Trattoria Marcandella diventa Attività Storica, il riconoscimento per aver custodito storia e sapori per 189 anni: «In cucina dal 1836»

Trattoria Marcandella diventa Attività Storica, il riconoscimento per aver custodito storia e sapori per 189 anni: «In cucina dal 1836»

giovedì 11 dicembre 2025, 15:44
Trattoria Marcandella diventa Attività Storica, il riconoscimento per aver custodito storia e sapori per 189 anni: «In cucina dal 1836»
di Francesca Giannelli
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POLCENIGO – È arrivata la targa per la Trattoria “Marcandella” di Coltura, riconosciuta come attività storica dalla giunta regionale. È stato il sindaco Antonio Del Fiol a consegnarla ai proprietari, nel ricordo dei 189 anni di storia.

«La scorsa settimana a Trieste – racconta Del Fiol – si è tenuta la cerimonia di consegna delle targhe per le nuove “Attività Storiche del Friuli Venezia Giulia”. Sono andato io a ricevere dalle mani dell’assessore regionale alle attività produttive Sergio Emidio Bini il prestigioso riconoscimento».

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