{"id":1256817,"date":"2025-12-16T13:30:19","date_gmt":"2025-12-16T10:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1256817"},"modified":"2025-12-16T13:30:19","modified_gmt":"2025-12-16T10:30:19","slug":"ho-mangiato-nel-nuovo-ristorante-di-giorgio-locatelli-a-londra-vi-dico-cosa-ho-ordinato-quanto-ho-speso-e-perche-forse-non-ci-tornerei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1256817","title":{"rendered":"\u00abHo mangiato nel nuovo ristorante di Giorgio Locatelli a Londra: vi dico cosa ho ordinato, quanto ho speso e perch\u00e9 forse non ci tornerei\u00bb"},"content":{"rendered":"<div class=\"body-text\">\n<p>Mangiare nel nuovo ristorante di <strong><a href=\"http:\/\/corriereadriatico.it\/t\/giorgio-locatelli\">Giorgio Locatelli<\/a><\/strong> alla National Gallery di <a href=\"http:\/\/corriereadriatico.it\/t\/londra\">Londra<\/a> non significa solo sedersi a tavola, ma vivere un\u2019esperienza che unisce cucina italiana, eleganza britannica e una location di grande prestigio. A raccontarla \u00e8 Francesco Zini, content creator molto seguito su YouTube, che ha documentato la sua serata in un video diventato virale, soffermandosi sia sui piatti sia sul conto finale.<\/p>\n<h3>L&#8217;esperienza di Zini<\/h3>\n<p>L\u2019ambiente si presenta ampio, luminoso e curato, con circa cento coperti e un\u2019atmosfera raffinata che alza inevitabilmente le aspettative. Il menu si colloca in una fascia medio-alta e propone una particolarit\u00e0 che colpisce subito: accanto a ogni piatto sono indicate anche le calorie.<\/p>\n<h3>Cosa ha mangiato<\/h3>\n<p>Pur essendo disponibile un menu natalizio, Zini sceglie portate presenti tutto l\u2019anno, ordinando antipasto, primo, secondo e dolce.<\/p>\n<p>La cena si apre con pane al rosmarino e olio, definito una sorpresa per intensit\u00e0 di sapore. <\/p>\n<p>L\u2019antipasto \u00e8 una trota in carpione da 17 sterline, accompagnata da maionese al rafano, limone bruciato e verdure: un piatto deciso, ma equilibrato e rinfrescante. Il primo, pappardelle al rag\u00f9 bianco di vitello e tartufo, convince senza entusiasmare: ben eseguito, ma poco memorabile. Pi\u00f9 soddisfacente la rib-eye steak con purea di sedano rapa, cavolo riccio e fondo di cottura.<\/p>\n<p>Il dolce, una mattonella di tiramis\u00f9, chiude la serata senza entusiasmare: savoiardi ben imbevuti, ma cacao eccessivo e crema leggermente granulosa. Il conto finale \u00e8 di 123 sterline, circa 141 euro. \u00abHo mangiato bene e la location \u00e8 splendida \u2013 conclude Zini \u2013 ma sono tanti soldi: non so se ci tornerei\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<p> Source URL: http:\/\/corriereadriatico.it\/lifestyle\/giorgio_locatelli_nuovo_ristorante_quanto_costa_racconto_esperienza_tornare_non_so-9248716.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mangiare nel nuovo ristorante di Giorgio Locatelli alla National Gallery di Londra non significa solo sedersi a tavola, ma vivere un\u2019esperienza che unisce cucina italiana, eleganza britannica e una location di grande prestigio. A raccontarla \u00e8 Francesco Zini, content creator molto seguito su YouTube, che ha documentato la sua serata in un video diventato virale, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[161],"class_list":["post-1256817","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-italy","tag-corriereadriatico-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1256817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1256817"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1256817\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1256817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1256817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1256817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}