[analyse_image type=”featured” src=”https://www.banatulazi.ro/wp-content/uploads/2026/07/LA-PAS-2026.jpg”]
Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare organizează la Timișoara, în perioada 9-11 octombrie 2026, cea de-a șasea ediție a Festivalului LA PAS/ Slowing Down, o invitație de a încetini ritmul pentru a redescoperi valoarea hranei, a dialogului și a comunității.
Evenimentul va avea loc în grădina Institutului Francez din Timișoara și va aduna producători locali, artizani, profesori, elevi, artiști, activiști, reprezentanți ai unor instituții publice și membri ai comunității locale în jurul unor întrebări esențiale despre modul în care producem, alegem, gătim și împărțim hrana.
„Există puține lucruri care ne aduc împreună la fel de firesc precum hrana. În jurul mesei se întâlnesc oameni, comunități, culturi și generații. Hrana vorbește despre locurile în care trăim, despre oamenii care o produc, despre relații și felul în care avem grijă de natură, despre responsabilitatea pe care ne-o asumăm unii față de alții, respectiv față de generațiile viitoare. Este ideea centrală a festivalului, în care noi credem: viitorul hranei nu se construiește individual, ci împreună”, declară președintele Asociației CRIES, Mihaela Vețan.
LA PAS 2026 va începe cu o mare masă comună cu produse și preparate provenite din diferite regiuni ale țării și din inițiative care promovează principiile Slow Food, agroecologia, producția artizanală și lanțurile alimentare scurte. Mai mult decât o degustare, întâlnirea propune un exercițiu comunitar.
Un rol esențial în dezvoltarea ediției din acest an îl are Institutul Francez din România la Timișoara, partener strategic și gazda Festivalului LA PAS.
[analyse_source url=”https://www.banatulazi.ro/la-aceeasi-masa-pentru-viitorul-hranei-festivalul-la-pas-revine-cu-o-noua-editie-la-timisoara/”]