[analyse_image type=”featured” src=”https://cdn.adh.reperio.news/image-9/9f0578ef-e036-4b99-ac12-499637648637/index.webp?p=f%3Djpeg%26w%3D1200%26h%3D630%26r%3Dcover”]
Gustările de peste zi își dau
energie să mergi mai departe. Acești palmieri cu ciocolată pot face parte din
meniul zilnic și pot fi gustările perfecte din prima parte a zilei. Îi prepari în
timp record la început de săptămână și te bucuri de gustul lor deosebit mai
multe zile.
Ingrediente
800 g aluat foitaj
50 g zahăr pudră
100 g ciocolată cu lapte
125 g unt
Vezi și: Brioșe de ciocolată și orez expandat
Mod de preparare
Pasul 1
Lași la decongelat aluatul foitaj, apoi îl desfaci
și-l așezi pe masa de lucru acoperită în prealabil cu o foaie de copt presărată
cu zahăr pudră. Tai ciocolata în bucăți și o așezi pe baie de aburi împreună cu
untul la temperatura camerei. Amesteci ușor până când se topesc complet ambele
ingrediente și obții un amestec omogen.
Pasul 2
Lași ciocolata topită la răcit. Așezi aluatul cu
latura mai scurtă spre tine și întinzi ciocolata topită peste acesta. Ai grijă
să acoperi întreaga suprafață a aluatului.
Pasul 3
Rulezi aluatul uns, cu grijă, aducând spre mijloc fiecare
latură mai lungă până când se întâlnesc la mijloc.
Te-ar mai putea interesa: Cheesecake cu ciocolată
Pasul 4
Tai aluatul rulat în felii de circa doi centimetri
grosime. Le treci într-o tavă tapetată pe care o introduci în cuptorul
preîncălzit. După coacere, cât sunt calzi îi treci prin zahăr tos.
FOTO: Shutterstock
[analyse_source url=”https://click.ro/pentru-femei/reteta-pas-cu-pas-palmieri-cu-ciocolata-cum-sa-i-2557315.html?utm_campaign=crossout&utm_source=adevarul.ro”]