{"id":1007542,"date":"2025-12-10T13:07:54","date_gmt":"2025-12-10T10:07:54","guid":{"rendered":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1007542"},"modified":"2025-12-10T13:07:54","modified_gmt":"2025-12-10T10:07:54","slug":"ofelia-brinda-ai-10-anni-con-un-beerstrot-in-centro-e-una-tarta-ten-alla-vaniglia-e-limone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/analyse.optim.biz\/?p=1007542","title":{"rendered":"Ofelia brinda ai 10 anni con un &#8220;beerstrot&#8221; in centro e una Tarta Ten alla vaniglia e limone"},"content":{"rendered":"<div class=\"content-body \">\n<p><strong>OFELIA BEERSTROT<\/strong><br \/>\nCorso Antonio Fogazzaro, 135, 36100 Vicenza VI\u00a0<br \/><strong>TELEFONO\u00a0<\/strong>\u00a0377 306 1414<br \/><strong>ORARI<\/strong>\u00a0lun-ven, sempre aperto dalle 16 alle 00.\u00a0\u00a0Sabato 11.00 \u2013 00.00.\u00a0Domenica 11.00 \u2013 23.00\u00a0<\/p>\n<p><em>&#8220;Dare emozione con la nostra birra&#8230; Perch\u00e9 la birra \u00e8 cuore e matematica!&#8221;<\/em>\u00a0<br \/>\nSono trascorsi due lustri da quando hanno spillato la loro prima creatura e ora i fondatori di Ofelia hanno\u00a0voluto festeggiare il traguardo nel migliore dei modi.\u00a0\u00a0Dieci anni fa si accendeva per la prima volta il mini impianto di produzione delle birre artigianali. Era una sfida, un secondo lavoro, una scommessa da vincere per i due soci Lisa Freschi e Andrea Signorini. A distanza di dieci anni si pu\u00f2 dire che la sfida l\u2019hanno vinta, portando Ofelia ad essere un birrificio artigianale in cui lavorano 12 persone, ma anche un locale in centro storico. In corso Fogazzaro, infatti, si trova il nuovo &#8220;Ofelia beerstrot&#8221; dove oltre alle inconfondibili\u00a0birre (15 fra spine e pompe) ci si pu\u00f2 sbizzarrire con il cibo tra cicchetteria e curiosit\u00e0 dal mondo, una carta di hot dog gourmet e plant based, panini e un po\u2019 di &#8220;Hygge&#8221; in citt\u00e0. Ma non solo.\u00a0Per celebrare i dieci anni \u00e8 anche nata la Tarta &#8211; Ten, una sour ale con limone e vaniglia. Il colore \u00e8 dorato e l&#8217;aspetto opalescente.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p> Source URL: https:\/\/www.ilgiornaledivicenza.it\/rubriche\/cibo-e-vino\/ristoranti-trattorie-e-pizzerie\/ofelia-brinda-ai-10-anni-con-un-beerstrot-in-centro-e-una-tarta-ten-alla-vaniglia-e-limone-1.9675825<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>OFELIA BEERSTROT Corso Antonio Fogazzaro, 135, 36100 Vicenza VI\u00a0TELEFONO\u00a0\u00a0377 306 1414ORARI\u00a0lun-ven, sempre aperto dalle 16 alle 00.\u00a0\u00a0Sabato 11.00 \u2013 00.00.\u00a0Domenica 11.00 \u2013 23.00\u00a0 &#8220;Dare emozione con la nostra birra&#8230; Perch\u00e9 la birra \u00e8 cuore e matematica!&#8221;\u00a0 Sono trascorsi due lustri da quando hanno spillato la loro prima creatura e ora i fondatori di Ofelia hanno\u00a0voluto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1007543,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[145],"class_list":["post-1007542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italy","tag-ilgiornaledivicenza-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1007542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1007542"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1007542\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1007543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1007542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1007542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/analyse.optim.biz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1007542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}