{"id":1141988,"date":"2022-09-22T08:21:48","date_gmt":"2022-09-22T05:21:48","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1141988"},"modified":"2022-09-22T08:21:48","modified_gmt":"2022-09-22T05:21:48","slug":"devine-obligatoriu-anpc-vine-cu-noi-reglementari-in-alimentatia-publica-ziarul-de-vaslui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1141988","title":{"rendered":"Devine obligatoriu! ANPC vine cu noi reglement\u0103ri \u00een alimenta\u021bia public\u0103 – Ziarul de Vaslui"},"content":{"rendered":"
\n

Autoritatea Na\u021bional\u0103 pentru Protec\u021bia Consumatorilor anun\u021b\u0103 noi reglement\u0103ri privind informarea consumatorilor la achizi\u021bia produselor \u00een unit\u0103\u021bile de alimenta\u021bie public\u0103. Toate acestea fac parte dintr-o ini\u021biativ\u0103 a consumatorilor \u0219i a fost dezvoltat\u0103 \u00een cadrul ANPC. <\/strong><\/p>\n

Printr-un ordin al pre\u0219edintelui Autorit\u0103\u021bii Na\u021bionale pentru Protec\u021bia Consumatorilor (ANPC<\/a>), Horia Constantinescu, publicat pe data de 21 septembrie 2022, \u00een Monitorul Oficial, sunt stabilite modalit\u0103\u021bile de aducere la cuno\u0219tin\u021ba consumatorilor a informa\u021biilor referitoare la produsele finite sau m\u00e2nc\u0103rurile preparate oferite spre comercializare consumatorului, pentru consumul pe loc sau la domiciliu, de c\u0103tre unit\u0103\u021bile de restaura\u021bie colectiv\u0103.<\/p>\n

Ini\u021biativa apar\u021bine consumatorilor<\/h3>\n

\u201eC\u00e2nd cumperi un produs ambalat, g\u0103se\u0219ti toate detaliile legate de cantit\u0103\u021bi si ingrediente pe ambalajul acestuia. Dac\u0103, \u00een schimb, ajungi la orice form\u0103 de alimenta\u021bie public\u0103, fie c\u0103 vorbim despre\u00a0restaurant<\/a>, fie c\u0103 vorbim despre\u00a0fast-food<\/a>, \u0219ansa de a afla ce m\u0103n\u00e2nci este la m\u00e2na operatorului economic.<\/p>\n

Avem dreptul s\u0103 \u0219tim ce \u0219i c\u00e2t m\u00e2nc\u0103m \u0219i dac\u0103 pretinsul gust natural nu cumva vine din\u00a0aditivi<\/a>.<\/p>\n

Ini\u021biativa acestui ordin apar\u021bine consumatorilor, pe care i-am ascultat, \u0219i a fost dezvoltat\u0103 la nivelul Autorit\u0103\u021bii. Consider c\u0103 nu despre curajul de a semna vorbim, ci despre responsabilitatea fa\u021b\u0103 de consumatori\u201d, a declarat pre\u0219edintele\u00a0ANPC<\/a>, Horia Constantinescu.<\/p>\n

Devine obligatorie indicarea informa\u021biilor privind tipul \u0219i cantitatea ingredientelor<\/h3>\n

Ordinul define\u0219te f\u0103r\u0103 echivoc fiecare termen \u00een parte, din acest domeniu, \u0219i specific\u0103 faptul c\u0103 devine obligatorie indicarea informa\u021biilor privind tipul \u0219i cantitatea ingredientelor care dep\u0103\u0219esc o pondere de 20g \u00een cadrul produsului finit sau al m\u00e2nc\u0103rii furnizate de unit\u0103\u021bile de\u00a0alimenta\u021bie public\u0103.<\/p>\n

onform aceluia\u0219i act, trebuie afi\u0219ate informa\u021bii privind declara\u021bia nutri\u021bional\u0103 \u0219i a aditivilor utiliza\u021bi astfel \u00eenc\u00e2t acestea s\u0103 fie disponibile \u0219i accesibile direct la locul de desfacere sau oferire a acestor\u00a0produse\u00a0sau, \u00een cazul comercializ\u0103rii la distan\u021b\u0103, s\u0103 fie disponibile consumatorului \u00eenainte de finalizarea comenzii.<\/p>\n

\u00cen ceea ce prive\u0219te ultimele dou\u0103 categorii de informa\u021bii, acestea trebuie s\u0103 respecte prevederile europene, cele privind declara\u021bia nutri\u021bional\u0103 trebuie s\u0103 \u00een vigoare \u0219i s\u0103 afi\u0219eze valoarea energetic\u0103 \u0219i cantit\u0103\u021bile de gr\u0103simi, de acizi gra\u0219i satura\u021bi, de zaharuri \u0219i de sare.<\/p>\n

Informa\u021biile reglementate de prezentul ordin trebuie s\u0103 fie \u00eenscrise \u00eentr-un loc vizibil, u\u0219or accesibil, lizibil, de ne\u0219ters \u0219i nu trebuie s\u0103 fie ascunse de alte materiale scrise sau fotografice, l\u00e2ng\u0103 produs, pe un panou sau pe lista meniu.<\/p>\n

Informa\u021biile trebuie prev\u0103zute \u0219i \u00een cazul produselor comandate acas\u0103<\/h3>\n

\u00cen cazul \u00een care preparatele furnizate de unit\u0103\u021bile de restaura\u021bie colective sunt oferite spre v\u00e2nzare \u00een mai multe locuri diferite, \u00een cadrul aceleia\u0219i unit\u0103\u021bi, informa\u021biile referitoare la ingrediente trebuie prezentate consumatorului \u00een fiecare dintre aceste locuri.<\/p>\n

\u00cen cazul preparatelor expuse spre v\u00e2nzare prin intermediul unei tehnici de comunicare la distan\u021b\u0103, informa\u021biile trebuie s\u0103 figureze pe suportul de v\u00e2nzare la distan\u021b\u0103, pe eticheta de pre\u021b sau pe ambalajul de transport, precum \u0219i \u00een orice material publicitar.<\/p>\n