{"id":1011068,"date":"2025-12-10T15:30:46","date_gmt":"2025-12-10T12:30:46","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1011068"},"modified":"2025-12-10T15:30:46","modified_gmt":"2025-12-10T12:30:46","slug":"in-altopiano-torna-pomo-pero-mostra-mercato-che-valorizza-tutte-le-antiche-varieta-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1011068","title":{"rendered":"In Altopiano torna Pomo Pero, mostra mercato che valorizza tutte le antiche variet\u00e0 locali"},"content":{"rendered":"
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Sabato 12 e domenica 13 ottobre si svolger\u00e0 a Lusiana<\/strong> la 25a edizione di “Pomo Pero”<\/strong>, la mostra mercato per la valorizzazione delle antiche variet\u00e0 di mele.<\/p>\n

Per l’occasione, nei mesi di ottobre e novembre, i locali di Lusiana Conco<\/strong> propongono una rassegna gastronomica<\/strong> durante la quale si potranno gustare piatti e specialit\u00e0, realizzati proprio utilizzando questi prodotti del territorio. La rassegna \u00e8 organizzata in collaborazione con il Comune di Lusiana Conco, l’associazione Opfel on Pira, Fipe- Confcommercio Vicenza, Pro Loco di Conco.<\/p>\n

Sar\u00e0 un’occasione per conoscere l’utilizzo gastronomico delle antiche variet\u00e0 di mele e pere di Lusiana e dintorni<\/strong>, che si aggiunge agli altri eventi previsti dalla manifestazione: la Mostra espositiva, il Mercato di prodotti tipici.<\/p>\n

Oltre a tenere, in questi due mesi, piatti e preparati con mele e pere locali, la rassegna gastronomica prevede anche alcuni appuntamenti speciali<\/strong>. Domenica 13 ottobre <\/strong>alla Macelleria Conco, in paese, si potr\u00e0 trovare uno spiedo di coppa di maiale con le mele; sabato 19 ottobre<\/strong> serata gastronomica a tema alla trattoria pizzeria alla Rosa di Lusiana; gioved\u00ec 24 ottobre <\/strong>al Kunken Craft Shop di Conco verr\u00e0 proposto un menu a base di mele e pere autoctone (replica venerd\u00ec 8 novembre). Serate gastronomiche con protagoniste queste antiche variet\u00e0 sono previste anche sabato 26 ottobre<\/strong> all’osteria Fil\u00f2 di Fontanelle di Conco; venerd\u00ec 8 novembre alla trattoria Fontanella di Lusiana, venerd\u00ec 15 novembre <\/strong>al ristorante Campomezzavia di Asiago e venerd\u00ec 22 novembre<\/strong> al Diana hotel & kitchen di Lusiana. Sabato 9 novembre<\/strong>, con inizio alle 18, il bar pasticceria Cortese di Conco propone poi il suo Pomo Spritz e stuzzichini con zucca, funghi e noci (iniziativa che verr\u00e0 replicata anche domenica 10 novembre<\/strong>, ma dalle 11.30). Ancora, domenica 24 novembre<\/strong>, alla Macelleria Conco si potr\u00e0 trovare uno spiedo di coscia di pollo ripiena di pere e frutta secca.<\/p>\n

Da segnalare, inoltre, che per tutto il periodo della rassegna il ristorante pizzeria bar paninoteca da Maino di Conco propone piatti e pizze a base di mele e pere locali, oltre a porcini freschi nostrani. Pizze a tema con mele e pere del territorio anche al Rubens Stube Fest ristorante pizzeria di Conco, mentre al ristorante Milleluci di Rubbio di Conco, dello chef di montagna Elvis Pilati, sar\u00e0 disponibile un menu degustazione a base di mele e pere del territorio.<\/p>\n

Sul sito easyvi.it<\/a><\/em>, il portale Confcommercio del turismo vicentino il programma della rassegna, con le attivit\u00e0 gastronomiche.<\/p>\n<\/div>\n

Source URL: https:\/\/www.ilgiornaledivicenza.it\/rubriche\/cibo-e-vino\/prodotti-tipici\/in-altopiano-torna-pomo-pero-mostra-mercato-che-valorizza-tutte-le-antiche-varieta-locali-1.12466187<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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