Studenți suceveni pregătiți și să producă înghețată, nu doar să vîndă înghețată

Ziarul Financiar a publicat un reportaj realizat la fabrica de înghețată ”Betty Ice” de la Suceava, care a fost fondată de omul de afaceri sucevean Vasile Armenean în 1994. În deschiderea reportajului se spune despre cel mai mare producător local de îngheţată că ”din 2019, an în care a devenit parte a grupului Unilever, fabrica a trecut printr-un proces de modernizare după investiţii de 12 milioane de euro, cea mai recentă investiţie ridicându-se la 4 milioane de euro într-o nouă linie de producţie. Circa 40% din producţia fabricii pleacă la export în ţări UE şi în Marea Britanie. Anul trecut, Unilever a mutat divizia de îngheţată pe o nouă companie – The Magnum Ice Cream Company”.

Conform publicației economico-financiare, ”în fabrica Betty Ice lucrează 300 de angajaţi în trei schimburi, de luni până vineri, sau chiar sâmbătă, în funcţie de perioade. Investiţia de 4 milioane de euro a creat circa 50 de locuri noi de muncă. Toţi angajaţii din fabrică sunt din zonă, unitatea fiind un important angajator în Suceava”. Este citat directorul fabricii, Codruț Ababii, spunînd: „Avem exemple de familii unde copilul lucrează aici, mama lucrează aici, tata lucrează aici, soacra lucrează aici“. Despre domnul Ababii, ”Ziarul Financiar” scrie că ”este unul dintre oamenii vechi din companie şi care a evoluat în cadrul organizaţiei. A început să lucreze pentru Betty Ice în 2012, fiind iniţial coordonator. Ulte­rior, a devenit manager de mente­nanţă şi a pus inclusiv în funcţiune depozitele cen­trale ale companiei. În 2016 a ple­cat să se dezvolte profe­sional în zona Bucureştiului, dar a revenit în 2022”.

În opinia lui Codruț Ababii, ”fabrica este total la un alt nivel faţă de cum era. Când am plecat eu, în 2016, produceam undeva la 6-7 milioane de litri de îngheţată şi când m-am întors, în 2022, am produs 12 milioane, iar anul ăsta facem peste 20 de milioane de litri. Fabrica s-a dez­voltat exponenţial“. Domnul Ababii a subliniat că ”fa­brica are un parte­ne­riat şi cu Univer­sita­tea din Suceava, astfel că tinerii au opor­tunitatea de a lucra într-o fabrică-hub regional de pro­ducţie”.

Este vorba despre Universitatea ”Ștefan cel Mare” Suceava, una dintre facultățile acesteia fiind cea de Inginerie Alimentară. Nu sînt puțini studenții care fac o facultate ca să fie făcută. Alții fac o facultate pentru că sînt pasionați de un anumit domeniu, dar pentru că nu-și găsesc locuri de muncă sau dacă își găsesc nu sînt mulțumiți de condițiile oferite, se îndreaptă către alte domenii. Sînt destui absolvenți de Istorie sau de Geografie, să spunem, care lucrează prin supermarket-uri ori care lucrează la companii care distribuie diferite produse, inclusiv înghețată. Însă, iată că Universitatea ”Ștefan cel Mare” Suceava, prin Facultatea de Inginerie Alimentară, pregătește și studenți care se pricep să producă înghețată. Și nu doar înghețată, ci și alte produse din industria alimentară. Iată un exemplu că universitatea suceveană pregătește și studenți care-și găsesc de lucru în domeniul lor, și încă la companii importante.