Amenzi de peste 31.000 lei în luna iulie
În luna iulie inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului pentru siguranța alimentelor fiind controlați 368 operatori economici, pe întreg lanțul de la producție la comercializare.
Controalele efectuate au vizat verificarea respectării condițiilor generale de igienă, respectarea cerințelor de trasabilitate sau modul de etichetare a produselor alimentare.
“Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 10 amenzi contravenționale în valoare totală de 31600 lei și 27 avertismente”, a anunţat DSVSA Buzău.
Totodată, în baza Programului de supraveghere și control au fost prelevate 278 probe de produse alimentare de origine animală pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare.
“În urma analizării la o probă de carcasă pui grill s-a detectat Salmonella spp iar în urma serotipizării s-a identificat Salmonella Senftenberg fără restricții pentru carnea de pasăre.. Menționăm că pentru carnea proaspătă de pasăre doar identificarea Salmonella enteritidis și Salmonella typhimurium reprezintă rezultat neconform”, au precizat autorităţile sanitar-veterinare.