{"id":1177504,"date":"2025-12-18T15:13:52","date_gmt":"2025-12-18T12:13:52","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1177504"},"modified":"2025-12-18T15:13:52","modified_gmt":"2025-12-18T12:13:52","slug":"iginio-massari-e-rocco-cannavino-tra-i-protagonisti-di-foodcast-su-food-network","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1177504","title":{"rendered":"Iginio Massari e Rocco Cannavino tra i protagonisti di Foodcast su Food Network"},"content":{"rendered":"<div class=\"testo_articolo testo testoResize\">\n<p>C\u2019\u00e8 un luogo, in televisione, dove il cibo smette di essere semplice racconto e diventa conversazione, memoria, visione. \u00c8 <em>Foodcast<\/em>, il format di Food Network che torna con la seconda stagione a partire dal <strong>19 dicembre<\/strong>, in onda <strong>ogni venerd\u00ec alle 23 sul canale 33 del digitale terrestre<\/strong>, condotto da <strong>Fabio Esposito<\/strong>. Un appuntamento notturno che mescola parole, esperienze e traiettorie personali, restituendo al food il suo valore pi\u00f9 autentico: quello umano.<\/p>\n<p>Pasticcere, divulgatore e volto televisivo, <strong>Rocco Cannavino<\/strong>, in arte <strong>Zio Rocco<\/strong>, sar\u00e0 il protagonista della prima puntata. Negli anni ha costruito una cifra stilistica riconoscibile fondata su una missione chiara: <strong>elevare i piccoli lievitati<\/strong>, trasformandoli in creazioni di alta pasticceria tra qualit\u00e0 dei prodotti, tecnica e passione. Il suo lavoro parte dal laboratorio ma parla al grande pubblico: a testimonianza le lunghe file nei suoi store di Roma, Napoli e Pomigliano, che lo hanno reso il Cedric Grolet italiano. Gi\u00e0 protagonista su <strong>Food Network<\/strong>, dove ha ricoperto il ruolo di giudice nel programma <em>\u201cDolci di notte\u201d<\/em>, Zio Rocco \u00e8 diventato anche una presenza ricorrente nella <strong>casa del Grande Fratello su Canale 5<\/strong>, dove entra per insegnare ai concorrenti la preparazione delle sue bont\u00e0.<\/p>\n<p>Al centro di questa nuova stagione spicca <strong>Iginio Massari<\/strong>, maestro indiscusso della pasticceria italiana, presenza che da sola basterebbe a definire il peso specifico del progetto. Massari non \u00e8 solo tecnica e rigore, ma pensiero lungo, disciplina quotidiana, responsabilit\u00e0 del sapere. In <em>Foodcast<\/em> il suo racconto va oltre la celebrazione: \u00e8 riflessione sul mestiere, sulla trasmissione del talento e su un\u2019idea di eccellenza che non ammette scorciatoie. La sua voce, pacata e autorevole, diventa bussola per chi guarda.<\/p>\n<p>In questa nuova stagione il format resta fedele alla sua natura: un salotto contemporaneo dove il cibo \u00e8 pretesto per parlare di percorsi, scelte, cadute e ripartenze. Fabio Esposito guida la conversazione con ritmo e misura, lasciando spazio agli ospiti e costruendo un dialogo che non cerca l\u2019effetto, ma il senso. Ogni puntata \u00e8 un incontro, pi\u00f9 che un\u2019intervista, in cui il food diventa chiave di lettura del presente.<\/p>\n<p>A completare il parterre degli ospiti di questa stagione arrivano <strong>David Fiordigiglio<\/strong>, <strong>Davide Nanni<\/strong>, <strong>Paride Vitale<\/strong> e <strong>Assunta Pacifico<\/strong>, voci diverse di un panorama gastronomico in continua evoluzione. E, come extra dal mondo del food, una presenza inattesa e trasversale: <strong>Francesco Cicchella<\/strong>, che porta ironia, osservazione e uno sguardo laterale capace di sorprendere.<\/p>\n<\/div>\n<p> Source URL: https:\/\/www.ilroma.net\/news\/curiosita\/856506\/iginio-massari-e-rocco-cannavino-tra-i-protagonisti-di-foodcast-su-food-network.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019\u00e8 un luogo, in televisione, dove il cibo smette di essere semplice racconto e diventa conversazione, memoria, visione. \u00c8 Foodcast, il format di Food Network che torna con la seconda stagione a partire dal 19 dicembre, in onda ogni venerd\u00ec alle 23 sul canale 33 del digitale terrestre, condotto da Fabio Esposito. 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