Y nuestro trabajo y nuestro dinero preferimos gastarlo en Gambas.<\/p>\n<p>Por eso resulta tan atractiva esta causa: es emocional, medi\u00e1tica y pol\u00edticamente rentable. Y por eso se exagera hasta el absurdo, mientras se silencia el drama humano.<\/p>\n<p>Hemos llegado a una situaci\u00f3n grotesca: una langosta merece una muerte \u201cdigna\u201d, un toro merece protecci\u00f3n jur\u00eddica, un cerdo merece una oraci\u00f3n\u2026 <b>pero un ni\u00f1o no nacido, un enfermo cr\u00f3nico o un anciano dependiente deben justificar su derecho a existir<\/b>, y si no lo justifican la sociedad tiene perfecto derecho a desecharlos. La Eugenesia dice lo mismo que aquella famosa pel\u00edcula de terror, cuando el ni\u00f1o que ve\u00eda la televisi\u00f3n, solo la pantalla sin imagen alguna, sin embargo, o\u00eda n\u00edtidamente aquello de <i>\u201c\u00a1Ya estamos <\/i>aquiii<i>\u2026 \u00a1\u201d<\/i><\/p>\n<p><b>Esta no es una civilizaci\u00f3n compasiva. Es una civilizaci\u00f3n que ha desplazado la compasi\u00f3n hacia donde no incomoda. Es una \u00bfcivilizaci\u00f3n? Muy cobarde\u2026<\/b><\/p>\n<p>No, el problema no es la gamba. El problema es el espejo que nos devuelve.<\/p>\n<p>Cuando una sociedad discute el sufrimiento de un crust\u00e1ceo mientras legaliza la eliminaci\u00f3n de personas vulnerables, no estamos ante un avance moral, sino ante una regresi\u00f3n maquillada de sensibilidad. No son \u201cprogresistas\u201d, son \u201cregresistas\u201d. Estar\u00eda muy honrado y feliz si se me atribuyese esta denominaci\u00f3n<i>. \u201cRegresista\u201d.<\/i><\/p>\n<p><b>El d\u00eda que una gamba importe m\u00e1s que un ser humano, no habremos progresado: habremos abdicado de nuestra humanidad.<\/b><\/p>\n<p>Y cuando eso ocurre, ya no estamos defendiendo la vida. Estamos huyendo de ella.<\/p>\n<p>LAS GAMBAS, LAS LANGOSTAS y LOS \u201cREGRESISTAS\u201d, OCUPAR\u00c1N NUESTRO LUGAR EN LA HUMANIDAD, perd\u00f3n, EN LA CRUSTACEIDAD.<\/p>\n<\/div>\n<p> Source URL: https:\/\/www.periodistadigital.com\/politica\/opinion\/columnistas\/20260126\/carmelo-alavarez-fernandez-gamarra-cocer-o-cocer-gamba-cuestion-noticia-689405175538\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vivimos tiempos extraordinarios. Nunca la humanidad hab\u00eda tenido tantos recursos t\u00e9cnicos, cient\u00edficos y legales para proteger la vida humana y, parad\u00f3jicamente, nunca hab\u00eda mostrado tanta dificultad para decidir cu\u00e1l merece realmente ser protegida. 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