{"id":1234397,"date":"2025-12-14T12:33:24","date_gmt":"2025-12-14T09:33:24","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1234397"},"modified":"2025-12-14T12:33:24","modified_gmt":"2025-12-14T09:33:24","slug":"cucina-italiana-patrimonio-unesco-le-ricette-preferite-dei-politici-dalla-polenta-di-malan-alla-genovese-di","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1234397","title":{"rendered":"Cucina italiana patrimonio Unesco: le ricette preferite dei politici, dalla polenta di Malan alla genovese di…"},"content":{"rendered":"
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\"Cucina<\/figure>\n

Piatti chiari<\/p>\n

Cucina italiana patrimonio Unesco: le ricette preferite dei politici, dalla polenta di Malan alla genovese di Durigon (video)<\/h1>\n
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Politica<\/span><\/p>\n

\t\t\t\t\t – di Redazione<\/span> – 14 Dicembre 2025 alle 13:33<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00abIl riconoscimento della cucina italiana come patrimonio dell\u2019Unesco \u00e8 straordinario<\/span>\u00a0<\/span>perch\u00e9 \u00e8 il riconoscimento a una nazione, in particolare al lavoro di questo governo,<\/span>\u00a0<\/span>e alle singole persone, non soltanto agli chef, non soltanto a chi fa ristorazione \u2013 commenta il presidente dei senatori di Fratelli d\u2019Italia, Lucio Malan<\/strong><\/span> \u2013<\/strong>ma a tutte le donne e anche qualche uomo, ma soprattutto donne che hanno tramandato<\/span>queste tradizioni di generazione in generazione.<\/span>Io ho un particolare legame per il posto da cui vengo, una valle alpina,<\/span>la Valle Pellice, che \u00e8 la polenta, che \u00e8 proverbialmente il piatto del Nord,<\/span>che i miei antenati si procuravano l\u2019ingrediente, cio\u00e8 la farina di granoturco,<\/span>barattando le castagne che abbondavano nella nostra valle con il granoturco,<\/span>con cui poi si faceva la polenta. Poi alla polenta si mettono le salsicce,<\/span>si pu\u00f2 mettere il formaggio\u00bb.<\/span><\/p>\n