{"id":1210363,"date":"2025-12-11T08:02:23","date_gmt":"2025-12-11T05:02:23","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1210363"},"modified":"2025-12-11T08:02:23","modified_gmt":"2025-12-11T05:02:23","slug":"pasta-alla-norma-olive-ascolane-baba-coratella-in-agrodolce-ecco-i-piatti-consigliati-dai-sindaci-e-da","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1210363","title":{"rendered":"Pasta alla norma, olive ascolane, bab\u00e0, coratella in agrodolce: ecco i piatti consigliati dai sindaci e da…"},"content":{"rendered":"
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\"Pasta<\/figure>\n

La cucina pi\u00f9 buona<\/p>\n

Pasta alla norma, olive ascolane, bab\u00e0, coratella in agrodolce: ecco i piatti consigliati dai sindaci e da Ignazio La Russa (video)<\/h1>\n

Il Secolo d’Italia ad Atreju ha chiesto ai primi cittadini presenti a Castel Sant’Angelo di indicare una specialit\u00e0 locale nelle ore in cui i piatti tipici italiani diventano ufficialmente patrimonio Unesco<\/p>\n

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Politica<\/span><\/p>\n

\t\t\t\t\t – di Giovanna Ianniello<\/span> – 11 Dicembre 2025 alle 09:02<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Nelle ore in cui l\u2018UNESCO riconosce ufficialmente la cucina italiana come patrimonio dell\u2019umanit\u00e0, il Secolo d\u2019Italia ha chiesto ad alcuni sindaci presenti ad Atreju 2025 di indicare un piatto tipico o una specialit\u00e0 locale<\/strong>, che \u00e8 possibile gustare sul territorio.<\/p>\n

Il sindaco dell\u2019Aquila, Pierluigi Biondi<\/strong> ha detto: \u201cIl mio piatto del cuore \u00e8 la Coratella in agrodolce,<\/strong> perch\u00e9 \u00e8 un piatto che sa di tradizione, di famiglia. Lo mangiamo per colazione a Pasqua e il giorno di Natale, due momenti in cui ci si raccoglie e si sta insieme e si respirano quei profumi antichi che hanno fatto grande e che fanno grande l\u2019Italia\u201d.<\/p>\n

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Il sindaco di Napoli, Gaetano Manfredi,<\/strong> invece ha ricordato che \u201cil cibo da noi \u00e8 tutto. Abbiamo la pizza, patrimonio universale Unesco. La pizza napoletana \u00e8 il simbolo della cucina del nostro territorio. Un cibo conosciuto in tutto il mondo. Quando si viene a Napoli si capisce che mangiare \u00e8 vita. Un altro esempio \u00e8 il bab\u00e0 napoletano, patrimonio della cucina italiana<\/strong>. Questo dolce \u00e8 parte della nostra storia e della nostra cultura\u201d.<\/p>\n

Nel video del Secolo d\u2019Italia ci sono anche i suggerimenti di Marco Fioravanti, sindaco di Ascoli; Enrico Trantino, sindaco di Catania; Matilde Celentano, sindaco di Latina. <\/strong><\/p>\n

Special guest il presidente del Senato, Ignazio La Russa<\/strong> che con orgoglio ha ricordato: \u201cSe l\u2019Italia \u00e8 diventata cos\u00ec importante per la sua cucina, una grossa fetta di merito spetta sicuramente alla Sicilia. Non solo per i dolci, come la Cassata, ma penso alla pasta alla norma, la mia preferita.<\/strong> L\u2019Italia \u00e8 riuscita, con ingredienti poverissimi, a creare eccellenze infinite. I nostri progenitori, pur soffrendo problemi economici, riuscivano a creare piatti splendidi con quello che avevano nell\u2019immediata vicinanza\u201d.<\/p>\n